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諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司
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諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號1200*1800
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：祝虹查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-06-24 15:02:54瀏覽次數(shù)：292次
聯(lián)系我時棚饵，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)椰子汁殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋
產(chǎn)品介紹：傳統(tǒng)殺菌釜的控制方式掩完，是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達(dá)到一個殺菌效果噪漾，但是由于升溫的過程會因?yàn)闊崃縼碓床环€(wěn)定和食品體積大小，會影響殺菌效果（F值）且蓬，導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效果不*欣硼。
F值殺菌釜采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀恶阴、可控诈胜，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響冯事，實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無菌"的標(biāo)準(zhǔn)化
椰子汁殺菌鍋耘斩，噴淋式殺菌鍋
PLJ噴淋式殺菌釜
椰子汁殺菌鍋淌影，噴淋式殺菌鍋適用范圍：全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料;
1.玻璃容器：玻璃罐
2.金屬容器：馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶
4.軟袋包裝：鋁箔袋圈喻、透明袋脾韧、真空袋、高溫蒸煮袋等爸见。
應(yīng)用原理：1.霧化的殺菌水可擴(kuò)大熱交換面積聂突，實(shí)現(xiàn)高效率的熱交換模式
2.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱交換应攘。蒸汽熱量*使用言刨，能源*，獲得zui大能源利用效率
3.少量殺菌水快速循環(huán)轧翘，水溫均勻快速升溫達(dá)到設(shè)定的工作溫度
4.噴嘴從不同角度噴射焦伸，創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動的高熱氣流，從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布
5.采用預(yù)先設(shè)定殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程曙辑，使殺菌效果變得直觀服筋、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*母债，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響午磁。實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義毡们。
PLJ型噴淋式殺菌釜主要特點(diǎn)
1.免排氣迅皇、低噪音、安靜無聲衙熔，節(jié)省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜）
2.直接加熱登颓，間接冷卻。提高殺菌效率红氯。間接冷卻方式挺据，對原處理水降溫冷卻，避免了食品二次污染脖隶。
3.采用直接加熱扁耐、間接冷卻方式，減少熱交換器的使用頻率产阱，減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本婉称。
4.創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境
5.F值控制殺菌過程构蹬，可依據(jù)食品風(fēng)味要求甩幔，任意調(diào)整殺菌溫度、自動計算殺菌時間祠喻，從而是殺菌效果不變栽乘。
6.釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭芽贫，可隨時監(jiān)控食品中心的f值和隨時觀察國內(nèi)的熱分布情況，隨時了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心的的時間（熱穿透）
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