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廣東玖尚電子科技有限公司
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更新時間：2021-08-19 17:17:16瀏覽次數：336次
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東莞市玖尚電子科技有限公司提供專業(yè)的商用電磁爐定制和批發(fā)零售服務，具有10年以上的生產研發(fā)工作經驗,有相關需求的朋友請我們的服務熱線：踏烙。
產品介紹：
電磁大炒爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的廚房電器，在電磁大炒爐內部历等，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓讨惩，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過線圈會產生高速變化的磁場寒屯，當磁場磁力線通過炒鍋的底部時荐捻，會在炒鍋的底部金屬體內產生無數的小旋渦流，使炒鍋本身自行高速發(fā)熱下桃，從而加熱炒鍋內的食物昨镊。
產品特色：
1、*變頻技術
成熟變頻技術滥尉，能效更高居绸，反應速度更快精克。
2昼反、數字機芯模塊
采用IGBT、數字芯片硅魁、驅動芯片塔奋。
3、高強度微晶面板全304#不銹鋼外殼
高強度微晶面板，耐沖擊醇帅，耐高溫800C醒囊，慎密無氣孔，耐腐蝕隐听，驟冷驟熱不爆裂通熄。304#不銹鋼結構，更有效屏蔽電磁輻射找都。
4唇辨、純銅線圈
采用高頻耐高溫純銅線圈，非銅包鋁能耻，經久耐用赏枚。
5、雙滾珠直流防水風扇
風量大晓猛，噪音低饿幅，使用壽命長達50000小時，無懼淋水戒职。
6栗恩、控制區(qū)防電墻設計
工作區(qū)和控制區(qū)獨立系統(tǒng)，防電墻隔離洪燥，不會出現漏電摄凡、觸電危險。
主要特點：
目前電磁大炒爐一般分為單頭/雙頭（也有的叫單尾/雙尾蚓曼、單眼/雙眼等）蘑慕，主要特點有
功能完善：電磁大炒爐可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸价烘、等各類烹調功能蕊欣。
綠色環(huán)保：電磁大炒爐無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣稻漏、無噪音愈秕、省能源。
操作簡便：電磁大炒爐一鍵式操作與數碼顯示簡單明了俗运，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體言盼、過熱及空燒保護，過載保護功能帜贝。
可靠：電磁大炒爐無明火燃燒筐成、無廢氣排放、無燃料泄漏示谐，可避免人員及環(huán)境隱患谣皇，比傳統(tǒng)的燃油势送、燃氣爐具更并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）朴沿；并配置多重保護裝置猜谚，減少意外事故的發(fā)生。
改善環(huán)境：無明火燃燒赌渣、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)魏铅、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風坚芜、煙罩風機和設備馬達）沦零。
減少配套：電磁大炒爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用货岭。
節(jié)省場地：電磁大炒爐對比傳統(tǒng)爐具體積小路操、熱效率高、加熱速度快千贯、大大節(jié)省了場地的使用面積屯仗。
準確溫控：大范圍功率調節(jié)與*電腦控制技術的運用、可準確控制烹飪溫度搔谴，既節(jié)能又能保證食品的美味魁袜，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
商用大功率電磁爐-雙頭大炒爐
適用于廠礦企業(yè)逸渤、院校筛毡、食堂、等集體食堂骂间。
外殼材質采用SUS304不銹鋼外殼
輸出檔位大小通過顯示板顯示
直滑式手柄與旋鈕式火力調節(jié)可選
*灶具設計敢铲、智能人機一體化
防水、漏電伞买、干燒等16項保護功能垮软。
產品規(guī)格：
| 產品型號 | 尺寸（長*寬*高mm） | 功率電壓 | 鍋深（mm） | 鍋外徑（mm） | 容積（L） | 檔位 | 使用功能 |
| CRC-D602 | 1500*900*(800+400) | 12kw*2/380v | 200 | ∅600mm | 24L*2 | 8 | |
| CRC-D702 | 1700*1000*(800+400) | 15kw*2/380v | 220 | ∅700mm | 39L*2 | 8 | 煎 炒 炸 煮 |
| CRC-D802 | 1900*1100*(800+400) | 20kw*2/380v | 250 | ∅800mm | 61L*2 | 8 | |
| CRC-D902 | 2100*1200*(800+400) | 25kw*2/380v | 256 | ∅900mm | 82L*2 | 8 | 蒸 燉 燜 煲 |
| CRC-D1002 | 2300*1300*(800+400) | 30kw*2/380v | 295 | ∅1000mm | 108L*2 | 8 |
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