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諸葛烤魚的做法加盟烤魚爐費(fèi)用 - 燒烤爐

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更新時(shí)間：2023-04-11 09:07:28瀏覽次數(shù)：223次

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上海志銘實(shí)業(yè)有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：331條

所在地區(qū)：上海上海

聯(lián)系人：梁先生（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

燒·烤設(shè)備專家 - 志銘實(shí)業(yè)沛贪，主營(yíng)鐵板燒設(shè)備陋守、大型烤爐系列產(chǎn)品。
志銘實(shí)業(yè)坐落于上海市浦東新區(qū)利赋，廠房面積超過10000平米水评，是集大型燒烤設(shè)備（鐵板燒設(shè)備、烤爐系列設(shè)備等）的研發(fā)、生產(chǎn)中燥、銷售寇甸，餐廳的開店指導(dǎo)、店鋪設(shè)計(jì)疗涉、廚師培訓(xùn)稀渊、人才輸出、廚房配備图漓、后期服務(wù)為一體的實(shí)力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)铐跷。
以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型，截止目前肄朵，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能涧兜。

詳細(xì)介紹

志銘實(shí)業(yè)烤魚爐：

以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型，截止目前贰漱，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能筹飒。

形狀：UFO飛碟形、半圓形簸悟、圓紙彈造形葡债、火箭造型；

功能：烤魚明青，烤海鮮飞灰、烤雞烤鴨、烤各種肉串褪储，真正實(shí)現(xiàn)了一爐多用卵渴。

志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品的每一次創(chuàng)新和改進(jìn)都進(jìn)行了相應(yīng)的申請(qǐng)與保護(hù)，已獲得多項(xiàng)國家頒發(fā)的外觀及實(shí)用新型證書鲤竹。

燒·烤設(shè)備專家 - 志銘實(shí)業(yè):主營(yíng)鐵板燒設(shè)備浪读、大型烤爐系列產(chǎn)品。

志銘實(shí)業(yè)烤魚爐,八卦烤魚爐：以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型辛藻，截止目前碘橘，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。形狀：UFO飛碟形吱肌、半圓形痘拆、圓紙彈造形、火箭造型氮墨；功能：烤魚纺蛆，烤海鮮、烤雞烤鴨规揪、烤各種肉串桥氏，真正實(shí)現(xiàn)了一爐多用温峭。志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品的每一次創(chuàng)新和改進(jìn)都進(jìn)行了相應(yīng)的申請(qǐng)與保護(hù)，已獲得多項(xiàng)國家頒發(fā)的外觀及實(shí)用新型證書蛆器。

關(guān)于志銘實(shí)業(yè)

大型烤魚爐子烤魚爐廠家木炭烤魚爐八卦烤魚爐

上海志銘實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)立于2004年芍惦，公司坐落于上海市浦東新區(qū)，廠房面積超過10000平米和植，旗下?lián)碛猩虾Ｖ俱憦N房設(shè)備有限公司固鹏、上海志銘金屬材料有限公司及上海德悅餐飲管理有限公司。

大型烤魚爐子烤魚爐廠家木炭烤魚爐八卦烤魚爐

志銘實(shí)業(yè)是集大型燒烤設(shè)備（鐵板燒設(shè)備铅夷、烤爐系列設(shè)備等）的研發(fā)逼税、生產(chǎn)、銷售恳繁，餐廳的開店指導(dǎo)惜选、店鋪設(shè)計(jì)、廚師培訓(xùn)擎骄、人才輸出且仔、廚房配備、后期服務(wù)為一體的實(shí)力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)隔屠。

烤爐設(shè)備：

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以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型凹蜂，截止目前，志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能阁危。

UFO圓形玛痊、雙層、半圓形烤爐:

適用于250 - 500平以上的烤魚餐廳狂打，zui多每分鐘出12條魚擂煞，可增加獨(dú)立烤海鮮口，雙層烤爐可煨湯趴乡。

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長(zhǎng)方形烤爐 + 壁爐底座烤魚爐:

適用于250平以下的小型烤魚店对省，或綜合型餐廳增加烤魚項(xiàng)目以及街邊燒烤，zui小型號(hào)每分鐘烤2條魚晾捏；
仿真壁爐底座使烤爐更加美觀蒿涎，更具觀賞性，如果放后廚使用可使用普通底座惦辛。

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長(zhǎng)方形多功能烤爐 + 火箭圓紙彈烤串爐:

適用于150-250平燒烤餐廳劳秋，或綜合型餐廳，即能烤魚也能烤海鮮胖齐。

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圓紙彈造型增加燒烤餐廳亮點(diǎn)玻淑，內(nèi)部超大空間，可同時(shí)烤制100串斩憾。

