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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司


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煙熏爐肉理知識(shí)詳解/內(nèi)部構(gòu)造技術(shù)優(yōu)勢(shì)說明

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產(chǎn)品型號(hào)250L煙熏爐

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉南南查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-21 12:17:46瀏覽次數(shù):444次

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    暫無信息

經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:405條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:劉南南 (銷售)

產(chǎn)品簡介

煙熏爐肉理知識(shí)詳解/內(nèi)部構(gòu)造技術(shù)優(yōu)勢(shì)說明/煙熏爐內(nèi)部生理肉理工藝方面的一些既要知識(shí)有那些持隧,專業(yè)煙熏爐制作技術(shù)差距在哪里,為什么250L煙熏爐有的7-8萬粟五,有的3-4萬也賣腕浴,差距一般難道就沒有主要的差距?

詳細(xì)介紹

煙熏爐肉理知識(shí)詳解/內(nèi)部構(gòu)造技術(shù)優(yōu)勢(shì)說明/豆干煙熏爐用著咋樣/熏制豆干如何區(qū)分好孬/豆干與其他肉制品不同条焙,豆制品易熟阅六,但是上色比較困難,一般的煙熏爐對(duì)于豆制品來說不均勻不說漂熙,緊挨著網(wǎng)車的還不好熏制芒单,如何控制這些問題呢?請(qǐng)來春旗看看袖况,專業(yè)豆干煙熏爐抗躺。

       豆干煙熏爐用啥樣的,如何區(qū)分煙熏爐熏制豆干好孬抢驴,記住以下幾點(diǎn):1.熏蒸層度蛀篓。專業(yè)的煙熏爐在熏制上與老式差非常大,并且控制參數(shù)做身,大型生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備丸爵,每一個(gè)系數(shù)都影響口感的味道,以及鎖水汁咏、鎖油的成品率亚斋。2.循環(huán)方式。循環(huán)風(fēng)影響溫度梆暖,濕度伞访,以及控制蒸汽能力的損耗,能否節(jié)源轰驳,一方面蒸箱的保溫系統(tǒng)很關(guān)鍵厚掷,另一方便就是循環(huán)系統(tǒng),以及回流系統(tǒng)的控制级解,專業(yè)快捷冒黑,節(jié)能,省耗勤哗,是的機(jī)械構(gòu)造抡爹,專業(yè)大型生產(chǎn)機(jī)器設(shè)備廠家。3煙熏爐芒划。冬竟、老式加工方式,木熏鼻昼,或者糖熏在生產(chǎn)上衛(wèi)生比較嚴(yán)重悟津,有致癌物質(zhì)的產(chǎn)生山椎,專業(yè)大型煙熏爐生產(chǎn)上給與密封控制,高溫蒸煮以及熏制宗瓢,確保細(xì)菌的滋生徒妒,以及生產(chǎn)力度 的大大提高,不用人24小時(shí)查看旷厨,人不離豆腐干乘恩,豆腐干不離人的現(xiàn)狀,專業(yè)大型煙熏爐腋意、250煙熏爐容蕉、500煙熏爐豆干10噸煙熏爐、50噸煙熏爐廠家往软。

       上煙熏爐并不是買一套設(shè)備就完事淋憋,正規(guī)煙熏爐技術(shù)廠家提供耐用,上色好吴澜,口感味道均勻桃序,而且保證市場(chǎng)質(zhì)量,確保豆干烂瘫,肉類可以循環(huán)使用媒熊,多效,多功能機(jī)器坟比。

煙熏爐肉理知識(shí)詳解/內(nèi)部構(gòu)造技術(shù)優(yōu)勢(shì)說明

 

1.本機(jī)具有蒸汽加熱(外接蒸汽)/電加熱.熱風(fēng)(干燥或烘烤)芦鳍、煙熏、排氣等功能葛账。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合柠衅,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時(shí)調(diào)用籍琳。
3.采用蒸汽加熱(需要有蒸汽)/電加熱升溫菲宴,升溫效果好,一機(jī)多用趋急。
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)喝峦,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗呜达。
5.各工藝參數(shù)(時(shí)間姚垂、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制槽脑,可確保準(zhǔn)確無誤障氛。
6工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能煌摊。

7設(shè)有兩個(gè)溫度檢測(cè)(分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度)

 

專業(yè)煙熏爐功能詳解衫沽?主要系數(shù)控制說明借倘?

 

春秋煙熏爐優(yōu)點(diǎn)?

