飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
上海志銘實(shí)業(yè)有限公司
會(huì)員1.png)
上海志銘實(shí)業(yè)有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海
聯(lián)系方式：梁先生查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-06-24 09:30:12瀏覽次數(shù)：197次
聯(lián)系我時(shí)咳短，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無信息 |
燒·烤設(shè)備專家 - 志銘實(shí)業(yè)，主營鐵板燒設(shè)備砰粹、大型烤爐系列產(chǎn)品唧躲。
志銘實(shí)業(yè)坐落于上海市浦東新區(qū)，廠房面積超過10000平米敢俭，是集大型燒烤設(shè)備（鐵板燒設(shè)備乱孩、烤爐系列設(shè)備等）的研發(fā)、生產(chǎn)纽宇、銷售菲组，餐廳的開店指導(dǎo)、店鋪設(shè)計(jì)魁嚼、廚師培訓(xùn)庭匆、人才輸出、廚房配備舌肝、后期服務(wù)為一體的實(shí)力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)渗骆。
以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型，截止目前页更，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能硝逐。
志銘實(shí)業(yè)烤魚爐：
以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型，截止目前锹嫌，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能足蹋。
形狀：UFO飛碟形、半圓形惯悠、圓紙彈造形邻邮、火箭造型；
功能：烤魚吮螺，烤海鮮饶囚、烤雞烤鴨、烤各種肉串鸠补，真正實(shí)現(xiàn)了一爐多用萝风。
志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品的每一次創(chuàng)新和改進(jìn)都進(jìn)行了相應(yīng)的申請(qǐng)與保護(hù)，已獲得多項(xiàng)國家頒發(fā)的外觀及實(shí)用新型證書。
燒·烤設(shè)備專家 - 志銘實(shí)業(yè):主營鐵板燒設(shè)備规惰、大型烤爐系列產(chǎn)品睬塌。
志銘實(shí)業(yè)烤魚爐,八卦烤魚爐： 以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型，截止目前歇万，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能揩晴。 形狀：UFO飛碟形、半圓形贪磺、圓紙彈造形擂奇、火箭造型； 功能：烤魚易颊，烤海鮮拱削、烤雞烤鴨、烤各種肉串除搞，真正實(shí)現(xiàn)了一爐多用扎输。 志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品的每一次創(chuàng)新和改進(jìn)都進(jìn)行了相應(yīng)的申請(qǐng)與保護(hù)，已獲得多項(xiàng)國家頒發(fā)的外觀及實(shí)用新型證書治东。
關(guān)于志銘實(shí)業(yè)
上海志銘實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)立于2004年准击，公司坐落于上海市浦東新區(qū)，廠房面積超過10000平米缔禾，旗下?lián)碛猩虾Ｖ俱憦N房設(shè)備有限公司胸立、上海志銘金屬材料有限公司及上海德悅餐飲管理有限公司。
志銘實(shí)業(yè)是集大型燒烤設(shè)備（鐵板燒設(shè)備衩凤、烤爐系列設(shè)備等）的研發(fā)唤邻、生產(chǎn)、銷售掸绞，餐廳的開店指導(dǎo)泵三、店鋪設(shè)計(jì)、廚師培訓(xùn)衔掸、人才輸出烫幕、廚房配備、后期服務(wù)為一體的實(shí)力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)敞映。
以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型较曼，截止目前，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能振愿。
UFO圓形捷犹、 雙層、 半圓形烤爐:
