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不銹鋼電加熱罐頭殺菌鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-08-15 15:26:58瀏覽次數(shù):210次

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼電加熱罐頭殺菌鍋由鍋體芋困、鍋蓋、開啟裝置矫迹、鎖緊楔塊利术、安全聯(lián)鎖裝置、軌道低矮、滅菌筐印叁、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈军掂,密封可靠轮蜕,使用壽命長。具有受熱面積大蝗锥,熱效率高跃洛、加熱均勻、液料沸騰時間短终议、加熱溫度容易控制等特點汇竭。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

詳細介紹

不銹鋼電加熱罐頭殺菌鍋

有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓穴张,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力细燎。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限皂甘。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器玻驻、軟包袋袋、金屬盤哪峰、紙板容器和玻璃罐狱诊。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓招蓝。提供過壓件策,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作痒弃。

--殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng),以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無菌巩樟。

不銹鋼電加熱罐頭殺菌鍋

一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋仆扰,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行艰捶,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))祟放。

在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高伤主,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力衡喧。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋玫氢,對馬口鐵罐兩端面凸出帚屉,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此漾峡。

 

 

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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