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河南遠途制冷設備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地鄭州市
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更新時間:2021-08-14 16:40:46瀏覽次數(shù):893次
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小型速凍庫利用風道把冷風送到庫內(nèi)各個角落瞻窗,杜絕了冷風直接吹到貨物伶丐,以免凍傷的果蔬,這種冷庫專業(yè)針對大型果蔬而研發(fā)并推行疯特。
小型速凍庫工作原理:主要是由制冷系統(tǒng)哗魂、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的漓雅;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動录别,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流邻吞,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換组题,從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
小型速凍庫優(yōu)點:
1. 速凍時間短吃衅,5到10分鐘快速凍結(jié)往踢;
2. 實現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果腾誉;
3. 提高生產(chǎn)能力徘层;
4. 低水分損失,低細胞組織破壞利职,更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地趣效、色澤和味道。
5. 以液氮為制冷劑撼盈,安全環(huán)保绊叙。
6. 降低生產(chǎn)成本;
7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時节讹,速凍效率都不受影響夸营;
8. 節(jié)約廠房占地面積;
9. 減少清洗時間漾肩。
10. 操作簡單贫介。
廣泛適用:食品冷庫,水果冷庫掘鱼,蔬菜冷庫翠蓄,保鮮庫,冷藏庫鸣拦,低溫速凍庫抢纹,啤酒冷庫,菇類冷庫,肉制品冷庫谚剿,水產(chǎn)冷庫缝驳,移動冷庫,雪糕冷庫归苍,組合冷庫党巾,物流冷庫,乳制品庫霜医,茶葉冷庫齿拂,醫(yī)藥冷庫,恒溫冷庫肴敛,氣調(diào)冷庫署海,花卉冷庫,蛋糕冷庫医男,禽類冷庫砸狞,紅酒冷庫,冰品冷庫等各式大小型冷庫工程镀梭。
種類:
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品刀森,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品报账,扇貝產(chǎn)品研底,各種魚片,壽司產(chǎn)品迄帘;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁修扁、片狀或條狀產(chǎn)品;
3.水果:草莓榔况、菠蘿峡逆、木瓜、芒果钩榄、龍眼念弧、荔枝——切丁、切塊或整個水果武也;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類依播,甜玉米粒,鮮豆類匹溪,豆莢類娶架,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點玩冷,單獨包裝的通心粉窿侈,豆腐塊炼幔。
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