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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號80
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時間:2021-08-23 12:19:13瀏覽次數(shù):268次
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千頁豆腐斬拌機(jī)批發(fā),肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和提高出品率朝群,減少油膩感燕耿,提高嫩度。
千頁豆腐斬拌機(jī)批發(fā)該機(jī)采用相對運(yùn)動的原理姜胖,是加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀組相對運(yùn)動誉帅,差動旋切,將蔬菜切碎成餡谭期,該機(jī)使用壽命長堵第,噪音小吧凉,切刀成圓弧形隧出、刀刃鋒利耐用,操作簡單阀捅、維修方便胀瞪、衛(wèi)生、安全芳倒、高效领明,對于減輕工人的勞動強(qiáng)度、提高效率起著極其重要的作用姓赂。ZB-40型菜餡機(jī)傳動皮帶設(shè)計安裝到了機(jī)體內(nèi)部袋凶,外觀漂亮;采用了觸摸開關(guān)痢腋,防水性能好弦捶,同時掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),提高了安全性能二场。
千頁豆腐斬拌機(jī)批發(fā)在一般的香腸制造中党砸,斬拌起著極為重要的作用。通過斬拌機(jī)的斬拌,可以達(dá)到以下的斬拌作用:
1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和提高出品率莉狠,減少油膩感猜艇,提高嫩度。
2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻堪俩,結(jié)合的牢固跳昼。提高制品的彈性,烘烤時不易出油肋乍。
3.破壞結(jié)締組織薄膜庐舟,使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹,使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高住拭。
該機(jī)具有轉(zhuǎn)速高挪略,斬伴、乳化效果好滔岳,處理范圍廣等優(yōu)點杠娱,它既可以斬切牛、羊谱煤、豬等肉皮摊求,筋,腱等不易切斷的原料刘离,提高了原料的利用率室叉。該機(jī)采用*的控制技術(shù),安全可靠硫惕,維修方便茧痕,動力源采用了高轉(zhuǎn)差率電機(jī),氣動轉(zhuǎn)距大察贵,絕緣耐熱等級高慢况,過載性能保護(hù)好,該機(jī)的軸承旋喊、油封等關(guān)鍵部件采用進(jìn)口產(chǎn)品阀秤,提高了機(jī)械性能,延長了使用壽命哲陷。是生產(chǎn)腸類制品的關(guān)鍵設(shè)備鼠台。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊墙议,碎肉确缩,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水殷彰,*射屿,輔料一起攪拌均勻诚摹。
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變頻調(diào)速斬拌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)
ZB-125L 面議商鋪:http://www.dygxzx.com/st219265/
主營產(chǎn)品:斬拌機(jī),油炸機(jī)灸姊,壓榨機(jī)拱燃,清洗機(jī),風(fēng)干機(jī)力惯,蒸箱碗誉,豆制品肉制品設(shè)備
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