志銘實(shí)業(yè)烤爐設(shè)備與傳統(tǒng)燒烤設(shè)備的區(qū)別：

1式亥、解決了炭火烤魚的排煙問題

我們熟知的烤魚大都出現(xiàn)在晚上的街邊大排檔枷此，一臺(tái)長(zhǎng)方形烤魚爐淳习，一臺(tái)大風(fēng)扇纸藕，空氣中彌漫的都是烤魚的油煙味。
志銘實(shí)業(yè)推出的大型炭火烤魚爐因其*設(shè)計(jì)钮庆，使烤魚過程中魚身上的油和水不會(huì)滴到炭火上產(chǎn)生大量的油煙冗炊，木炭燃燒產(chǎn)生的煙塵會(huì)聚集在爐腔內(nèi)，經(jīng)烤魚爐頂部的排煙管排出室外垒某。

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2知援、8分鐘可快速烤熟12條魚

解決了排煙問題為炭火烤魚進(jìn)入室內(nèi)餐廳創(chuàng)造了條件，但快速升溫和加快烤魚速度才是它zui大的亮點(diǎn)慈琼。
炭火在封閉的UFO形狀爐腔內(nèi)充分燃燒使?fàn)t內(nèi)溫度快速提升星自，通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-380度，將魚放入分布在爐子周圍的12個(gè)置魚閣內(nèi)芋沽，6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃口味鮮美的魚塑崖。超短的加工時(shí)間，人均60元的大眾消費(fèi)痛倚，成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺(tái)率规婆。

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3、將廚房搬到大廳蝉稳，魚和食客面對(duì)面“交流"

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4抒蚜、口感外焦里嫩，大排檔烤魚露天烤沒有水分

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5耘戚、安全衛(wèi)生嗡髓，大排檔一直在被黑煙熏烤，容易致癌

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烤魚爐工作原理：

1收津、將燃燒著的木炭全部放入置碳格后器贩，開頂部出風(fēng)口；
2朋截、15分鐘后蛹稍，溫度達(dá)到200度，關(guān)閉頂部出風(fēng)口部服；
3订薛、溫度達(dá)到300度后，將腌制好的魚胎融，夾在魚夾上放入置魚格窑赂；
4、6-10分鐘左右美怪，魚烤至兩面焦黃圃活，從爐內(nèi)取出胸牲，放入烤魚盤上料
注意事項(xiàng)：
1、魚需要先腌制入味归鲸，做除腥處理
2蝉蛙、烤魚盤鐵板需要預(yù)熱
3、烤魚盤中需要提前放六塊木炭定桃，每塊木炭3厘米左右傅笨。

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創(chuàng)新烤魚餐廳一站式開業(yè)增值服務(wù)：

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01、專業(yè)烤魚爐體驗(yàn)展廳
500平米專業(yè)烤魚爐展廳何别，每天接待客戶到訪篮啦，11點(diǎn)開火烤魚，可親身體驗(yàn)創(chuàng)新烤魚模式全過程挥萌；
02绰姻、店鋪設(shè)計(jì)
志銘實(shí)業(yè)立足多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)您的定位引瀑、模式進(jìn)行CAD平面設(shè)計(jì)狂芋，為您的餐廳賦予您的創(chuàng)意構(gòu)想讓您的客人暢享用餐愉悅；
03伤疙、前期開業(yè)指導(dǎo)

志銘實(shí)業(yè)設(shè)有專門餐飲公司银酗，可根據(jù)您的開店構(gòu)想，給出關(guān)于市場(chǎng)徒像、餐廳策劃以及人員培訓(xùn)上的精準(zhǔn)分析黍特，為您的投入爭(zhēng)取zui大盈利；
04锯蛀、專業(yè)培訓(xùn)
購買設(shè)備后灭衷，我們提供免費(fèi)de一整套烤魚技術(shù)培訓(xùn)，讓您快速掌握從一條活魚到成品上桌的全部操作流程旁涤，助您快速開業(yè)翔曲；
05、烤爐料包供應(yīng)
與專業(yè)供應(yīng)料包的廠家合作辙炒，經(jīng)多次實(shí)測(cè)選出十余種口味的烤魚料包供您選擇误即，為您解決烤魚配方及口味問題的后顧之憂；
06牌君、運(yùn)營(yíng)支持
成為我們的客戶后捅腋，公司30余位專業(yè)銷售人員及擁有20多年餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師將為您提供運(yùn)營(yíng)過程中免費(fèi)的咨詢服務(wù)；
07截剩、渠道宣傳協(xié)助推廣
通過強(qiáng)大的媒體資源完成合作式宣傳平臺(tái)推廣绊寞，包括但不限于提供全渠道推廣、大眾點(diǎn)評(píng)推廣、口碑宣傳等条赚，幫助您占領(lǐng)更多的餐飲*焰箩。

