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所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-06-17 20:19:57瀏覽次數(shù):321次
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電加熱油炸生產(chǎn)線是一種無(wú)煙型诽里、多功能、水油混合式油炸設(shè)備飞蛹,該設(shè)備采用了上的油水混合油炸工藝谤狡,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端卧檐,其*性突出表現(xiàn)為:多用該工藝通過(guò)限位控制墓懂。
電加熱油炸生產(chǎn)線是一種無(wú)煙型焰宣、多功能、水油混合式油炸設(shè)備捕仔,該設(shè)備采用了上的油水混合油炸工藝匕积,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端榜跌,其*性突出表現(xiàn)為:多用該工藝通過(guò)限位控制闪唆。
電加熱油炸生產(chǎn)線科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使所炸肉類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層邪胳,這樣中上層工作油始終保持純凈擅很,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味肪尾,一機(jī)多用鹅甚,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。提質(zhì)該工藝能有效控制食品含油量,所炸食物不但色催蓄、香夸截、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì)验阱,延長(zhǎng)貨架期抓许。
該工藝采取從油層中部加熱的方式嗡身,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,價(jià)的升高荣赶,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命每币,經(jīng)過(guò)對(duì)我公司新式油炸機(jī)連續(xù)工作5-24小時(shí)有的油進(jìn)行酸價(jià)的測(cè)定所脉,過(guò)氧化值和檢驗(yàn)值分別是1.40和0.062g/100g拟祖,而衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為4和0.15g/100g。其結(jié)果遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)佛吓,大大延長(zhǎng)了油炸的使用周期宵晚,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省炸油50%以上维雇。健康該工藝使炸制食品過(guò)程中生產(chǎn)的食物殘?jiān)?多余水份淤刃。重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉吱型,當(dāng)炸油過(guò)分干燥時(shí)逸贾,水層有可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃郑顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化津滞、炭化铝侵、現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生触徐。
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