適用于250 - 500平以上的烤魚餐廳冕末，zui多每分鐘出12條魚萍歉，可增加獨(dú)立烤海鮮口侣颂，雙層烤爐可煨湯。
長方形烤爐 + 壁爐底座 烤魚爐:
適用于250平以下的小型烤魚店枪孩，或綜合型餐廳增加烤魚項(xiàng)目以及街邊燒烤憔晒，zui小型號(hào)每分鐘烤2條魚；
仿真壁爐底座使烤爐更加美觀硝迁，更具觀賞性高降，如果放后廚使用可使用普通底座。
長方形多功能烤爐 + 火箭 圓紙彈烤串爐:
適用于150-250平燒烤餐廳锁龙，或綜合型餐廳殷淮，即能烤魚也能烤海鮮。
圓紙彈造型增加燒烤餐廳亮點(diǎn)腺拗，內(nèi)部超大空間笋再，可同時(shí)烤制100串。
志銘實(shí)業(yè)烤爐設(shè)備與傳統(tǒng)燒烤設(shè)備的區(qū)別：
1姐阎、解決了炭火烤魚的排煙問題
我們熟知的烤魚大都出現(xiàn)在晚上的街邊大排檔，一臺(tái)長方形烤魚爐既帜，一臺(tái)大風(fēng)扇浦匾，空氣中彌漫的都是烤魚的油煙味。
志銘實(shí)業(yè)推出的大型炭火烤魚爐因其*設(shè)計(jì)制私，使烤魚過程中魚身上的油和水不會(huì)滴到炭火上產(chǎn)生大量的油煙涝填，木炭燃燒產(chǎn)生的煙塵會(huì)聚集在爐腔內(nèi)，經(jīng)烤魚爐頂部的排煙管排出室外揖膜。
2誓沸、8分鐘可快速烤熟12條魚
解決了排煙問題為炭火烤魚進(jìn)入室內(nèi)餐廳創(chuàng)造了條件，但快速升溫和加快烤魚速度才是它zui大的亮點(diǎn)壹粟。
炭火在封閉的UFO形狀爐腔內(nèi)充分燃燒使?fàn)t內(nèi)溫度快速提升拜隧，通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-380度，將魚放入分布在爐子周圍的12個(gè)置魚閣內(nèi)趁仙，6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃口味鮮美的魚洪添。 超短的加工時(shí)間，人均60元的大眾消費(fèi)雀费，成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺(tái)率干奢。
3、將廚房搬到大廳盏袄，魚和食客面對(duì)面“交流"
4忿峻、口感外焦里嫩，大排檔烤魚露天烤沒有水分
5辕羽、安全衛(wèi)生逛尚，大排檔一直在被黑煙熏烤垄惧，容易致癌
烤魚爐工作原理：
1、將燃燒著的木炭全部放入置碳格后位满，開頂部出風(fēng)口锉择；
2、15分鐘后些脐，溫度達(dá)到200度沟脓，關(guān)閉頂部出風(fēng)口；
3盘肺、溫度達(dá)到300度后稠臣，將腌制好的魚，夾在魚夾上放入置魚格灾纱；
4爵倚、6-10分鐘左右，魚烤至兩面焦黃时损，從爐內(nèi)取出也您，放入烤魚盤上料
注意事項(xiàng)：
1、魚需要先腌制入味脾膨，做除腥處理
2愕炸、烤魚盤鐵板需要預(yù)熱
3、烤魚盤中需要提前放六塊木炭幔嫂，每塊木炭3厘米左右辆它。
創(chuàng)新烤魚餐廳一站式開業(yè)增值服務(wù)：
01、專業(yè)烤魚爐體驗(yàn)展廳
500平米專業(yè)烤魚爐展廳履恩，每天接待客戶到訪锰茉，11點(diǎn)開火烤魚，可親身體驗(yàn)創(chuàng)新烤魚模式全過程切心；
02飒筑、店鋪設(shè)計(jì)
志銘實(shí)業(yè)立足多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)您的定位昙衅、模式進(jìn)行CAD平面設(shè)計(jì)扬霜，為您的餐廳賦予您的創(chuàng)意構(gòu)想讓您的客人暢享用餐愉悅；
03而涉、前期開業(yè)指導(dǎo)
志銘實(shí)業(yè)設(shè)有專門餐飲公司著瓶，可根據(jù)您的開店構(gòu)想，給出關(guān)于市場啼县、餐廳策劃以及人員培訓(xùn)上的精準(zhǔn)分析材原，為您的投入爭取zui大盈利；
04献凫、專業(yè)培訓(xùn)
購買設(shè)備后猎递，我們提供免費(fèi)de一整套烤魚技術(shù)培訓(xùn)库忽，讓您快速掌握從一條活魚到成品上桌的全部操作流程，助您快速開業(yè)乡试；
05拌九、烤爐料包供應(yīng)
與專業(yè)供應(yīng)料包的廠家合作，經(jīng)多次實(shí)測選出十余種口味的烤魚料包供您選擇吻蟹，為您解決烤魚配方及口味問題的后顧之憂恐丧；
06、運(yùn)營支持
成為我們的客戶后果邢，公司30余位專業(yè)銷售人員及擁有20多年餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師將為您提供運(yùn)營過程中免費(fèi)的咨詢服務(wù)晚沙；
07、渠道宣傳協(xié)助推廣
通過強(qiáng)大的媒體資源完成合作式宣傳平臺(tái)推廣辙恨，包括但不限于提供全渠道推廣喝赎、大眾點(diǎn)評(píng)推廣、口碑宣傳等赡模，幫助您占領(lǐng)更多的餐飲*田炭。
