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河南麥昂食品機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地漯河市
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更新時間：2021-06-18 08:14:33瀏覽次數(shù)：403次
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食品自動油炸鍋用途是指通過使用食用油為主要原料翼辱，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備乃描。具有款式新穎、結構合理吴烹、操作簡單斯凑、升溫速度快、易于清潔等特點眨攀、是快餐店蛀颓、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備条赚。
食品自動油炸鍋用途產(chǎn)品特點：
1.油炸鍋分為：電加熱焰箩，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式递思。是一種無煙型影晋，多功能，油水混合式油炸設備毕删，該設備采用了上zui選進的油水混合油炸工藝镜会，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端终抽，可同時炸制各種食物戳表，互不串味，一機多用昼伴，該工藝采取從油層中部加熱的方式匾旭，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度圃郊，抑制酸介質(zhì)升高价涝，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫持舆，從而延長炸油的使用壽命色瘩。1、巧用原理逸寓，油不變質(zhì)利用油居兆、水覆山、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層泥栖，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣福互、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題鹏愚。
2竿疫、提高品質(zhì)、保證健康特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層味羡，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈伯梧，所炸食品不但色香味俱全院蜘、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)惊眠，延長了貨架期纳傍。
3、節(jié)省炸油尖鲜，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題拧亡。油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分宣璧，從而抑制油不大量揮發(fā)谤碳；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度溢豆，有效緩解炸油的氧化程度蜒简，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期漩仙，減少浪費搓茬，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上，同時減少了空氣污染队他，讓操作者避免了煙熏火燎之苦卷仑。
食品自動油炸鍋用途產(chǎn)品分類：
單機系列
單機系列的適用于辣豬肉絲、炸雞爪店麸折、快餐店锡凝、食堂、連鎖店磕谅、超市等私爷，可以炸制各種油炸類的食品，能源主要選用電加熱膊夹、煤加熱痒仇、液化氣和天然氣然那。采用油水混合技術，自動過濾殘渣恰印，可延長換油周期涝沈，大大降低用油成本。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料瓢圈，工藝*侍醇、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器珊场，方便實用子历。采用自動控溫，有效分離劣質(zhì)油逼酗，安全易清洗維修方便稻便。設有超溫保護裝置，讓您放心使用.
半自動系列
半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠诽昨，可以制作大部分油炸類的零食趁宠，如蠶豆、青豆惜姐、花生犁跪、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等歹袁。特點是智能控溫坷衍，可以先、實現(xiàn)自動加料宇攻，自動攪拌和自動出料等惫叛，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能逞刷。能源主要采用電嘉涌、導熱油、煤夸浅、天燃氣仑最、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。炸制出的食品不僅色帆喇、香警医、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣馁雏，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量酱晾，延長了貨架期。
全自動系列
特點是可以連續(xù)化生產(chǎn)托俯，節(jié)能赠飞，節(jié)省人工拼固，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電篙协、導熱油今攀、煤、天燃氣粟朵、液化氣以及外部循環(huán)加熱等敲抄。
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