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山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-06-28 18:44:51瀏覽次數(shù):379次
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蒸汽水浴殺菌鍋是蒸汽水浴兩用殺菌鍋兩種殺菌方式欧移,可以作為蒸汽殺菌鍋使用才嘀,也可以作為水浴殺菌鍋使用,都屬于高溫殺菌鍋时簸,在高溫高壓下工作跋炕,專門針對罐頭殺菌,玻璃瓶殺菌以及各種軟包裝類的產(chǎn)品殺菌律适,可以稱之為罐頭殺菌鍋辐烂,玻璃瓶殺菌鍋。
1.蒸汽水浴殺菌鍋的基本性能:均一的水流轉(zhuǎn)換方式捂贿,溫度均一纠修,*鍋內(nèi)各點溫度差(熱分布)汽殺、水浴殺菌±0.5℃以內(nèi)厂僧,符合美國FDA食品要求扣草。
2.蒸汽水浴殺菌鍋的設(shè)備特點:
(1) 直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸颜屠,避免了食品的二次污染德召,無需用于水處理化學(xué)制劑,高溫短時間殺菌汽纤。
(2)減少蒸汽消耗上岗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合蕴坪,提高升溫降溫的速度膀概。
(3) 少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度础甜。
(4)水從不同角度噴射度限,蒸汽、空氣和水混合對流怨拍,形成*的溫度分布浙梗。
(5) 低噪音,創(chuàng)造安靜灰蒋、舒適的作業(yè)環(huán)境务冠。
(6)釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值萍捌、釜內(nèi)的熱分布情況丈揖,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間)目露。
(7) *的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)旁咙,以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化惯波,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
(8) 工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫椿疗、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程漏峰。
(9)殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造 成外包裝沾染污垢。
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