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真空粽子殺菌鍋
  • 真空粽子殺菌鍋
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參考價 37000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
37000
≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌
  • 型號 DTS
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù):610評價

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 3800kw 罐體結構 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1000mm
盤子數(shù)量 5個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1800mm
真空包裝的粽子再經(jīng)過真空粽子殺菌鍋高溫殺菌,不僅可以延長保質(zhì)期傻当,還可以減少冷鏈運輸?shù)某杀狙病8鶕?jù)不同的殺菌工藝,可以將真空食品的保質(zhì)期延長30~180天左右堤型。

 粽子的生產(chǎn)旺季已經(jīng)不局限于端午節(jié)氣前后了扬瘸,隨著物流線路的迅猛發(fā)展和生活水平的提高,很多粽子廠家已經(jīng)在嘗試把粽子做成日常食品教物,真空包裝的粽子再經(jīng)過高溫殺菌乌骇,保質(zhì)期顯著延長。生產(chǎn)的粽子食品安全也得到了強有力的保障彪性。

真空粽子殺菌鍋又名殺菌釜彩梅,常用于食品工業(yè)的殺菌工作,常用于各種軟包裝稍记、瓶裝巩恼、罐裝、杯裝碗裝等包裝規(guī)格的殺菌工作靠抑,延長保質(zhì)期量九,減少倉儲庫存壓力,拉長銷售周期颂碧。

隨著網(wǎng)絡和物流的迅猛發(fā)展荠列,不少粽子商家以前也想著能通過網(wǎng)絡把粽子賣出去,擴大銷售半徑载城。但因為路途保鮮問題肌似,無法保證粽子發(fā)貨后的質(zhì)量,加上端午前后天氣開始變熱诉瓦,甚至消費者收到粽子都壞了川队。

冷鏈保存又會增加運輸成本,甚至有些渠道很難保障全程冷鏈溫度在線睬澡,這就給銷售終端帶來了棘手的售后問題固额。

如果需要常溫真空保存粽子,可以選用食品高溫殺菌鍋在真空包裝后進行高溫殺菌煞聪,真空粽子殺菌鍋有效延長粽子在常溫下的保質(zhì)期斗躏,減緩因保質(zhì)期過短給運輸和銷售流程帶來的庫存壓力。

經(jīng)我們的熱力殺菌工程師們在實驗室研究改進了粽子生產(chǎn)的浸泡和蒸煮工藝讹荣。發(fā)現(xiàn)121℃殺菌20 min,粽子樣品中的菌落數(shù)就可以達到商業(yè)無菌要求父森,同時也減少高溫殺菌對粽子風味和外觀的影響。

    鼎泰盛滅菌設備廠家直供合杜,自有實驗室及數(shù)十人的技術團隊為您設計殺菌工藝秽烫,規(guī)避生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的漲袋瞪澈、破袋的細節(jié)問題。滿足客戶各個生產(chǎn)品類及階段的不同殺菌需求枷澜,鼎泰盛食品機械多年案例積累,歡迎廣大客戶蒞臨考察蜒媳,我們將竭誠為您服務跷缀。


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