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卓爾*炸雞柳油炸機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2021-07-13 18:45:13瀏覽次數(shù):212次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

卓爾*炸雞柳油炸機(jī)
油炸機(jī)械雙溫控搅窿,即對(duì)油的溫度可以自由設(shè)定炸客、控制;水的溫度也可控制戈钢。對(duì)油炸機(jī)下部盛水部分采用自然風(fēng)冷卻和另加一套自動(dòng)冷水循環(huán)系統(tǒng)痹仙,將油炸機(jī)底部水的溫度控制在一定范圍之內(nèi),不至于使水沸騰到油中殉了,發(fā)生溢油現(xiàn)象开仰。油炸過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中薪铜,每天工作完畢众弓,打開(kāi)放水閥,放掉油炸機(jī)內(nèi)的廢渣隔箍,以此達(dá)到清潔油的作用谓娃,使油炸機(jī)內(nèi)的油長(zhǎng)時(shí)間不變黑,不酸化蜒滩。

詳細(xì)介紹

卓爾*炸雞柳油炸機(jī)

巧用原理滨达,油不變質(zhì)

  利用油、水绍掂、動(dòng)物油的比重不同的原理恃打,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品识俄,在此過(guò)程中的食物殘?jiān)鲁林了惺胁杉皶r(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑纫蝗。炸制過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除羔辉,這是油保持純凈的原因之一。其次仇韩,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng))睁衰,有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳诞昧。
  通常有電加熱型和燒煤型碉办,可以炸肉食品,魚(yú)類(lèi)步嘹,花生虐干,面食,豆類(lèi)等肘习,節(jié)油近一半际乘,節(jié)煤近一半,所炸產(chǎn)品火候*漂佩,*脖含。大大增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  提高品質(zhì)投蝉、保證健康
  特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層养葵,加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流征堪,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全关拒、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象)佃蚜,提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期着绊。

卓爾*炸雞柳油炸機(jī)

  節(jié)省炸油谐算,利于環(huán)保
  本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽归露,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分佳抗,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要种烫,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度灵科,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生荠涂,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期徊儿,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上裙靶,同時(shí)減少了空氣污染泼剩,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

  油不串味犹喜、一機(jī)多用
  該工藝通過(guò)限位控制瓜释,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系阎敬,使油炸類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層险锻,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品魄帽,互不串味现喳,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種犬辰。

  本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置嗦篱,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后幌缝,自動(dòng)控制加熱的通斷情況灸促,以保恒溫,不僅降低了能耗涵卵,而且操作簡(jiǎn)便浴栽、快捷,提高了工作效率轿偎,深受用戶(hù)歡迎典鸡。

關(guān)鍵詞:油炸機(jī)

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