螺旋式速凍機(jī)
Screw type quick freezing machine
螺旋式速凍機(jī)是一款高效的食品速凍設(shè)備，采用不銹鋼網(wǎng)帶掌挚、高彈性不銹鋼絲雨席，具有承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊吠式、占地面積小陡厘、庫容量大、凍結(jié)速凍快的優(yōu)勢特占，可廣泛用于面食品糙置、肉制品云茸、水產(chǎn)、調(diào)理食品等的快速凍結(jié)谤饭。需要進(jìn)行速凍處理的食品均勻的放置在螺旋速凍機(jī)的水平輸送鏈上么鹊，可將食品直接或是放于托盤上再置于輸送鏈。凍品隨著輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道诚悍，隨著提升運(yùn)動勇震，凍品上升至過橋位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上逸铆，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈垒汉，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。凍品隨輸送鏈在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時苦钱，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流盛闻，與垂直運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)避晾，完成凍結(jié)過程悼晨，整個過程根據(jù)速凍要求不同，可持續(xù)20-90min啥匀。 螺旋式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊蛙梆、適用面廣、占地面積小催首、凍結(jié)能力大的高效扶踊、節(jié)能的速凍裝置。是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大郎任、體積大秧耗、進(jìn)料溫度高的設(shè)備。螺旋式速凍機(jī)代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向舶治，是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的機(jī)型分井。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。① 單螺旋速凍機(jī)：適于肉類霉猛，調(diào)理食品尺锚，水產(chǎn)，菜肴惜浅，冰淇淋等瘫辩。占地面積小，效率高坛悉。進(jìn)出料口低進(jìn)高出或高進(jìn)低出杭朱，產(chǎn)量在500—1500kg/h。② 雙螺旋速凍機(jī)：適于肉類洁拓，調(diào)理食品窑笑，水產(chǎn)秕射，菜肴，冰淇淋等凍結(jié)時間長或產(chǎn)量較大的速凍食品综界。進(jìn)出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向瞎角；進(jìn)出料口低進(jìn)低出。產(chǎn)量在1000—3000kg/h贴祷。the device is a spiral quick-freezing device ,the characteristic is cover an area small, suitable for frozen time is long ,the limited field of product ,is widely used in frozen vegetables such as green beans ,taro green peppers ,mushrooms ,lotus root ,asparagus ,green beans ,broad beans, cauliflower, corn, strawberries, chestnut, peas, etc, and provide with frozen before form a complete set of processing equipment ,including, cleaning, air bubble, high pressure, wool brush, roller, double claw, vibration, and other forms, branching(chain, screw and frame)
