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上海廚鼎廚房設備有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號1000*1100*1850mm
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地上海
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更新時間：2021-08-22 09:47:51瀏覽次數(shù)：936次
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? 不銹鋼商用燃氣三門海鮮蒸柜共分三層三個門怖侦，上兩個門都為一層，腔體尺寸相同都是760*450*180mm距帅，下方內(nèi)設兩層右锨，兩層腔體尺寸都是760*450*140mm。燃氣三門海鮮蒸柜整體采用SUS304不銹鋼板材精工制作而成碌秸，不銹鋼爐內(nèi)膽绍移、外殼，堅固耐用尖蚪，維護簡單啤盯；三級阻力位開門,防護蒸汽更安全；蒸腔通道獨立嫉簿，食物不串味抬而。
不銹鋼商用燃氣三門海鮮蒸柜?產(chǎn)品特點：
適用于天然氣、煤氣和燃油封鹦，燃氣接駁：石油氣：Φ20mm 天然氣：Φ32mm 煤氣：Φ38mm墓老。 進水：Φ20mm 排水：Φ38mm 發(fā)熱量：60Kw.h。蒸制時間: 產(chǎn)生蒸氣4-5分鐘,蒸海鮮類5-10分鐘,蒸肉骨類8-12分鐘, 蒸湯類: 20-50分鐘挥桑。本產(chǎn)品廣泛適用于會所豪杉、餐飲、酒店达玉、飯店等商用廚房設備豆玖，企業(yè)工廠、醫(yī)院蹲居、學校沙峻、機關事業(yè)單位食堂廚房設備，食品加工及*廚房設備两芳。
不銹鋼商用燃氣三門海鮮蒸柜?產(chǎn)品優(yōu)勢：
不銹鋼正標板材摔寨，外形豪華美觀，外殼堅固耐用怖辆，壽命長是复。全自動離子探火，操作方便竖螃，三只蒸箱采用三段定時報警器淑廊，根據(jù)需要可分別設定工作時間逗余。比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗，比傳統(tǒng)爐具節(jié)能50%以上季惩。*設計录粱，氮氧化物和一氧化碳含量低于國家指標。水箱采用全自動補水功能画拾，缺水自動斷電啥繁，滿水自動溢流，防止干燒摊矮，水電分離設計头熏，杜絕漏電隱患，導電體內(nèi)置窃等，帶電體*隔離甫危。帶自動熄火保護哈痘，安全可靠淀准，智能化過壓、過熱等多重自動保護,使用更安全鼎派。 整體聚酯發(fā)泡烁讨，全天侯保溫，凸凹式雙重硅膠密封径候，密封效果更好么养，經(jīng)久耐用。 *防油水侵入式顯示屏速袁，人性化操作协固，界面簡單。 全不銹鋼漸進式連桿門鎖绳匀，美觀大方芋忿，開關自如，可鎖緊疾棵。多層控制設計戈钢，根據(jù)時間檔位控制輕松切換，不同食品是尔、不同環(huán)境殉了，均可適用。采用整體內(nèi)膽拟枚，結構緊湊薪铜、保溫性能好，提高效率恩溅。
使用方法：
打開進水閥門隔箍，水箱體內(nèi)注入足量的清水田轧，先將風機啟動找風閥吹1~2分鐘后風閥關閉，將蒸柜燃燒室點燃后調制理想的火焰鞍恢，向下拉開蒸柜三個橫門傻粘，放入需要的蒸制的食品將門向上推送關閉柜門。打開蒸柜門右側的三個進蒸汽閥門溶隅，蒸柜即可正常工作迹遏。蒸制食品的時間，根據(jù)所蒸制食品的大小龄冀、耐熱情況而定懒俊。如有少量食品蒸制，可以關閉蒸汽閥門的任意兩個圆如，打開一個進行蒸制钮瘪。但不可以將三個蒸汽閥門全部關閉，造成蒸柜體內(nèi)氣壓超限游颅。
安裝方法：
1湿铃、將油箱牢固的固定在離地面2米以上的適當位置，用鍍鋅管和紫銅管將儲油箱出口與本蒸柜下端的進油口連接诞昧，儲油箱出口和該產(chǎn)品進油口出均需安裝球閥碉办，以防必要時開啟或關閉之用。
2步嘹、將進氣管與本蒸柜下端進氣口連接虐干，來氣管道的氣源和本蒸柜的進氣口處各安裝氣閥一個，以便必要時開啟或關閉之用肘习。
3际乘、將進水管與本蒸柜后面下方的進水口（銅浮球閥）相連接，進水口處安裝水閥一個漂佩，以備調節(jié)來水之水壓大小之用脖含。
4、接通電源仅仆，并安裝控制開關器赞，將本蒸柜上平面調至水平位置為好，以確保生火碗內(nèi)的油面工作時保持水平墓拜，以達到*燃燒效果港柜。
工作原理：
1、燃油時：該產(chǎn)品采用高壓輸油咳榜、風機霧化夏醉、混合燃燒技術。當燃油進入生火碗內(nèi)涌韩，經(jīng)加熱的生火碗和加熱器二次氣化后畔柔，與增壓助燃空氣混合燃燒匙杏。
2、燃氣時：加上燃氣發(fā)火蓋布橄，氣體進入發(fā)火碗內(nèi)充陷，與增壓室內(nèi)空氣混合，經(jīng)燃燒發(fā)火蓋四周斜槽噴出燃燒荠涂。
3徊儿、用以上兩種燃燒方式，將發(fā)火碗四周及導熱管小箱內(nèi)的水燒至100°C產(chǎn)生蒸汽裙靶，通過三個不同層次的蒸汽閥門泼剩，輸送到各層以蒸制各種食品之用。
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