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諸城市惠鼎機械有限公司
諸城市惠鼎機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號SDG-200型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：李經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-06-26 15:06:35瀏覽次數(shù)：290次
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速凍一般是指把新鮮食品（魚類窝趣、肉類等）的溫度快速降至零下，食品內(nèi)部開始形成冰晶牧稳，在2-15分鐘內(nèi)將食品中心溫度凍結(jié)至-18 ℃茫绅。整個極速的凍結(jié)過程形成了細小的冰晶，從而保持了細胞膜的完整闰袒，解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失咳综，保持食品原有的風味、口感和營養(yǎng)價值悴觅，達到“原汁原味"的效果霍执！海參速凍柜
液氮速凍柜技術(shù)參數(shù)及配置
型 號：HDSD-100
制 冷 劑：液氮制冷
zui低溫度：-196℃
降溫速度：-50℃/分鐘
速凍時間：3-20分鐘
產(chǎn) 量：180kg-300kg
電器系統(tǒng)：采用進口德國西門子控制系統(tǒng)山滔，中英文字幕結(jié)合， 人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制删摸，操作簡單易學莉紊，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能攀誓，電氣互鎖幼潮，確保設(shè)備及工藝運行安全。設(shè)有全自動報警裝置坏榜。
材 質(zhì)：整體采用食品級304不銹鋼加工成型坯苹，內(nèi)置航空保溫材料，保溫厚度達160mm摇天，性能特別強粹湃，每60分鐘zui大降溫10-15℃♂。
驅(qū)動裝置：380V/220V(可任意選擇)闸翅，功率：0.37KW-電機外置模式再芋，比傳統(tǒng)內(nèi)置軸流風機耐用10-100倍，解決了內(nèi)置電機“凍壞”的困局坚冀。
噴淋裝置：采用德國進口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)济赎。
絕熱材料：門面采用PTFE-聚四氟乙烯材料，對內(nèi)循環(huán)的冷量起著的屏蔽效果记某。
液氮用量：每1kg液氮可凍結(jié)2KG的食材司训，（根據(jù)食材的不同而不同） 。
適應(yīng)范圍：蔬菜類液南、面食類壳猜、海鮮類、肉類滑凉、*食材等附加值高的產(chǎn)品忿震，提高產(chǎn)品競爭力。
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