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供應(yīng)304不銹鋼全自動(dòng)夾層鍋 大型食品蒸煮鍋 又名蒸汽鍋、蒸煮鍋羔仅、夾層蒸汽鍋丘多。是一種以較高溫度烹炒食物的電熱(蒸汽岗努、蒸煮鍋)炊具,但也可用于燒谢鹊、煮算吩、燉等操作。熱量集中于鍋底*撇贺,并且有足夠的熱容量赌莺。從字面理解就是帶有夾層的鍋冰抢,再深的理解就是帶有夾層具有加熱或冷卻功能用來(lái)蒸煮松嘶、熬制、攪拌挎扰、反應(yīng)翠订、溶解等的鍋,是食物和制藥行業(yè)Z常用的設(shè)備之一遵倦。通常由鍋體和支腳組成尽超。
供應(yīng)304不銹鋼全自動(dòng)夾層鍋 大型食品蒸煮鍋 又名蒸汽鍋、蒸煮鍋梧躺、夾層蒸汽鍋似谁。是一種以較高溫度烹炒食物的電熱(蒸汽、蒸煮鍋)炊具遣惊,但也可用于燒钓赛、煮、燉等操作渠盅。熱量集中于鍋底*勃说,并且有足夠的熱容量。從字面理解就是帶有夾層的鍋供辰,再深的理解就是帶有夾層具有加熱或冷卻功能用來(lái)蒸煮痒塞、熬制、攪拌梢苍、反應(yīng)洪磕、溶解等的鍋,是食物和制藥行業(yè)zui常用的設(shè)備之一诲有。通常由鍋體和支腳組成晋丑。
供應(yīng)304不銹鋼全自動(dòng)夾層鍋 大型食品蒸煮鍋有固定式、可傾式名篷、帶攪拌式等经芋,固定式就是立式不能可傾的,可以通過(guò)底面出料口出料途茫,這種適合物料比較稀的碟嘴,輕易出料的溪食,或者較小的夾層鍋,可以直接端起來(lái)倒掉娜扇。
鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式错沃,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式雀瓢、可傾式枢析、攪拌式等樣式。因其傳熱性能好刃麸,有較大的熱容量醒叁,熱慣性較大,故炒菜效果好泊业,且對(duì)人體健康有利把沼。夾層鍋本身表面經(jīng)鏡面拋光處理,烹飪時(shí)不易粘鍋底吁伺,不易焦糊饮睬,方便易潔,煎炒時(shí)鍋體吃油少谷培,降低吃油量卦瘤,可減少用油量,降低了人體對(duì)油脂的攝入量藤侦。
特性:夾層鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源瑰氨,可選用電加熱,具有熱效率高啤都,受熱面積大加熱均勻砰穗,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)溃锤。夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥渣么,外型美觀、安裝容易灿拗、操作方便蛋鸡、安全可靠。
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