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諸城市尖峰機(jī)械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號300L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-06-20 12:59:18瀏覽次數(shù):124次
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臥式橫軸攪拌炒鍋適用于高粘度食品物料以及固體顆粒型物料的炒制乳后,槽形鍋體锁熟、夾套加熱帝膊,受熱面積大,熱效率高麸媒。無段變速與蝸輪減速機(jī)組合傳動橫軸攪拌僻跳,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿胚览,刮邊(翻滾物料)攪拌茶月,*,氣壓機(jī)械傳動卸料鹉动、復(fù)位轧坎,操作方便。
臥式橫軸攪拌炒鍋設(shè)備介紹:
設(shè)備鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造泽示,易于清洗缸血,符合食品衛(wèi)生要求。半封閉或全封閉槽形鍋體械筛,夾套采用電磁加熱捎泻、電加熱導(dǎo)熱油飒炎、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜岬榷喾N加熱方式笆豁,受熱面積大郎汪,熱效率高,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求闯狱。無段變速與蝸輪煞赢、減速機(jī)的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩哄孤。采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器耕驰,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的*充分接觸椎裕,確保了無攪拌死角言丧。鍋體的開蓋、卸料皿进、復(fù)位采用氣壓辕寺、機(jī)械傳動控制,操作極為方便臊瞬。鍋體頂部抽真空误扯,真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制银景,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化骇瓦,保持了原料原有的色、香诽粪、味庶咨。提高了炒制效率,并降低消耗君铁,縮短了炒制時間检碗。
臥式橫軸攪拌炒鍋設(shè)備用途:
適用于豆沙、果醬码邻、果蓉折剃、醬類、肉松像屋、魚兒餌料等食品加工怕犁、固體顆粒型物料以及中藥等高粘度物料的炒制。
臥式設(shè)備優(yōu)點:
1己莺、全封閉槽形鍋體奏甫,夾套加熱,受熱面積大篇恒,熱效率高扶檐。
2凶杖、無段調(diào)速,攪拌器與鍋體*接觸刮壁翻滾物料款筑,使攪拌充分*智蝠。
3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度浩出,由數(shù)顯溫度表顯示铭梯,數(shù)據(jù)直觀。
4扶蜻、鍋體的開蓋卸料復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動控制巷同,操作方便。
5搔绿、采用*的傳動與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)豁箱,使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生法顺。
臥式結(jié)構(gòu)特征:
1归闺、鍋體:采用兩端橢圓封頭,長方體及半圓柱結(jié)構(gòu)快挡,夾套加熱临辨,內(nèi)膽采用國家食品級304不銹鋼制造,鍋體內(nèi)外拋光處理现蹂,達(dá)到衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)筏拢。鍋體兩端采用機(jī)械密封,機(jī)械密封選用世界博格曼凑懂,保證其性能與使用周期煤痕。鍋體兩端設(shè)有沖洗口,每班沖洗一次征候,保證其衛(wèi)生性杭攻。鍋體的開蓋卸料復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動控制,操作方便疤坝。半封閉或全封閉槽形鍋體,夾套加熱馆铁,受熱面積大跑揉,熱效率高。
2埠巨、無段調(diào)速历谍,攪拌器與鍋體*接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分*辣垒。物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度望侈,由數(shù)顯溫度表顯示印蔬,數(shù)據(jù)直觀。采用*的傳動與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)猛疗,使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離铅州,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。
3定合、架體:采用方管與板材焊接而成溶瞬,外包不銹鋼。
4喂惜、 真空蓋:由蓋子軸鄙骏、支撐軸、軸承座及密封條組成服半。鍋體上方有投 料口碗冈,真空表,呼吸過濾口及真空管道組成滤灸。真空蓋開啟由液壓油缸控制笤敞,并有限位開關(guān)控制其開啟與關(guān)閉的位置。限位開關(guān)與鍋體具有互鎖功能尝鬓,未達(dá)到設(shè)定位置瞻绝,鍋體不能卸料,以對設(shè)備進(jìn)行保護(hù)秸讹。
5檀咙、攪拌系統(tǒng):由攪拌電機(jī)、蝸輪蝸桿減速機(jī)璃诀、攪拌軸和食品級耐磨耐高溫四氟材料組成弧可。
6、卸料翻鍋系統(tǒng):由卸料電機(jī)劣欢、鏈輪鏈條和蝸輪蝸桿組成棕诵。
7、液壓系統(tǒng):由液壓站凿将、油缸組成校套。
8、電器控制系統(tǒng):由變頻器牧抵、溫控儀及控制面板組成笛匙。
9、排水部分:由排污閥和疏水閥組成犀变。
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