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上海志銘實(shí)業(yè)有限公司
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上海志銘實(shí)業(yè)有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海
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更新時間：2023-07-10 10:01:03瀏覽次數(shù)：719次
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無煙碳烤魚爐往渣油盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量律想，防止干燥猎莲。先接通風(fēng)機(jī)電源,打開燃?xì)饪傞y，按下并向左旋轉(zhuǎn)電子點(diǎn)火開關(guān)霸碰，點(diǎn)燃爐頭后應(yīng)松手石阵，可調(diào)節(jié)火力大小。
無煙碳烤魚爐電燒烤爐匣描，*無煙燒烤爐烤箱，這是一款真正的無煙燒烤爐，該產(chǎn)品通過燃?xì)饧訜崤沓瑥膬膳约訜峥慈海筒粫苯拥蔚郊訜狳c(diǎn)，*減小了油煙的產(chǎn)品胶僵，當(dāng)油再從上面滴下時步盼，下面的接油盤就起到左右，放上水隘勾，油滴到水上樊鲁，產(chǎn)生的油煙很小，而且通過機(jī)器兩旁的兩個風(fēng)機(jī)吹散周圍的熱量形成熱循環(huán)捏章，使食物受熱更均勻蔗彤，更充分，燒烤速度更快疯兼！
無煙碳烤魚爐區(qū)別：
我們熟知的烤魚大都出現(xiàn)在晚上的街邊大排檔然遏，一臺長方形烤魚爐，一臺大風(fēng)扇吧彪，空氣中彌漫的都是烤魚的油煙味待侵。志銘實(shí)業(yè)推出的大型炭火烤魚爐因其*設(shè)計(jì)，使烤魚過程中魚身上的油和水不會滴到炭火上產(chǎn)生大量的油煙姨裸，木炭燃燒產(chǎn)生的煙塵會聚集在爐腔內(nèi)秧倾，經(jīng)烤魚爐頂部的排煙管排出室外。解決了排煙問題為炭火烤魚進(jìn)入室內(nèi)餐廳創(chuàng)造了條件傀缩，但快速升溫和加快烤魚速度才是它zui大的亮點(diǎn)那先。炭火在封閉的UFO形狀爐腔內(nèi)充分燃燒使?fàn)t內(nèi)溫度快速提升，通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-380度赡艰，將魚放入分布在爐子周圍的12個置魚閣內(nèi)售淡，6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃口味鮮美的魚。 超短的加工時間慷垮，人均60元的大眾消費(fèi)揖闸，成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺率。
原理：
1徽榄、將燃燒著的木炭全部放入置碳格后阐赖，開頂部出風(fēng)口；
2梧货、15分鐘后佃贞，溫度達(dá)到200度，關(guān)閉頂部出風(fēng)口镐催；
3隶俄、溫度達(dá)到300度后，將腌制好的魚，夾在魚夾上放入置魚格剿蹦；
4蛀蜀、6-10分鐘左右，魚烤至兩面焦黃叹盼，從爐內(nèi)取出报斗，放入烤魚盤上料
注意事項(xiàng)：
1、魚需要先腌制入味运杭，做除腥處理
2夫啊、烤魚盤鐵板需要預(yù)熱
3、烤魚盤中需要提前放六塊木炭辆憔，每塊木炭3厘米左右撇眯。
01、專業(yè)烤魚爐體驗(yàn)展廳
500平米專業(yè)烤魚爐展廳虱咧，每天接待客戶到訪熊榛，11點(diǎn)開火烤魚，可親身體驗(yàn)創(chuàng)新烤魚模式全過程腕巡；
02玄坦、店鋪設(shè)計(jì)
志銘實(shí)業(yè)立足多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)您的定位绘沉、模式進(jìn)行CAD平面設(shè)計(jì)煎楣，為您的餐廳賦予您的創(chuàng)意構(gòu)想讓您的客人暢享用餐愉悅；
03梆砸、前期開業(yè)指導(dǎo)
志銘實(shí)業(yè)設(shè)有專門餐飲公司转质，可根據(jù)您的開店構(gòu)想园欣，給出關(guān)于市場版药、餐廳策劃以及人員培訓(xùn)上的精準(zhǔn)分析，為您的投入爭取zui大盈利幔膝；
04茅铺、專業(yè)培訓(xùn)
購買設(shè)備后，我們提供免費(fèi)de一整套烤魚技術(shù)培訓(xùn)抑驹，讓您快速掌握從一條活魚到成品上桌的全部操作流程毕模，助您快速開業(yè)；
05盈侣、烤爐料包供應(yīng)
與專業(yè)供應(yīng)料包的廠家合作腌哎，經(jīng)多次實(shí)測選出十余種口味的烤魚料包供您選擇，為您解決烤魚配方及口味問題的后顧之憂瘩穆；
06晰淋、運(yùn)營支持
成為我們的客戶后，公司30余位專業(yè)銷售人員及擁有20多年餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師將為您提供運(yùn)營過程中免費(fèi)的咨詢服務(wù)；
07乘儒、渠道宣傳協(xié)助推廣
通過強(qiáng)大的媒體資源完成合作式宣傳平臺推廣苔寝，包括但不限于提供全渠道推廣、大眾點(diǎn)評推廣塑猖、口碑宣傳等竹祷，幫助您占領(lǐng)更多的餐飲*。
烤魚爐加盟部分成功案例：
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