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10公斤真空和面機(jī)多少錢,諸城萬(wàn)業(yè)機(jī)械

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所  在  地諸城市

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更新時(shí)間：2021-06-14 21:21:25瀏覽次數(shù)：184次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

10公斤真空和面機(jī)多少錢,諸城萬(wàn)業(yè)機(jī)械薛闪，面團(tuán)增水10％～20％ （依面團(tuán)軋面時(shí)不粘輥為限）辛馆；面團(tuán)游離水減少，不易渾湯豁延，不易粘輥昙篙；小麥粉顆粒吸水均勻充分，可使面團(tuán)色澤均勻写掖，軋制的面片無(wú)色差揖岔，不起花；面團(tuán)微粒分子間呈真空狀態(tài)侥淤，空氣間隔減少您脂，提高了面團(tuán)密度和強(qiáng)度，且生產(chǎn)過(guò)程中不易破皮电动、斷皮蛀田、落條；和面時(shí)間6-8分／次

詳細(xì)介紹

10公斤真空和面機(jī)多少錢,諸城萬(wàn)業(yè)機(jī)械萬(wàn)業(yè)機(jī)械公司生產(chǎn)的真空和面機(jī)是我公司自行研制開(kāi)發(fā)的國(guó)內(nèi)*的和面機(jī)褂洽。主要適用于各種面制品的加工乖阐，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性。我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理痛祈，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成亦誊，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性暴撼、咬勁傻丝、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品诉儒，口感光滑葡缰，透明度高，彈性好忱反。

10公斤真空和面機(jī)多少錢,諸城萬(wàn)業(yè)機(jī)械特點(diǎn)：

1泛释、 可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度温算。缸體具有密封性能好怜校，面粉無(wú)跑冒現(xiàn)象间影。
2、 是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理茄茁，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成魂贬，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。
3裙顽、 快速拌合付燥，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上熔又，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)协伴。
4吱裙、 使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡非宝，使面的筋性、咬勁臭颈、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果券转。
5、 加工出來(lái)的面品伺狮，面團(tuán)均勻樊悬、彈性好、面制品滑爽莱妥、可口谋哼、有咬勁、面筋力高叔三、透明度高缩铸。
6、 板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)硝拧，由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán)径筏，所以可以解決受力不均現(xiàn)象，使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)障陶。 這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體滋恬。同時(shí)又抵消了推動(dòng)面團(tuán)而產(chǎn)生的軸向力。能夠使機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)更加穩(wěn)定抱究，提高整機(jī)使用壽命恢氯。
水餃真空和面機(jī)結(jié)構(gòu)：主要由機(jī)架、機(jī)體鼓寺、可旋轉(zhuǎn)和面箱酿雪、和面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分侄刽、真空部分指黎、電控部分等組成朋凉，帶有外部不銹鋼板包裝層，不容易藏污納垢 醋安，美觀潔凈杂彭。

萬(wàn)業(yè)真空和面機(jī)主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條侠森、水餃皮嘱峦、餛飩皮，更為適用磺勋；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌侍除、混合。
該機(jī)采用漿葉型攪拌器秉疚、在真空條件下和面晋蛾，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量椅勿，和制的面團(tuán)光亮艳院、均勻、具有彈性扯际，面筋的強(qiáng)度大颠恬，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。

我公司生產(chǎn)的真空和面機(jī)操作方便注芯，該機(jī)料斗開(kāi)蓋憾汛、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料肝陪，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求驳庭。

關(guān)鍵詞：和面機(jī)

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