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諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-10 16:08:38瀏覽次數(shù):344次
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鴻盛-油條連續(xù)式油炸機(jī)基本配置:
全油預(yù)炸式+底部刮渣系統(tǒng)+油循環(huán)過濾系統(tǒng)+單層涂氟網(wǎng)帶+油溫控制系統(tǒng)+網(wǎng)帶提升系統(tǒng)+排油煙系統(tǒng)+自動補(bǔ)油系統(tǒng)
鴻盛-油條連續(xù)式油炸機(jī)
基本配置:
全油預(yù)炸式+底部刮渣系統(tǒng)+油循環(huán)過濾系統(tǒng)+單層涂氟網(wǎng)帶+油溫控制系統(tǒng)+網(wǎng)帶提升系統(tǒng)+排油煙系統(tǒng)+自動補(bǔ)油系統(tǒng)
鴻盛-油條連續(xù)式油炸機(jī)
一.油炸機(jī)整機(jī)技術(shù)要點:
1桂对、設(shè)備型號:SDYZ-4000型
2喂磷、加熱方式:電加熱迟铺,電加熱管功率為90kw
3、油炸溫控:油炸溫度可調(diào)亥矿,自動控溫唤吐,自動恒溫,當(dāng)油溫達(dá)到設(shè)定溫度時會停止加熱锨飞,低于設(shè)定溫度時繼續(xù)加熱诫幼。
5、保溫:60mm厚的超細(xì)玻璃棉
6徘敦、油炸時間控制范圍:通過調(diào)節(jié)網(wǎng)帶運行速度控制油炸時間
7翅殃、設(shè)備尺寸(長寬高):4000*800*2000mm
8、網(wǎng)帶形式:采用SUS304不銹鋼板型涂氟網(wǎng)帶虾钾,有效防止產(chǎn)品粘結(jié)網(wǎng)帶臊娩,網(wǎng)帶寬為600mm,油條連續(xù)式油炸機(jī) 麻花油炸流水線 價格合理 *
9.安全性能:網(wǎng)帶提升時透嫩,電加熱管將自動斷電框全,防止電加熱管干燒。
二.加熱部分
電加熱:電壓:380V 功率:90KW
油炸溫控:油炸溫度可調(diào)干签,自動控溫津辩,自動恒溫,當(dāng)油溫達(dá)到設(shè) 定溫度時會停止加熱筒严,低于設(shè)定溫度時繼續(xù)加熱丹泉,zui高溫度可達(dá)200攝氏度。
電加熱說明:
1.多個測溫區(qū)溫控鸭蛙,可隨時檢測控制各油炸區(qū)段油的溫度摹恨。
2.采用不銹鋼加熱管,材質(zhì)304娶视。
3.加熱控制采用調(diào)壓模塊晒哄,控制精度高,不產(chǎn)生沖擊電流肪获。
4.加熱管安裝于網(wǎng)帶下部寝凌,可有效避免火災(zāi)事故的發(fā)生,更方便清洗加熱管孝赫。
5.通過切斷電熱管組的斷路器可以改變加熱功率央颈,更方便調(diào)節(jié)。
6.電加熱管可分為多段控制岗制,待油溫升起后械耙,可以通過切斷一段 或幾段電加熱的斷路器來減少加熱功率,更節(jié)約用電刷男。
三.網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分油條連續(xù)式油炸機(jī)
1.網(wǎng)帶為食品級SUS304不銹鋼涂氟網(wǎng)帶袖蝙,網(wǎng)帶傳送采用調(diào)速控制搪狈。
2.網(wǎng)帶支架采用3mm不銹鋼冷彎對接而成,材質(zhì)為食品級SUS304不銹鋼羊耸。
3.排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以一起提升,也可以單獨提升延幻,便于清理。
四葵伟、油炸循環(huán)過濾部分
作用:1.可隨時過濾油炸過程中產(chǎn)生的殘渣林品。
2.油循環(huán)時的沖擊力可推動物料前進(jìn)。
3.油循環(huán)可使整個油炸槽內(nèi)的溫度保持均衡绷觉。
注:油循環(huán)過濾為獨立操作開關(guān)鄙荚,可單獨控制。
五.排煙部分
1.排油煙罩用1.5mm不銹鋼板冷彎成型傲茄,整體設(shè)計
為尖頂結(jié)構(gòu)以方便排除油煙毅访。 麻花油炸流水線
2.煙罩前后頭設(shè)計排油煙口,直徑200mm
3.油煙兩頭部分設(shè)計高起式集煙罩盘榨,以方便將油煙集中排除
4.煙罩內(nèi)部有油漬收集槽喻粹,外部有溢油管,避免油漬再次進(jìn)入油 炸槽內(nèi)或者流到外裝板上,以免影響油品的質(zhì)量和弄臟油炸機(jī) 外裝板草巡。
六.提升部分
1.網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體守呜,方便清洗和維修。
2.采用蝸輪蝸桿減速機(jī)提升山憨,可根據(jù)需要同時提升排油煙罩和網(wǎng)帶支架查乒,也可單獨提升排油煙罩,方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩郁竟。
3.電加熱管可隨網(wǎng)帶一起提升玛迄,方便清洗加熱管和油炸槽。
七.除渣部分
※底部的殘渣可通過底部刮渣系統(tǒng)來處理棚亩,漂浮物可通過殘渣收集系統(tǒng)濾除蓖议。
※底部刮渣現(xiàn)系統(tǒng)能及時清理鍋體底部殘渣,刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速腹瞒,可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度毁几。刮渣是油炸機(jī)行業(yè)中設(shè)計*的一款,采用乙型全刮網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304孝尺。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計陵租,采用側(cè)面出渣方式,也是我廠的*產(chǎn)品洼宪,這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫两靖,不會產(chǎn)生碳化,黑油現(xiàn)象困碰。有效清除鍋內(nèi)油炸過程中產(chǎn)生的殘渣耍俱。
※刮渣網(wǎng)帶單獨控制,可根據(jù)生產(chǎn)需要單獨開啟西龟、關(guān)閉馒脏。
八.補(bǔ)油、抽油部分油條連續(xù)式油炸機(jī) 麻花油炸流水線 價格合理 *
需配備一臺儲油罐儲油(不在設(shè)備之內(nèi))
1.油位過低時镣学,可把儲油罐內(nèi)的油自動補(bǔ)入油炸機(jī)歌淹。
2.工作完畢,可把油炸機(jī)內(nèi)的油抽入儲油罐黎炉,便于清理油炸機(jī)內(nèi)部和換油枝秤。
用途及特點:預(yù)炸機(jī)適用于產(chǎn)品油炸前的預(yù)熱、定型作用慷嗜,煙罩可提升到一定高度淀弹,方便周圍人工投料。
注:本設(shè)備包含技術(shù)指導(dǎo)性的安裝庆械,不包括設(shè)備的連接管道薇溃、電纜及懸掛設(shè)施。
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