志銘實(shí)業(yè)烤魚爐部分成功案例：
志銘實(shí)業(yè)專注無煙鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造十余年，是集設(shè)備生產(chǎn)制造漓柑、鐵板燒餐廳開店指導(dǎo)诫肠、餐廳設(shè)計(jì)、廚師培訓(xùn)欺缘、人才輸送、廚具配備為一體的鐵板燒設(shè)備制造商挤安。
志銘實(shí)業(yè)十余年專注鐵板燒設(shè)備的生產(chǎn)與研發(fā)谚殊， 是國內(nèi)實(shí)力的鐵板燒品牌。品質(zhì)蛤铜、設(shè)計(jì)嫩絮、環(huán)保是志銘的核心優(yōu)勢。志銘致力于無煙環(huán)保鐵板燒設(shè)備研發(fā)围肥，以精益求精的制造工藝和環(huán)保時(shí)尚的產(chǎn)品設(shè)計(jì)剿干，傾力打造志銘牌化的品質(zhì)。
鐵板燒設(shè)備分類：
常規(guī)鐵板燒設(shè)備：長方形（七人座 八人座 十人座）穆刻、 半圓形（八人座）置尔、 拱形（十人座 十二人座）、扇形（八人座 十一人座）籍勘、 馬蹄形（十一人座 十二人座）城搀、 橢圓形（十人座）、 圓形（十二人座）挤胃。
異形定制鐵板燒設(shè)備：
可根據(jù)餐廳圖紙诞茶，免費(fèi)設(shè)計(jì)平布局圖纠徘，設(shè)備形狀可任意定制；
可移動(dòng)式小型鐵板燒設(shè)備:
一體成型（一體機(jī)哆幸，包含風(fēng)機(jī)和油煙凈化器）暴雕；
設(shè)備構(gòu)造說明-設(shè)備結(jié)構(gòu)圖：
鐵板燒設(shè)備的操作與保養(yǎng)：
A、工作原理：通過燃?xì)猓簹赓焯濉⒁夯瘹庠ケ蕖⑻烊粴猓┘訜峄蚴褂秒娂訜幔婁X板、電熱管瘦涵、電磁爐）加熱鐵板到工作溫度桩垫，由燃?xì)忾_關(guān)或加熱數(shù)字溫度控制鐵板溫度，由風(fēng)閥控制抽風(fēng)量大小雪隧。
B西轩、用風(fēng)量：
燃?xì)忸悾好簹猓?.92m3/Hr）；液化氣（0.98kg/Hr）;天然氣（1.2m3/Hr）
電加熱：加熱器采用加熱管加熱：380V/8
加熱器采用特殊鋁板加熱盤：380V/7KW脑沿；
加熱器采用電磁爐加熱盤：380V/8KW;
C藕畔、鐵板材質(zhì)：鐵板采用20-28mm鐵板燒特殊鋼板，加工中心洗刨一體成型庄拇，不變形注服、不變色、耐高溫措近。
D溶弟、排風(fēng)要求：風(fēng)量2000m3/h/臺(tái)，風(fēng)速12m/s風(fēng)管可接到室外瞭郑，視具體情況定（可參考風(fēng)管走向示意圖）
E辜御、內(nèi)部結(jié)構(gòu)：
1、主熱系統(tǒng)：燃?xì)猓翰捎秒p圈雙火燃燒器屈张，由燃?xì)忾_關(guān)控制鐵板燒溫度擒权，主熱范圍500mm×500mm。
2讽益、保溫系統(tǒng)：主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)逊床，其溫度控制在100度以下，人性化設(shè)計(jì)泞叉，避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患蚪库。
3、防火系統(tǒng)：防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能嫡决，杜絕明火帶來的安全隱患秩漾。
4、廢氣處理系統(tǒng)：使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出侄脂。
5冯峭、油煙處理系統(tǒng)：設(shè)備內(nèi)部的油煙分離系統(tǒng)可使內(nèi)部油煙不進(jìn)入排風(fēng)管道昵壁，直接滴在集油抽屜中。
F谁汤、設(shè)備外裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)部裝修格調(diào)坠地、檔次來裝飾，或由本公司制作殉俗，裝飾臺(tái)面可采用進(jìn)口黑金砂大理石或鋼化玻璃（反面噴金沙）圾纤，黑檀木或黑胡桃木飾外圍
志銘鐵板燒設(shè)備適用于賓館、酒店倦逐、西餐廳譬正、中高檔餐廳、咖啡廳檬姥、酒吧等
截止目前曾我，志銘鐵板燒已在全國各地乃至國外擁有眾多客戶。
任何一個(gè)的方式健民，都可能點(diǎn)亮您的燒烤夢抒巢！
我們等待著，為您組裝那一個(gè)餐飲法寶秉犹，
助您躋身為燒烤類市場的人蛉谜！
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作殊精，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
