供應(yīng)油水分離油炸機(jī)特性:
1叮叹、巧用原理顿储，油不變黑
利用油的溫度關(guān)系，對(duì)油層進(jìn)行加溫济问，油溫在0—260℃之間可調(diào)遮店，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過(guò)程中吝殖，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂写辆疲@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒂捅谎趸兒诙a(chǎn)生致癌物的問(wèn)題帚颤。
2伟杂、色鮮味美肮渣，保證健康
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式，加之植物油比動(dòng)物油比重小名挪，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層距肯，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在佳溫度糜透。所以炸制的食品能夠保持新鮮撤宽、不串味、色澤鮮亮粤咪、有利于食用者的健康。
3渴杆、節(jié)省炸油寥枝，利于環(huán)保
解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺勾沤保瑥亩种屏擞偷拇罅坷速M(fèi)囊拜。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫，來(lái)防止高溫使用油被燒焦比搭。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上冠跷，同時(shí)大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎身诺。
4蜜托、節(jié)省能源，省心省力

供應(yīng)油水分離油炸機(jī)結(jié)構(gòu)：
1.全程油溫自動(dòng)控制霉赡，溫度從0—400度可隨意設(shè)定橄务，適合炸制各種工藝要求的食品。
2.加水閥設(shè)在低部油層處穴亏，任何時(shí)候加水都可以王庐，不會(huì)影響油炸工作，并設(shè)有止回閥毯创，這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水毫例，把油倒流到水管中的問(wèn)題。
3.低部水設(shè)有測(cè)溫裝置苫七，水溫顯示一目了然惹捡，而且，還可設(shè)定水溫停唐，與測(cè)量水溫相比較科谨，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施时憾。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生渊喘。(特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
4.油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置诊捆。水位線可以較準(zhǔn)確。
5.采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)拨才，和普通油炸鍋相比纸措，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期官脓，沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生协怒，節(jié)約用油50%。
6.使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好卑笨，色澤鮮艷孕暇，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題赤兴。
7.采用該油炸設(shè)備妖滔，在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出桶良，這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用座舍，而且不浪費(fèi)油。
8.一機(jī)多用陨帆，無(wú)須換油可炸多種食品曲秉，無(wú)油煙，不串味疲牵，省時(shí)環(huán)保承二。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。

原理
1测扼、油水混合型油炸機(jī)*改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)慷郎，科學(xué)的采用了水油混合技術(shù)，通過(guò)加熱纲秫，在升溫的過(guò)程中控制了下層的油溫促驶，可以減緩油脂的水解氧化，延長(zhǎng)油的使用壽命单步，提高產(chǎn)品品質(zhì)物遗。
2、利用油且奔、水插撩、比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑥母旧辖鉀Q了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)死啊?dòng)物油脂摹院、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致病物的問(wèn)題。
3、由于該機(jī)*的結(jié)構(gòu)众巷，可以充分利用植物油與動(dòng)物油的密度不同彼硫，使被炸動(dòng)物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層，使工作油面始終保持純凈凌箕。無(wú)論是炸制魚(yú)拧篮、雞還是面食都不會(huì)互相串味，可以一鍋內(nèi)炸制不同的食品牵舱，從而使困擾人們多年的這一難題得到解決串绩。
4、新型油炸機(jī)還裝有油溫控制裝置芜壁、報(bào)警裝置礁凡，使操作更加方便，又提高了工作效率慧妄。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠把篓、 炸雞店、各類(lèi)大型食堂腰涧、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后紊浩，以其合理的設(shè)計(jì)窖铡、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽(yù)绒催。
5萨宙、油水混合技術(shù)在油層中部加熱，控制上下油層溫度斜州，有效緩解炸油的氧化程度惦知，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)油的使用壽命愁逝。