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廣東玖尚電子科技有限公司
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更新時間:2021-08-19 17:53:55瀏覽次數(shù):539次
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東莞市玖尚電子科技有限公司提供專業(yè)的商用電磁爐定制和批發(fā)零售服務晌缘,具有10年以上的生產研發(fā)工作經驗,有相關需求的朋友請我們的服務熱線:长捧。
產品介紹:
臺式電磁爐臺式電磁爐顧名思義指的是應用在廚房領域炒菜的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店放祟、酒樓鳍怨、工廠、院校巾妖、機關估横、、企事業(yè)單位牵梗、火車台筷、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室仓脓、鐵路車輛售微、油站、航空等锨间。電磁加熱原理:臺式電磁爐作為廚具市場的一種新型爐具甩腻,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式采用了的磁場感應渦流加熱原理,當電流通過線盤的時候產生磁場婿芝,當鐵質鍋具處于磁場感應范圍內時昭仲,既會產生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身的鐵分子高速無規(guī)則運動挨让,分子相互碰撞枚冗、摩擦而產生熱能使鍋具本身自行加熱缓溅,然后再加熱于鍋內食物。
臺式電磁爐分兩種赁温,一種為家用臺式電磁爐肛宋,一種為商用臺式電磁爐。
家用電磁電磁爐:適合220V電壓使用束世,功率在3.5-5KW酝陈;
商用臺式電磁爐:適合380V電壓使用,功率在8-15KW毁涉;
臺式電磁爐(灶)具備了節(jié)能沉帮、環(huán)保、無明火贫堰、利于廚師健康穆壕、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點其屏,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”喇勋。
產品特色:
1、*變頻技術
成熟變頻技術偎行,能效更高判逊,反應速度更快。
2医狡、數(shù)字機芯模塊
采用IGBT殊纫、數(shù)字芯片、驅動芯片肿车。
3厌哈、高強度微晶面板全304#不銹鋼外殼
高強度微晶面板,耐沖擊到讽,耐高溫800C钟肴,慎密無氣孔,耐腐蝕保媒,驟冷驟熱不爆裂苏狠。304#不銹鋼結構,更有效屏蔽電磁輻射屎洒。
4舒贼、純銅線圈
采用高頻耐高溫純銅線圈,非銅包鋁虑稼,經久耐用琳钉。
5、雙滾珠直流防水風扇
風量大,噪音低歌懒,使用壽命長達50000小時啦桌,無懼淋水。
6及皂、控制區(qū)防電墻設計
工作區(qū)和控制區(qū)獨立系統(tǒng)甫男,防電墻隔離,不會出現(xiàn)漏電验烧、觸電危險板驳。
組成部分:
一、加熱部分:依靠微晶板與鍋感應碍拆,通過加熱線圈感應若治,從而產生渦電流對鍋體進行加熱。
二感混、控制部分:主要有檔位開關端幼,溫度調節(jié)鈕,功率選擇鈕等憨箍。由內部的控制電路來掌控王捧。
三、冷卻部分:采用風冷的方式遇娜,爐身的后面和底面分布有進風口和出風口匹忙,內部設有風扇。
四扬瘸、電氣部分:由整流電路类繁、逆變電路、控制回路乌骇、繼電器、電風扇等組成糊争。
產品區(qū)別:
家用電磁爐功率小序摔,平底鍋,且是220V交流轉變成直流婴鞭,功率不會超過2100W柱悬,實現(xiàn)方法簡單。臺式電磁爐是圓底鍋未斑,并且功率為60KW咕宿,選材和控制模式與家用電磁爐是*不同的。臺式電磁爐是屬于商用工業(yè)級產品蜡秽。具備家用電磁爐的穩(wěn)定定和耐用性府阀。正常使用,可連續(xù)工作10年(10萬小時)以上。
綠環(huán)保保:無燃燒廢氣排放试浙、不消耗氧氣董瞻、無噪音、省能源田巴。
改善環(huán)境:無明火燃燒钠糊、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率壹哺、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風抄伍、煙罩風機和設備馬達。
減少配套:減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資管宵。免除了煤氣管道的施工和配套費用逝慧。
節(jié)省場地:體積小、熱效率高父森、加熱速度快保跨,大大節(jié)省了場地使用面積。
準確溫控:大范圍調節(jié)與*電腦控制技術的運用秽烫、可準確控制烹飪溫度强媚,既節(jié)能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣耙窥。
性能穩(wěn)定:普遍采用大功率電磁加熱技術捞幅,避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊,主機工作穩(wěn)定还皮、產品壽命長闲窃;采用全閉環(huán)設計,輸出功率恒定效岂,火力穩(wěn)定骇诈。
產品詳情:
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