1莉遥、由原來人工半自動(dòng)操作,改成了全自動(dòng)運(yùn)行

2屠剥、爐內(nèi)的溫度慣性由原來的8度提高到了正負(fù)1.5度灶逃。大大的提高了熏制食品的*性。

3莫彩、傳感器故障報(bào)警

4鬼胸、打開機(jī)器電源,電源指示燈應(yīng)亮(注意電源為380v+零線或220V)

5琼牧、打開“風(fēng)機(jī)”開關(guān)以確定電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向恢筝;順時(shí)針方向?yàn)閷?duì)(電機(jī)頂部有標(biāo)識(shí));如電機(jī)轉(zhuǎn)向相反則將380V電源線除零線外的任意兩根交換一下位置即可巨坊。

春秋煙熏爐功能鍵:

1撬槽、超級(jí)電腦型號(hào)

2、顯示器

3趾撵、風(fēng)機(jī)鍵:控制風(fēng)機(jī)的啟動(dòng)與停止

4侄柔、停止鍵:在工作狀態(tài)下按*下是暫停設(shè)備的工作,按第二次是停止設(shè)備工作

5占调、啟動(dòng)鍵:啟動(dòng)設(shè)備開始工作暂题。在設(shè)置狀態(tài)下是“移位”功能

6、設(shè)置鍵:按一下進(jìn)入設(shè)置煙熏設(shè)備的工作溫度與時(shí)間究珊。長按住不放可設(shè)置系統(tǒng)參數(shù)薪者。

7、加 鍵:進(jìn)入設(shè)定狀態(tài)剿涮,按一次加一個(gè)數(shù)言津。

8、減 鍵:進(jìn)入設(shè)定狀態(tài)取试,按一次減一個(gè)數(shù)鲫础。

(一)參數(shù)設(shè)定:

1、按“”鍵奥徒,進(jìn)入設(shè)定狀態(tài)嫉卵,烘干溫度設(shè)定,分別按和鍵進(jìn)行參數(shù)調(diào)整吐捞。按“”鍵移位

烘干溫度設(shè)定范圍:20-120度

2移卢、再按“”。烘干時(shí)間設(shè)定吹蜡。設(shè)定方式同上

設(shè)置格式:00(小時(shí)):00(分)涩凑,即大時(shí)間48小時(shí)00分呈锣,短0分鐘

3、再按“”宜掏。熏制溫度設(shè)定秒准。設(shè)定方式同上

煙熏溫度設(shè)定范圍:20-120度

4、再按“”惹虏。熏制時(shí)間設(shè)定供役。設(shè)定方式同上。

設(shè)置格式:00(小時(shí)):00(分)精置,即大時(shí)間48小時(shí)00分计寇,短0分鐘

5、再按“”脂倦。煙熏管工作時(shí)間設(shè)定番宁。設(shè)定方式同上。

設(shè)置格式:00(小時(shí)):00(分)赖阻,即大時(shí)間02小時(shí)00分蝶押,短2分鐘

6、再按“”退出火欧。

(二)自動(dòng)工作流程:

當(dāng)設(shè)定好所需要的參數(shù)后播聪,按“啟動(dòng)”鍵,設(shè)備將自動(dòng)運(yùn)行布隔,直到完成食品的熏制

到達(dá)溫度開始計(jì)時(shí) 到達(dá)溫度開始計(jì)時(shí)

烘干 烘干計(jì)時(shí)完成 煙熏 保持溫度 到達(dá)時(shí)間后熏制完成

(三)隱藏選項(xiàng)的設(shè)置

長按“”出現(xiàn):溫度修正离陶、烘干管開時(shí)間、烘干管關(guān)時(shí)間衅檀、溫度回差招刨。

溫度修正:當(dāng)實(shí)際溫度與環(huán)境溫度相差較大的時(shí)候,可以設(shè)置這個(gè)數(shù)值倾氮。

溫度修正范圍:-40——40匣酸。

烘干管開時(shí)間:在溫度快升到設(shè)定值的時(shí)候,會(huì)間隔開啟加熱管

 

買煙熏爐你知道嗎英甜?并不是說多花錢就好卡撤,你買曉進(jìn)的煙熏爐就能用的住嗎?適合您自己的生產(chǎn)方式嗎埃灿?買設(shè)備并不是說價(jià)格高了就好用企亮,適合自己工藝肉理生理需要的才是正規(guī)的大型煙熏爐。好的煙熏爐好上色不是绝开,控制水分方面非常嚴(yán)格讶里,專業(yè)大型煙熏爐技術(shù)設(shè)備廠家。

 


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