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更新時(shí)間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù):564評(píng)價(jià)
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材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
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功率 | 3800kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 臥式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
盤(pán)子數(shù)量 | 5個(gè) | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
重量 | 3800kg |
噴淋式全自動(dòng)殺菌釜 鼎泰盛食品殺菌鍋
當(dāng)人工生產(chǎn)線的產(chǎn)能開(kāi)始跟不上市場(chǎng)需求時(shí)熬北,開(kāi)設(shè)新的食品機(jī)械化生產(chǎn)線就成為企業(yè)的首要選擇氓鄙,在擴(kuò)大轉(zhuǎn)型的同期嚎京,廣闊的市場(chǎng)意味著需要更長(zhǎng)久的食品保質(zhì)期嗡贺,那么如何在保證食品口感品質(zhì)的同時(shí)堅(jiān)持無(wú)添加,又能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期呢鞍帝?
很多食品廠家開(kāi)始做真空熟食制品的時(shí)候以為將食品做好真空包裝就可以延長(zhǎng)保質(zhì)期诫睬,但其實(shí)肉制品類(lèi)食品真空包裝后如果不進(jìn)行滅菌工序,也必須是-40度速凍帕涌,然后-18度環(huán)境保存摄凡,才能保存三個(gè)月左右。在不添加防腐劑的情況下蚓曼,因?yàn)槭焓称匪趾艽竽⒛剑覡I(yíng)養(yǎng)豐富,極易滋生細(xì)菌价烘。這個(gè)鼎泰盛為很多客戶都做過(guò)實(shí)驗(yàn)蕊欣,使用食品真空包裝機(jī)真空包裝之后產(chǎn)品內(nèi)還是會(huì)有細(xì)菌繁衍的,有時(shí)單純真空封裝后反而加速了某些食品的變質(zhì)速度扶楣。堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化的殺菌工藝流程撤忆,也能夠幫助企業(yè)建立統(tǒng)一的出品標(biāo)準(zhǔn),在標(biāo)準(zhǔn)化的監(jiān)督下睬毒,企業(yè)用產(chǎn)品質(zhì)量贏得市場(chǎng)信譽(yù)矿钩,實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的雙贏。
如果真空封裝后再額外采取了高溫滅菌措施遣株,根據(jù)不同的滅菌要求蛀家,保質(zhì)期限從15天到360天不同。比如熏雞制品真空包裝后高溫滅菌革哄,可以保存6-12個(gè)月馅溉,甚至更長(zhǎng)時(shí)間。
鼎泰盛以自有工廠為質(zhì)量保障庭叙,生產(chǎn)資質(zhì)齊全劲阎,生產(chǎn)的殺菌鍋均采用西門(mén)子plc控制系統(tǒng),自動(dòng)化程度高鸠真,操作簡(jiǎn)單悯仙,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。溫度差控制在±0.3℃吠卷,壓力可控制在±0.05Bar锡垄,操作錯(cuò)誤時(shí)沦零,系統(tǒng)會(huì)提醒操作人員及時(shí)作出有效回應(yīng)。每臺(tái)設(shè)備出貨都由技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)安裝货岭,在生產(chǎn)操作現(xiàn)場(chǎng)為產(chǎn)業(yè)工人提供培訓(xùn)和售后咨詢服務(wù)路操。我們生產(chǎn)的設(shè)備被國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)采用,并建立了良好的合作伙伴關(guān)系千贯,堅(jiān)持不懈地為客戶創(chuàng)造價(jià)值是我們的追求屯仗。以為客戶提供節(jié)能、環(huán)保丈牢、低碳的解決方案為核心祭钉,滿足行業(yè)發(fā)展的需要,為創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè)不斷奮斗已箫。
如您產(chǎn)品需要重新設(shè)計(jì)殺菌工藝危晕,鼎泰盛自有實(shí)驗(yàn)室及數(shù)十人的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為您設(shè)計(jì),規(guī)避生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的漲袋蕴节、破袋的細(xì)節(jié)問(wèn)題饼尾。為您的生產(chǎn)過(guò)程保駕護(hù)航。做工精細(xì)不僅是把設(shè)備打磨的如何精細(xì)贷弧、漂亮谐昌,而是把設(shè)備的各個(gè)細(xì)節(jié)以及人性化的設(shè)備考慮到,更重要的是滿足客戶各個(gè)生產(chǎn)品類(lèi)及階段的不同殺菌需求窟潜,鼎泰盛食品機(jī)械多年案例積累筒啄,歡迎廣大客戶蒞臨考察,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)翅栖。
噴淋式全自動(dòng)殺菌釜 鼎泰盛食品殺菌鍋
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