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行業(yè)產(chǎn)品

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肉食品煙熏爐 雞鴨牛羊豬煙熏爐

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產(chǎn)品型號HJ

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時間：2021-08-02 15:11:13瀏覽次數(shù)：295次

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產(chǎn)品簡介

肉食品煙熏爐 雞鴨牛羊豬煙熏爐傳統(tǒng)工藝熏制的食品夭私，含有3舷咆，4-苯并芘等致癌物質(zhì)，嚴重危害食用者的健康添镜，已受到食品專家的多次警告唐唉，改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。恒久煙熏爐 全自動煙熏爐煙熏香味料以天然植物為原料窿锉，經(jīng)干餾酌摇、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果嗡载，主要用于制作各種煙熏風味肉制品窑多、魚、豆制品鼻疮、醬油怯伊、醋及調(diào)味料等。

詳細介紹

肉食品煙熏爐 雞鴨牛羊豬煙熏爐恒久煙熏爐 全自動煙熏爐性能

1.恒久煙熏爐 全自動煙熏爐肉食品煙熏爐 雞鴨牛羊豬煙熏爐性能判沟、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體耿芹，具有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝挪哄，使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化吧秕、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)迹炼。

2.恒久煙熏爐 全自動煙熏爐溶解性 易溶于水砸彬，因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用斯入。

3.恒久煙熏爐 全自動煙熏爐滲透性 本品易滲透到食品中去蓉凰，因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。

4.發(fā)色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤酬绞，從而引起人們的食欲抬爷。

5.除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味祖务、改善食品質(zhì)量留嫩。

6.結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮，使肉制品表面形成一層薄膜彭撑，因此能防止水分和油脂的外溢絮檀，從而改善食品質(zhì)地。

7.防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用蜈藏，能使煙熏食品延長貯存期和貨架期卜陵，效能優(yōu)于*、山梨酸醇蓝垢，有效使用范圍為pH≤10挑乓。

8.安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測，未檢出3漆枚，4-苯并芘等有害物質(zhì)，試驗證明對人體無毒無害抵知，是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑墙基。

9.使用數(shù)量 一般用量為0.05%~0.3%或根據(jù)居民口味習慣適當增減添加量，但不能使用過多刷喜，以免影響食品的原味残制。

煙熏香味料的使用方法 煙熏香味料使用方法通稱為液熏法，這是與傳統(tǒng)的煙熏方法相對而言的掖疮。


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