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諸城市福誠(chéng)食品機(jī)械有限公司
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諸城市福誠(chéng)食品機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2021-08-11 17:21:08瀏覽次數(shù)：242次
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多功能小型煙熏箱是我們公司研發(fā)的集蒸煮泌弧、烘干、煙熏伴零、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐褂圣，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味裤础，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果蜓谋，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法梦皮，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率桃焕，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性剑肯。
多功能小型煙熏箱是我們公司研發(fā)的集蒸煮、烘干观堂、煙熏让网、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看师痕，還有一種煙熏后的香味溃睹，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果胰坟，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法因篇，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率笔横，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性竞滓。采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作方便簡(jiǎn)單要茴。干燥瞧佃、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換携侮，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)袭甲，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻沿硕，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻件银，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器肤轿，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果郊片，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器度籍，兩者的升溫效果是*的。附有噴淋焚惰、清洗功能碌掩；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣蛆存，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正步氏。
多功能小型煙熏箱由多個(gè)系統(tǒng)組成：
具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏徒爹、排風(fēng)等功能荚醒。以食品煙熏蒸煮箱為例，主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置隆嗅、主管路界阁、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)胖喳、電器控制部分泡躯、清洗等系統(tǒng)組成。
（1）主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行丽焊，其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī)较剃，電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)技健，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻写穴。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮凫乖、烘干和煙熏溫度涵店。
（2）發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)馅拥，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器卫跺，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙肯窜，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品钥忌。
相關(guān)構(gòu)造：
1.控制元器件：
PLC、人機(jī)界面纹茫。電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品虏爸。
2.加熱方式：
采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。
3.加熱系統(tǒng)：
蒸汽加熱自古，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥角雅。
4.箱體系統(tǒng)：
標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板饶几，耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料材光。模塊化結(jié)構(gòu)暮态。食品級(jí)密封條。
5.清洗系統(tǒng)：
高效自動(dòng)清洗系統(tǒng)谍椅，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定误堡。
6.發(fā)煙系統(tǒng)：
外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)雏吭，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣锁施，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)杖们，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品悉抵，產(chǎn)生*的糖熏味道，并且顏色可以控制摘完，zui深可以成為棗紅色基跑。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)描焰，采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙栅螟，縮短煙道長(zhǎng)度荆秦，降低能耗，減少設(shè)備占地面積力图。
設(shè)備參考圖片：
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