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上海志銘實(shí)業(yè)有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海
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更新時(shí)間:2023-07-14 09:24:19瀏覽次數(shù):665次
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不銹鋼烤魚爐價(jià)格以以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型,截止目前乏唤,志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。形狀:UFO飛碟形愤惰、半圓形苇经、圓紙彈造形、火箭造型;
烤魚爐工作原理:
1扇单、將燃燒著的木炭全部放入置碳格后商模,開頂部出風(fēng)口;
2蜘澜、15分鐘后阻桅,溫度達(dá)到200度,關(guān)閉頂部出風(fēng)口兼都;
3嫂沉、溫度達(dá)到300度后,將腌制好的魚扮碧,夾在魚夾上放入置魚格趟章;
4、6-10分鐘左右慎王,魚烤至兩面焦黃蚓土,從爐內(nèi)取出,放入烤魚盤上料
注意事項(xiàng):
1偿股、魚需要先腌制入味澄俘,做除腥處理
2、烤魚盤鐵板需要預(yù)熱
3堤麻、烤魚盤中需要提前放六塊木炭酸儿,每塊木炭3厘米左右。
不銹鋼烤魚爐價(jià)格介紹:
以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型紧甫,截止目前昵鳍,志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。
形狀:UFO飛碟形匀洪、半圓形难宋、圓紙彈造形、火箭造型厕扼;
不銹鋼烤魚爐價(jià)格功能:烤魚乙闰,烤海鮮、烤雞烤鴨胚茴、烤各種肉串互墓,真正實(shí)現(xiàn)了一爐多用。
志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品的每一次創(chuàng)新和改進(jìn)都進(jìn)行了相應(yīng)的申請(qǐng)與保護(hù)宋欺,已獲得多項(xiàng)國家頒發(fā)的外觀及實(shí)用新型證書轰豆。
燒·烤設(shè)備專家 - 志銘實(shí)業(yè):主營鐵板燒設(shè)備、大型烤爐系列產(chǎn)品齿诞。
志銘實(shí)業(yè)為基礎(chǔ)原型酸休,截止目前骂租,志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。 形狀:UFO飛碟形斑司、半圓形渗饮、圓紙彈造形、火箭造型宿刮; 功能:烤魚互站,烤海鮮、烤雞烤鴨僵缺、烤各種肉串胡桃,真正實(shí)現(xiàn)了一爐多用。 志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品的每一次創(chuàng)新和改進(jìn)都進(jìn)行了相應(yīng)的申請(qǐng)與保護(hù)磕潮,已獲得多項(xiàng)國家頒發(fā)的外觀及實(shí)用新型證書昵裁。
關(guān)于志銘實(shí)業(yè)
上海志銘實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)立于2004年,公司坐落于上海市浦東新區(qū)暖经,廠房面積超過10000平米祈痢,旗下?lián)碛猩虾V俱憦N房設(shè)備有限公司、上海志銘金屬材料有限公司及上海德悅餐飲管理有限公司缕沟。
志銘實(shí)業(yè)是集大型燒烤設(shè)備(鐵板燒設(shè)備姚菱、烤爐系列設(shè)備等)的研發(fā)、生產(chǎn)葛暇、銷售皂汞,餐廳的開店指導(dǎo)、店鋪設(shè)計(jì)站号、廚師培訓(xùn)用缔、人才輸出、廚房配備尔减、后期服務(wù)為一體的實(shí)力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)。
烤爐設(shè)備:
以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型券亚,截止目前缓艳,志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。
UFO圓形看峻、 雙層阶淘、 半圓形烤爐:
