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諸城市萬業(yè)機械有限公司


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15公斤真空和面機價格,諸城萬業(yè)機械

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時間：2021-06-14 21:23:53瀏覽次數(shù)：168次

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產(chǎn)品簡介

15公斤真空和面機價格,諸城萬業(yè)機械，面團增水10％～20％ （依面團軋面時不粘輥為限）诅订；面團游離水減少氮栏，不易渾湯，不易粘輥乡羹；小麥粉顆粒吸水均勻充分左蛙，可使面團色澤均勻，軋制的面片無色差础呈，不起花韭购；面團微粒分子間呈真空狀態(tài)权炫，空氣間隔減少矛枚，提高了面團密度和強度，且生產(chǎn)過程中不易破皮岁且、斷皮阴默、落條；和面時間6-8分／次

詳細介紹

15公斤真空和面機價格,諸城萬業(yè)機械萬業(yè)機械公司生產(chǎn)的真空和面機是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)*的和面機乃楣。主要適用于各種面制品的加工稚补，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性。我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理框喳，使面筋網(wǎng)絡快速形成课幕，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性五垮、咬勁乍惊、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品放仗，口感光滑润绎，透明度高，彈性好诞挨。

15公斤真空和面機價格,諸城萬業(yè)機械特點：

1莉撇、 可根據(jù)工藝要求設定和面時間、真空度惶傻。缸體具有密封性能好棍郎，面粉無跑冒現(xiàn)象。
2银室、 是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理恃感，使面筋網(wǎng)絡快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%放干。
3轨府、 快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上座序，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)估宏。
4、 使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡耗膊，使面的筋性芙卸、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果八察。
5后摧、 加工出來的面品，面團均勻浙鞋、彈性好咙驾、面制品滑爽、可口驼卖、有咬勁氨肌、面筋力高、透明度高酌畜。
6怎囚、 板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運動，由于槳葉向兩邊推動面團桥胞，所以可以解決受力不均現(xiàn)象恳守，使機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。 這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動時運轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體贩虾。同時又抵消了推動面團而產(chǎn)生的軸向力催烘。能夠使機器在運轉(zhuǎn)時更加穩(wěn)定，提高整機使用壽命整胃。
水餃真空和面機結(jié)構(gòu)：主要由機架颗圣、機體、可旋轉(zhuǎn)和面箱屁使、和面箱蓋在岂、機械傳動部分、真空部分阵膛、電控部分等組成滋箫，帶有外部不銹鋼板包裝層，不容易藏污納垢 哩晕，美觀潔凈箕径。

萬業(yè)真空和面機主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條冯爷、水餃皮迅督、餛飩皮陪罕，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌胃症、混合将借。
該機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面肢椅，可充分促進面粉中面筋生成讽椿，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團光亮害唧、均勻朗涩、具有彈性，面筋的強度大绑改，面團質(zhì)量得到明顯改善谢床。

我公司生產(chǎn)的真空和面機操作方便，該機料斗開蓋绢淀、倒箱采用液壓控制萤悴、定位準確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料瘾腰，符合國家食品衛(wèi)生標準要求皆的。

關(guān)鍵詞：和面機

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