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諸城市和義機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)400L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時(shí)間:2021-06-24 11:27:02瀏覽次數(shù):382次
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可傾式電加熱攪拌夾層鍋--優(yōu)勢(shì)
夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉苍煎、熬粥等甚负,夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量兔辅、縮短時(shí)間碰辅、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備介时∶槐觯
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大沸柔、熱效率高循衰、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短褐澎、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)会钝。
可傾式電加熱攪拌夾層鍋--優(yōu)勢(shì)
夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜工三、燉肉狞吏、熬粥等,夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量舍娜、縮短時(shí)間仁沃、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備∩奈觯
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)考皂,夾層鍋具有受熱面積大奇搪、熱效率高、加熱均勻遗酷、液料沸騰時(shí)間短岛宵、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)√ξ。
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀滚吱、安裝容易、操作方便避归、安全可靠荣月」芎牵
可傾式電加熱攪拌夾層鍋--概述
中鼎機(jī)械有限公司有著多年生產(chǎn)各類夾層鍋的經(jīng)驗(yàn),可以按照客戶的需求哺窄,對(duì)其生產(chǎn)線上進(jìn)行合理的配套捐下,定制不同形式、大小萌业、功能的夾層鍋設(shè)備坷襟。
夾層鍋又名夾層蒸氣鍋生年,廣泛用于糖果婴程、制藥、乳品抱婉、酒類档叔、糕點(diǎn)、飲料蒸绩、蜜線衙四、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯独溯、燒菜凹毛、燉肉、熬粥等葬爽,是食品加工提高質(zhì)量蛮血、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備好员。
本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源役霍,具有受熱面積大略尘,熱效率高、加熱均勻磷尊、液料沸騰時(shí)間短怯漾、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)”
夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造摹削,配有壓力表和安全閥,外型美觀拷肌、安裝容易到旦、操作方便、安全可靠巨缘。
--主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1添忘、容積:50L采呐、100L、200L搁骑、300L斧吐、400L、500L仲器、600L煤率、800L、1000L乏冀〉矗
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式煤辨、立式結(jié)構(gòu)裳涛,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3侥锨、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)念焙,夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆扇殃;②內(nèi)外全不銹鋼鲤境。
4投戴、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌丛疲,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗梢跳】痴保
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min仲峡;攪拌槳形式:錨式聂袱。
6酵逾、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式欠捶、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式尝盼⊥讨停
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)盾沫、蒸汽進(jìn)口裁赠、出料口等(立式結(jié)構(gòu))「熬
8组贺、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°凸舵,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)∈Ъ猓
注:夾套工作壓力啊奄、電機(jī)功率、加熱功率掀潮、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做菇夸。
夾層鍋的組成
1固定式(立式)主要有鍋體和支腳組成
固定式(立式)帶攪拌主要有鍋體和支腳,攪拌器組成仪吧;
可傾式主要由鍋體泻漏、可傾裝置及攪拌裝置組成
2、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘谷娇,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)哆念,兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)∽菩
3桨拉、安裝完畢,對(duì)攪拌式蒸鍋孙悦,應(yīng)作空車試用檢查涎捆,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用疤巩〉破希
4、進(jìn)汽后狮屏,如接頭漏汽结阅,可旋緊螺帽,直到不漏為止瞎嬉,或檢查內(nèi)填料有無破損蝎毡。
使用注意事項(xiàng)
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽佑颇,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí),應(yīng)添加或更換填料草娜√粜兀
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥宰闰,直到需用壓力為止茬贵,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器移袍,應(yīng)始終將閥門打開解藻;如無疏水器老充,則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止∶螅
3啡浊、對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力胶背,自行調(diào)整扳辆。
4爹蒋、蒸氣鍋在使用過程中雷镀,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整遵非。
5兆剃、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟华媳,放完余水被核。
6铺描、可傾式和攪拌式夾層鍋使义,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油蟆导;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件燥及,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油蜕煌。
維護(hù)保養(yǎng)
1派阱、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí)斜纪,應(yīng)添加或更換填料贫母。
2盒刚、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查腺劣,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理∫蚩椋
3橘原、減速箱開始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來放掉潤(rùn)滑油涡上,用煤油或柴油沖洗趾断,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后吩愧,第二次換油芋酌,以后可視具體情況增显,每使用到1000小時(shí)左右換油一次〔顺迹
4伊丘、防銹油剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷宪凹,涂外鍋的油漆朦盲,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆【倜矗
5结款、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)考瘪,以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間昼薯,按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定:
當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa;當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí),P水=P額 0.3MPa
6悯歇、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用彪珠。
7风捌、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102浸船、奧107、奧132寝蹈、奧137,不宜采用其它牌號(hào)
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