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山東科德工業(yè)裝備有限公司
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更新時間：2022-10-16 11:39:19瀏覽次數(shù)：360次
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電熱自動殺菌鍋
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬κ称饭揞^進行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內(nèi)申建，通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用，可殺死食品物中的微生物乘碑，破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用挖息，達到商業(yè)無菌，從而大大延長罐頭食品的貨架期蝉仇，使之在常溫下保存一定時間而不致敗壞旋讹。
殺菌后殖蚕，在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞轿衔。
殺菌鍋設(shè)備具有節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制害驹，調(diào)節(jié)范圍廣鞭呕，控制精度高，耐腐消聲宛官，清洗方便等優(yōu)點葫松。
1、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定性好底洗，熱分布均一
2腋么、升溫快
3、間接加熱和冷卻亥揖，阻止二次污染
4贺跟、壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
5绰瘾、適合各種不同的包裝物
6简骗、整個滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制
7、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)蚜雏，可設(shè)定多階段加熱機制
8愕泣、測量F值的功能
9、電腦內(nèi)至少可存儲上百個殺菌公式附柜。
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