適用于250 - 500平以上的烤魚餐廳,zui多每分鐘出12條魚互妓,可增加獨(dú)立烤海鮮口溪窒,雙層烤爐可煨湯。
長方形烤爐 + 壁爐底座 烤魚爐:
適用于250平以下的小型烤魚店冯勉,或綜合型餐廳增加烤魚項(xiàng)目以及街邊燒烤澈蚌,zui小型號(hào)每分鐘烤2條魚摹芙;
仿真壁爐底座使烤爐更加美觀,更具觀賞性宛瞄,如果放后廚使用可使用普通底座浮禾。
長方形多功能烤爐 + 火箭 圓紙彈烤串爐:
適用于150-250平燒烤餐廳,或綜合型餐廳份汗,即能烤魚也能烤海鮮盈电。
圓紙彈造型增加燒烤餐廳亮點(diǎn),內(nèi)部超大空間伤刑,可同時(shí)烤制100串探快。
志銘實(shí)業(yè)烤爐設(shè)備與傳統(tǒng)燒烤設(shè)備的區(qū)別:
1、解決了炭火烤魚的排煙問題
我們熟知的烤魚大都出現(xiàn)在晚上的街邊大排檔入撇,一臺(tái)長方形烤魚爐伺免,一臺(tái)大風(fēng)扇,空氣中彌漫的都是烤魚的油煙味嗤舀。
志銘實(shí)業(yè)推出的大型炭火烤魚爐因其*設(shè)計(jì)徐敢,使烤魚過程中魚身上的油和水不會(huì)滴到炭火上產(chǎn)生大量的油煙,木炭燃燒產(chǎn)生的煙塵會(huì)聚集在爐腔內(nèi)工杀,經(jīng)烤魚爐頂部的排煙管排出室外彰茉。
2、8分鐘可快速烤熟12條魚
解決了排煙問題為炭火烤魚進(jìn)入室內(nèi)餐廳創(chuàng)造了條件估裁,但快速升溫和加快烤魚速度才是它zui大的亮點(diǎn)垮登。
炭火在封閉的UFO形狀爐腔內(nèi)充分燃燒使?fàn)t內(nèi)溫度快速提升,通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-380度吠谐,將魚放入分布在爐子周圍的12個(gè)置魚閣內(nèi)疙岂,6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃口味鮮美的魚。 超短的加工時(shí)間彬呻,人均60元的大眾消費(fèi)衣陶,成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺(tái)率。
3闸氮、將廚房搬到大廳剪况,魚和食客面對(duì)面“交流”
4、口感外焦里嫩蒲跨,大排檔烤魚露天烤沒有水分
5译断、安全衛(wèi)生,大排檔一直在被黑煙熏烤或悲,容易致癌
創(chuàng)新烤魚餐廳一站式開業(yè)增值服務(wù):
01孙咪、專業(yè)烤魚爐體驗(yàn)展廳
500平米專業(yè)烤魚爐展廳,每天接待客戶到訪巡语,11點(diǎn)開火烤魚翎蹈,可親身體驗(yàn)創(chuàng)新烤魚模式全過程淮菠;
02、店鋪設(shè)計(jì)
志銘實(shí)業(yè)立足多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)杨蛋,根據(jù)您的定位兜材、模式進(jìn)行CAD平面設(shè)計(jì),為您的餐廳賦予您的創(chuàng)意構(gòu)想讓您的客人暢享用餐愉悅蛹段;
03猖生、前期開業(yè)指導(dǎo)
志銘實(shí)業(yè)設(shè)有專門餐飲公司,可根據(jù)您的開店構(gòu)想捞书,給出關(guān)于市場(chǎng)妥尘、餐廳策劃以及人員培訓(xùn)上的精準(zhǔn)分析,為您的投入爭(zhēng)取zui大盈利佣锁;
04郊蹈、專業(yè)培訓(xùn)
購買設(shè)備后,我們提供免費(fèi)de一整套烤魚技術(shù)培訓(xùn)擎津,讓您快速掌握從一條活魚到成品上桌的全部操作流程房肿,助您快速開業(yè);
05朵聪、烤爐料包供應(yīng)
與專業(yè)供應(yīng)料包的廠家合作暗环,經(jīng)多次實(shí)測(cè)選出十余種口味的烤魚料包供您選擇,為您解決烤魚配方及口味問題的后顧之憂亮花;
06副瀑、運(yùn)營支持
成為我們的客戶后,公司30余位專業(yè)銷售人員及擁有20多年餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師將為您提供運(yùn)營過程中免費(fèi)的咨詢服務(wù)恋谭;
07糠睡、渠道宣傳協(xié)助推廣
通過強(qiáng)大的媒體資源完成合作式宣傳平臺(tái)推廣,包括但不限于提供全渠道推廣疚颊、大眾點(diǎn)評(píng)推廣狈孔、口碑宣傳等,幫助您占領(lǐng)更多的餐飲*串稀。
志銘實(shí)業(yè)烤魚爐部分成功案例:
鐵板燒設(shè)備:
