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上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司
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上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)450×360×1040mm
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間：2021-08-22 09:10:43瀏覽次數(shù)：545次
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恒聯(lián)MT30壓面機(jī)是指把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械設(shè)備媳谁，可用于制作面條涂滴、云吞皮、糕點(diǎn)晴音、面點(diǎn)等柔纵，適合于酒店賓館、飯店锤躁、食堂搁料、糕點(diǎn)廠、硯系羞、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用郭计。
恒聯(lián)MT30壓面機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，清潔衛(wèi)生椒振，經(jīng)久耐用昭伸；該機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大澎迎，耐煮庐杨，耐斷。恒列壓面機(jī)結(jié)構(gòu)*夹供，美觀實(shí)用律愉，操作簡(jiǎn)便，工作效率高喂磷，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)俘巡，噪音低（采用多齒傳動(dòng)），特別適用于酒店笑敷，餐館粒删，食品加工廠等制面加工。機(jī)內(nèi)凡接觸食物食物的零部件嫁商，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（或者經(jīng)特殊表面處理的其它材料）制造屁诬，衛(wèi)生耐用且符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。B型外殼不銹鋼捏趴，A型外殼噴漆给惠，A、B型均配有1.5mm切面條刀組筑唁，另有3mm拌喳、5mm規(guī)格刀組可選擇。
恒聯(lián)MT30壓面機(jī)使用說明：
1、檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓想符渤早，檢查電線頭是否牢固职车，接地是否良好。
2鹊杖、開機(jī)時(shí)把插頭插入電源插座悴灵，按開關(guān)即可。
3骂蓖、使用前應(yīng)先檢查機(jī)器积瞒，清除機(jī)內(nèi)污物，在壓面輥及切面刀端加適量食用油登下，齒輪及軸承應(yīng)定期加固體潤(rùn)滑油（黃油）茫孔。
4、切面刀由一對(duì)對(duì)滾式切面棍組成被芳，隨機(jī)提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購(gòu)其它規(guī)格的切面刀,本廠可提供1缰贝、1.5、2筐钟、3揩瞪、4、5mm多種規(guī)格咳讲。
5慕怀、壓面操作：拆下對(duì)滾式切面刀。開機(jī)灸颜，把和好的面團(tuán)放至送料板引入壓面輥之間阐祭，由厚至薄，反復(fù)壓制拇从。由于我廠生產(chǎn)的壓面機(jī)采用新型鏈輪傳動(dòng)搬挡，壓面厚度厚為10mm。所以用戶可按自已的要求調(diào)節(jié)厚度赠恭。
6术拇、切面的操作：按面條所需厚度調(diào)節(jié)壓面輥間隙，裝上對(duì)滾式切面刀棱歹，開機(jī)祠烁，把面坯引入切面裝置，即可切成面條馁梁。
壓面時(shí)如發(fā)現(xiàn)壓出的面塊局部有彎曲饰吕，表面有不平滑現(xiàn)象，原因可能是：
a隔心、壓面輥下邊的混筒刀積有干硬面粉白群，應(yīng)停機(jī)清理尚胞。
b、壓面輥跟混筒刀不夠緊貼造成壓面輥上粘有面粉帜慢，應(yīng)停機(jī)調(diào)整笼裳。調(diào)整方法：拆下前面輥刀，即見滾筒和刀崖堤，檢查輥筒刀與壓面輥緊貼的地方是否平整光滑侍咱，如發(fā)現(xiàn)有不平整的地方，應(yīng)拆下用細(xì)沙紙打磨至平整光滑密幔，清理干凈后將前壓面輥裝回，涂上食用油撩轰，用調(diào)節(jié)螺絲來回調(diào)試壓面輥是否有回彈力胯甩。
c、輥筒刀如已磨損壞應(yīng)更換堪嫂。
切面出面時(shí)有不暢順現(xiàn)象：
a偎箫、檢查壓面輥間隙是否超出相應(yīng)的切面刀尺寸厚度，如超出應(yīng)調(diào)至相應(yīng)的厚度即可猖沈。
b莱检、檢查切面刀內(nèi)是否有干硬面粉及雜物，如有應(yīng)用熱水诲狐、膠絲擦等清理干凈斗赘。注意清理時(shí)不要損壞鋼梳，不能用硬物清理喧畏，否則會(huì)損壞切面刀刃口砍梁。
c、檢查鋼梳與切面刀之間是否緊貼愤栽，如不緊貼應(yīng)調(diào)整嗤雪。如鋼梳損壞應(yīng)更換。
同類產(chǎn)品規(guī)格尺寸表：
| 型號(hào) | 額定電壓 (V) | 電機(jī)功率 (KW) | 壓面厚度 (MM) | 壓面寬度 (MM) | 生產(chǎn)能力 | 外形尺寸 mm | 價(jià)格 RMB |
| MT288揉壓 | 220 | 1.1 | 2-10 | 288 | - | 710×560×1230 | 3200 |
| MT320揉壓 | 380 | 1.5 | 2-32 | 320 | - | 720×830×1100 | 4600 |
| MT388揉壓 | 380 | 2.2 | 2-25 | 388 | - | 860×920×1120 | 7200 |
| MT12.5(普裝) | 220 | 0.75 | 0.5-5 | 150 | 10-20KG/H | 350×350×980 | 1830 |
| MT12.5(精裝) | 220 | 0.75 | 0.5-5 | 150 | 10-20KG/H | 350×350×980 | 2750 |
| MT25(普裝) | 220 | 1.1 | 0.5-5 | 200 | 20-25KG/H | 380×360×1040 | 2000 |
| MT25(精裝) | 220 | 1.1 | 0.5-5 | 200 | 20-25KG/H | 380×360×1040 | 3600 |
| MT30(普裝) | 220 | 1.5 | 0.5-5 | 250 | 25-30KG/H | 450×360×1040 | 2250 |
| MT30(精裝) | 220 | 1.5 | 0.5-5 | 250 | 25-30KG/H | 450×360×1040 | 4580 |
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