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志銘實(shí)業(yè)烤魚爐部分成功案例：

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鐵板燒設(shè)備：

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志銘實(shí)業(yè)專注無煙鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造十余年，是集設(shè)備生產(chǎn)制造递思、鐵板燒餐廳開店指導(dǎo)影晋、餐廳設(shè)計(jì)、廚師培訓(xùn)疑跑、人才輸送怒医、廚具配備為一體的鐵板燒設(shè)備制造商炉抒。

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志銘實(shí)業(yè)十余年專注鐵板燒設(shè)備的生產(chǎn)與研發(fā)奢讨，是國內(nèi)實(shí)力的鐵板燒品牌。品質(zhì)焰薄、設(shè)計(jì)拿诸、環(huán)保是志銘的核心優(yōu)勢(shì)。志銘致力于無煙環(huán)保鐵板燒設(shè)備研發(fā)塞茅，以精益求精的制造工藝和環(huán)保時(shí)尚的產(chǎn)品設(shè)計(jì)亩码，傾力打造志銘牌化的品質(zhì)。

鐵板燒設(shè)備分類：

常規(guī)鐵板燒設(shè)備：長(zhǎng)方形（七人座八人座十人座）野瘦、半圓形（八人座）描沟、拱形（十人座十二人座）、扇形（八人座十一人座）鞭光、馬蹄形（十一人座十二人座）吏廉、橢圓形（十人座）、圓形（十二人座）惰许。

無煙鐵板燒設(shè)備

異形定制鐵板燒設(shè)備：

可根據(jù)餐廳圖紙席覆，免費(fèi)設(shè)計(jì)平布局圖，設(shè)備形狀可任意定制胜玖；

無煙鐵板燒設(shè)備

可移動(dòng)式小型鐵板燒設(shè)備:
一體成型（一體機(jī)袄优，包含風(fēng)機(jī)和油煙凈化器）；

無煙鐵板燒設(shè)備

設(shè)備構(gòu)造說明-設(shè)備結(jié)構(gòu)圖：

無煙鐵板燒設(shè)備

鐵板燒設(shè)備的操作與保養(yǎng)：

A竿疫、工作原理：通過燃?xì)猓簹庾现馈⒁夯瘹狻⑻烊粴猓┘訜峄蚴褂秒娂訜幔婁X板胃争、電熱管伯梧、電磁爐）加熱鐵板到工作溫度，由燃?xì)忾_關(guān)或加熱數(shù)字溫度控制鐵板溫度擅暴，由風(fēng)閥控制抽風(fēng)量大小贫迫。
B、用風(fēng)量：
燃?xì)忸悾好簹猓?.92m3/Hr）项栈；液化氣（0.98kg/Hr）;天然氣（1.2m3/Hr）
電加熱：加熱器采用加熱管加熱：380V/8
加熱器采用特殊鋁板加熱盤：380V/7KW手欣；
加熱器采用電磁爐加熱盤：380V/8KW;
C疫壕、鐵板材質(zhì)：鐵板采用20-28mm鐵板燒特殊鋼板，加工中心洗刨一體成型癞樊，不變形秸谢、不變色、耐高溫霹肝。
D估蹄、排風(fēng)要求：風(fēng)量2000m3/h/臺(tái)，風(fēng)速12m/s風(fēng)管可接到室外沫换，視具體情況定（可參考風(fēng)管走向示意圖）
E臭蚁、內(nèi)部結(jié)構(gòu)：
1、主熱系統(tǒng)：燃?xì)猓翰捎秒p圈雙火燃燒器讯赏，由燃?xì)忾_關(guān)控制鐵板燒溫度垮兑，主熱范圍500mm×500mm。
2漱挎、保溫系統(tǒng)：主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)系枪，其溫度控制在100度以下，人性化設(shè)計(jì)磕谅，避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患私爷。
3、防火系統(tǒng)：防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能膊夹，杜絕明火帶來的安全隱患痒仇。
4、廢氣處理系統(tǒng)：使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出谋扼。
5棒嚼、油煙處理系統(tǒng)：設(shè)備內(nèi)部的油煙分離系統(tǒng)可使內(nèi)部油煙不進(jìn)入排風(fēng)管道，直接滴在集油抽屜中咐准。
F啃掠、設(shè)備外裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)部裝修格調(diào)、檔次來裝飾消李，或由本公司制作键梆，裝飾臺(tái)面可采用進(jìn)口黑金砂大理石或鋼化玻璃（反面噴金沙），黑檀木或黑胡桃木飾外圍

志銘鐵板燒設(shè)備適用于賓館苔眼、酒店畦未、西餐廳、中高檔餐廳稽星、咖啡廳保铐、酒吧等

截止目前，志銘鐵板燒已在全國各地乃至國外擁有眾多客戶。

無煙鐵板燒設(shè)備