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行業(yè)產(chǎn)品
諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)SGR-200
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:舒克查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-06-18 20:51:21瀏覽次數(shù):283次
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熏雞真空滾揉機(jī),滾揉腌制的原理是讓物料發(fā)生物理反應(yīng)找筝,原料在真空負(fù)壓狀態(tài)下世吨,變成蓬松狀態(tài),通過滾筒的轉(zhuǎn)符離集熏雞真空滾揉機(jī)多少錢一臺(tái)呻征。動(dòng)在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊罢浇、拍打陆赋,從而起到縮短腌制時(shí)間、提高出品率嚷闭,提高產(chǎn)品彈性和保水性攒岛。
在食品加工中滾揉機(jī)發(fā)揮著重要作用胞锰,加工產(chǎn)品的效果優(yōu)劣灾锯,其關(guān)鍵因素在于滾揉機(jī)的選用,購(gòu)買優(yōu)質(zhì)真空滾揉機(jī)嗅榕,認(rèn)準(zhǔn)舒克品牌顺饮,十年老廠,專注滾揉機(jī)設(shè)備生產(chǎn)制造凌那,售后服務(wù)及時(shí)周到細(xì)致沿阁,品牌口碑好,舒克機(jī)械歡迎您的--134*0665*4188
我們身邊的食品有許多都是需要使用真空滾揉機(jī)加工的董记,例如肯德基曼德芙等快餐店中的雞腿铆贞、漢堡肉、雞米花等檀塌,超市里的醬鹵牛肉伶摩、德州扒雞,甚至韓國(guó)泡菜等食品都要用到真空滾揉機(jī)。
真空滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)
真空滾揉機(jī)的結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜昂幕,主要有滾筒挺候、傳動(dòng)、真空幅挂、架體京球、電器幾大組成部分。
滾桶是滾揉機(jī)的工作室腺帽,是裝料的容器怎晰,滾桶一般使用3—8mm厚的不銹鋼板卷桶焊接結(jié)構(gòu),滾桶內(nèi)壁焊接有真空滾揉尺子敛苇,滾揉尺分為一字型和U型兩種較為常用妆绞。
滾揉機(jī)加工的原料類型不同選用不同類型的滾揉尺。
真空系統(tǒng)是滾揉機(jī)的關(guān)鍵性配置枫攀,真空度的高低括饶,對(duì)出品率和產(chǎn)品風(fēng)味的形成有關(guān)鍵性的作用。
傳動(dòng)系統(tǒng)由電機(jī)驅(qū)動(dòng)来涨,使用減速機(jī)變速图焰,鏈條式傳動(dòng)。
滾揉機(jī)的架體有全鋼和半鋼兩種選擇蹦掐,為了設(shè)備延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命技羔,舒克機(jī)械多選用全鋼結(jié)構(gòu)架體。
諸城舒克機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)滾揉機(jī)的廠家卧抗,滾揉機(jī)型號(hào)齊全藤滥,質(zhì)量穩(wěn)定,售后無憂社裆。符離集熏雞真空滾揉機(jī)多少錢一臺(tái)拙绊。
諸城舒克的滾揉機(jī)怎么清洗
滾揉機(jī)使用后要保持機(jī)器的清潔,清洗時(shí)滾筒內(nèi)外都要作一次全面的清洗谈毫。清洗滾揉機(jī)內(nèi)部時(shí)要先往筒內(nèi)注入清水哟俩,按出料按鈕排出廢水和渣屑,然后加入清洗劑或消毒劑兌上溫水再按正鹤鲤、反向間歇運(yùn)轉(zhuǎn)咸壮。機(jī)器內(nèi)部要多次清洗,滾揉機(jī)外部要先用軟布擦拭再用清水清洗均壳。清洗是要注意軸承座漆究、電氣箱等機(jī)器的特殊部位。
真空滾揉機(jī)安全操作規(guī)程
一拔翠、 真空滾揉機(jī)由專人經(jīng)培訓(xùn)方可操作钉榔,其他人不得亂動(dòng)。 二、 裝料:開啟真空泵圣钝,使?jié)L筒內(nèi)壓力達(dá)到-0.08Mpa后停止運(yùn)行真 空泵廷诺,同時(shí)將料車放置在機(jī)器前部,將吸料管連接在機(jī)器上肖喂,
另一端放在料車底部簇抵,打開吸料閥,肉料吸入滾筒射众,完成裝料 工作碟摆。
三、 真空:調(diào)節(jié)真空表上的指針叨橱,上限調(diào)至-0.08Mpa下限調(diào)至
0.04Mpa典蜕。啟動(dòng)真空泵開始抽真空。本機(jī)能自動(dòng)保持真空度罗洗。 四愉舔、 工作方式:控制版面上的“滾停時(shí)間”可以設(shè)定所需的滾揉/
停歇時(shí)間。滾停時(shí)間繼電器有六個(gè)按鍵伙菜,前三個(gè)為滾揉時(shí)間轩缤,后三個(gè)為間歇時(shí)間(S秒M分H小時(shí))。“充氣時(shí)間”可以設(shè)定每次停歇時(shí)的充氣時(shí)間(S秒M分H小時(shí))可以根據(jù)需要選定贩绕。 五典奉、 設(shè)定運(yùn)行時(shí)間:控制板上的“運(yùn)行時(shí)間”用來設(shè)定機(jī)器的運(yùn)行
時(shí)間。有三個(gè)時(shí)間單位(S秒M分H小時(shí))可根據(jù)需要設(shè)定丧叽。 六、 運(yùn)行:將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”真葱,真空泵和充氣旋鈕扳
到“開”宴忱,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。
七讨砍、 停止運(yùn)行:到達(dá)設(shè)定時(shí)間后巾妇,機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。若需中途
停止佩讨,只需將運(yùn)行旋鈕扳到“停”的位置哥甲。
八、 出料:先打開吸料閥充氣把毒,待滾筒內(nèi)外壓力平衡后裹耗,打開滾筒
蓋。然后將運(yùn)行旋鈕扳到“出料”即可徽捶。
九痘宋、 清洗:清洗時(shí)注意不要將水濺到電器元件上,嚴(yán)禁手上帶水觸
摸操作屏。
我們身邊的食品有許多都是需要使用真空滾揉機(jī)加工的塌瑞,例如肯德基曼德芙等快餐店中的雞腿辩块、漢堡肉、雞米花等荆永,超市里的醬鹵牛肉废亭、德州扒雞,甚至韓國(guó)泡菜等食品都要用到真空滾揉機(jī)具钥。
真空滾揉機(jī)主要結(jié)構(gòu)介紹:
包括主架體豆村、滾筒、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)氓拼、真空系統(tǒng)等你画;架體上裝有托輪,滾筒安置在機(jī)架和托輪上桃漾。滾筒一頭設(shè)有開口坏匪,此開口處有蓋子,蓋子上面裝有抽真空閥門撬统,真空閥門與真空裝置相連适滓;驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)與滾筒相連,用來驅(qū)動(dòng)滾筒做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)恋追。番恭。
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