志銘實(shí)業(yè)專注無煙鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造十余年除抛,是集設(shè)備生產(chǎn)制造、鐵板燒餐廳開店指導(dǎo)母截、餐廳設(shè)計(jì)、廚師培訓(xùn)橄教、人才輸送清寇、廚具配備為一體的鐵板燒設(shè)備制造商。
志銘實(shí)業(yè)十余年專注鐵板燒設(shè)備的生產(chǎn)與研發(fā)护蝶, 是國內(nèi)實(shí)力的鐵板燒品牌华烟。品質(zhì)塞补、設(shè)計(jì)、環(huán)保是志銘的核心優(yōu)勢(shì)径瘪。志銘致力于無煙環(huán)保鐵板燒設(shè)備研發(fā)喻丐,以精益求精的制造工藝和環(huán)保時(shí)尚的產(chǎn)品設(shè)計(jì),傾力打造志銘牌化的品質(zhì)患敢。
鐵板燒設(shè)備分類:
常規(guī)鐵板燒設(shè)備:長方形(七人座 八人座 十人座)腔水、 半圓形(八人座)、 拱形(十人座 十二人座)邦孽、扇形(八人座 十一人座)已堆、 馬蹄形(十一人座 十二人座)、 橢圓形(十人座)揣喻、 圓形(十二人座)你拗。
異形定制鐵板燒設(shè)備:
可根據(jù)餐廳圖紙,免費(fèi)設(shè)計(jì)平布局圖汰畔,設(shè)備形狀可任意定制括绣;
可移動(dòng)式小型鐵板燒設(shè)備:
一體成型(一體機(jī),包含風(fēng)機(jī)和油煙凈化器)捂滓;
設(shè)備構(gòu)造說明-設(shè)備結(jié)構(gòu)圖:
鐵板燒設(shè)備的操作與保養(yǎng):
A监氢、工作原理:通過燃?xì)猓簹狻⒁夯瘹饧蟆⑻烊粴猓┘訜峄蚴褂秒娂訜幔婁X板忙菠、電熱管、電磁爐)加熱鐵板到工作溫度纺弊,由燃?xì)忾_關(guān)或加熱數(shù)字溫度控制鐵板溫度牛欢,由風(fēng)閥控制抽風(fēng)量大小。
用風(fēng)量:
燃?xì)忸悾好簹猓?.92m3/Hr)淆游;液化氣(0.98kg/Hr);天然氣(1.2m3/Hr)
電加熱:加熱器采用加熱管加熱:380V/8
加熱器采用特殊鋁板加熱盤:380V/7KW傍睹;
加熱器采用電磁爐加熱盤:380V/8KW;
C、鐵板材質(zhì):鐵板采用20-28mm鐵板燒特殊鋼板犹菱,加工中心洗刨一體成型拾稳,不變形、不變色腊脱、耐高溫访得。
D、排風(fēng)要求:風(fēng)量2000m3/h/臺(tái)陕凹,風(fēng)速12m/s風(fēng)管可接到室外左启,視具體情況定(可參考風(fēng)管走向示意圖)
E、內(nèi)部結(jié)構(gòu):
1贸薇、主熱系統(tǒng):燃?xì)猓翰捎秒p圈雙火燃燒器技腻,由燃?xì)忾_關(guān)控制鐵板燒溫度值资,主熱范圍500mm×500mm。
2仓筷、保溫系統(tǒng):主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)雏仆,其溫度控制在100度以下,人性化設(shè)計(jì)聂弓,避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患狠浮。
3、防火系統(tǒng):防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能没赔,杜絕明火帶來的安全隱患葵嗦。
4、廢氣處理系統(tǒng):使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出取铃。
5英品、油煙處理系統(tǒng):設(shè)備內(nèi)部的油煙分離系統(tǒng)可使內(nèi)部油煙不進(jìn)入排風(fēng)管道,直接滴在集油抽屜中族壳。
F憔辫、設(shè)備外裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)部裝修格調(diào)、檔次來裝飾仿荆,或由本公司制作贰您,裝飾臺(tái)面可采用進(jìn)口黑金砂大理石或鋼化玻璃(反面噴金沙),黑檀木或黑胡桃木飾外圍
志銘鐵板燒設(shè)備適用于賓館拢操、酒店锦亦、西餐廳、中高檔餐廳令境、咖啡廳杠园、酒吧等
截止目前,志銘鐵板燒已在全國各地乃至國外擁有眾多客戶舔庶。
任何一個(gè)的方式抛蚁,都可能點(diǎn)亮您的燒烤夢(mèng)!
我們等待著惕橙,為您組裝那一個(gè)餐飲法寶瞧甩,
助您躋身為燒烤類市場(chǎng)的人!
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