真空包裝機品種繁多郭卫，在選用時應著重考慮下列因素。
　　
　　a）包裝速度页藻。出于提高生產效率的考慮桨嫁，可選用雙室或拉伸的食品真空包裝機，以提高整個生產的進度份帐。
　　
　　b）被包裝物品是否需要充填其他保護性氣體璃吧。可選擇帶有充氣裝置的多功能食品真空包裝機捎霍。
　　
　　c）被包裝物品真空度的要求忌颠。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式真空包裝機缨吸。
　　
　　d）被包裝物品成分狀態(tài)對真空包裝機的要求敲非。

    e)真空泵的大小決定了抽氣了工作量
　　
　　選購時，包裝固體源照、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的笋窍，可選用鋁合金材質，而包裝帶湯汁覆厦，含鹽凰茫、酸成份較高的物料，則可選用不銹鋼材質或鋁鎂合金材質们袜。密封圈一般采用硅橡膠必工，黑橡膠，少數(shù)低檔產品采用發(fā)泡橡膠堰怜，硅橡膠耐高溫球垂、耐腐蝕、密封性好钻蔑、使用壽命長啥刻，發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短可帽。