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長方形炭火烤魚爐+仿真壁爐

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更新時(shí)間：2021-06-09 17:30:26瀏覽次數(shù)：306次

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上海志銘實(shí)業(yè)有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：331條

所在地區(qū)：上海上海

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產(chǎn)品簡介

上海志銘實(shí)業(yè)旗下：上海徳悅餐飲管理有限公司，在上海有烤魚爐和鐵板燒設(shè)備體驗(yàn)餐廳昏络，讓前來購買設(shè)備的客戶能夠體驗(yàn)下餐廳的裝修風(fēng)格树戴，菜品體驗(yàn)，鐵板燒設(shè)備體驗(yàn)慕然，大型炭火烤魚爐體驗(yàn)万栅。
專業(yè)提供：餐廳開店的指導(dǎo)，鐵板燒設(shè)備技術(shù)指導(dǎo)西疤、烤魚技術(shù)指導(dǎo)烦粒、*提供鐵板燒醬汁、炭火烤魚爐醬汁瘪阁，還有專業(yè)的廚師人才等等撒遣。

詳細(xì)介紹

上海志銘實(shí)業(yè)旗下：上海徳悅餐飲管理有限公司，在上海有烤魚爐和鐵板燒設(shè)備體驗(yàn)餐廳管跺，讓前來購買設(shè)備的客戶能夠體驗(yàn)下餐廳的裝修風(fēng)格义黎，菜品體驗(yàn)，鐵板燒設(shè)備體驗(yàn)豁跑，大型炭火烤魚爐體驗(yàn)廉涕。
專業(yè)提供：餐廳開店的指導(dǎo)，鐵板燒設(shè)備技術(shù)指導(dǎo)艇拍、烤魚技術(shù)指導(dǎo)狐蜕、*提供鐵板燒醬汁、炭火烤魚爐醬汁卸夕，還有專業(yè)的廚師人才等等层释。

一種無煙大型炭火烤魚爐，使傳統(tǒng)大排檔烤魚搖身一變讨拷，入駐進(jìn)高檔烤魚餐廳馅拗；
8分鐘烤熟12條魚，人均60元的大眾消費(fèi)依粮，成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺(tái)率宿替；
霸氣側(cè)漏的UFO造型恳岔，將烤魚過程從后廚搬到前臺(tái)，使整個(gè)烤魚過程更加透明化锚渺，更具觀賞性谋粱，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用歪缅。

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如何裝修UFO大型炭火烤魚爐餐廳環(huán)境

現(xiàn)如今人們對(duì)就餐環(huán)境的要求已不僅僅表現(xiàn)在餐桌计鹦、餐具的潔凈衛(wèi)生，周到的服務(wù)就壳，還體現(xiàn)在環(huán)境的美化上搭为。優(yōu)秀的就餐環(huán)境不僅指的是餐廳在選址上能夠?yàn)榭腿颂峁┍憷慕煌ㄈ蔽鳎€體現(xiàn)在餐廳的建筑特色涤伐、餐廳的外觀、餐廳氣氛和餐廳情調(diào)缨称、餐廳的裝飾與家具凝果、菜單、餐具睦尽、酒具與擺臺(tái)以及員工的服裝和儀容儀表上等器净。人們現(xiàn)在就餐已不*于填飽肚子，而開始注重提高家庭生活的質(zhì)量当凡。更多人們追求就餐時(shí)的精神享受山害，?裝飾美觀，格調(diào)高雅沿量，氣氛祥和的餐廳越來越受歡迎浪慌。這不僅使人們?cè)谙硎芪镔|(zhì)的滿足的同時(shí)，身心也得到了愉悅的享受朴则。

對(duì)于烤魚餐廳方面权纤，具體表現(xiàn)在烤魚菜品質(zhì)量，硬件設(shè)施乌妒，室內(nèi)裝修眉挥，衛(wèi)生環(huán)境，周到服務(wù)日频，良好氛圍等幾方面深七。對(duì)此志銘實(shí)業(yè)建議烤魚餐廳應(yīng)符合以下要求:

一、烤魚可口健康浮块，品種多樣齊全粉霹，價(jià)格合理s?烤魚與酒水是餐廳zui基本的產(chǎn)品，餐廳應(yīng)為客人提供好的飲食砂彻。所謂好的飲食與好的酒水應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：首先是衛(wèi)生的陷今、有營養(yǎng)的港排、優(yōu)質(zhì)的，且富有特色的吻毅；其次筑背，餐廳所使用的炭火烤魚設(shè)備應(yīng)該要正規(guī)生產(chǎn)，嚴(yán)格的尺寸炭火烤魚爐所烤制出來的烤魚在色妆墩、香寸靶、味、形及口感方面都能夠達(dá)到顧客的要求践付，滿足顧客的需求秦士；再次，在烤魚的投放量和價(jià)格上是合理的永高，真正做到物有所值隧土。

二、選擇規(guī)范的設(shè)備硬件要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)命爬，保障客人人身安全
硬件設(shè)施的安全是餐廳所必須達(dá)到的曹傀，它關(guān)系到前來就餐客人的人身財(cái)產(chǎn)安全∷峭穑烤魚餐廳的硬件設(shè)施皆愉、設(shè)備的質(zhì)量要達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。確保前來就餐的人們的安全艇抠，此外購買具有烤魚設(shè)備的對(duì)于以后餐廳的經(jīng)營也是有保證幕庐，要有餐廳要健全安全管理制度，做到“安全*家淤，預(yù)防為主"异剥。設(shè)備要定期派專人維護(hù)，及時(shí)消除不安全因素颖倾，達(dá)到安全就餐標(biāo)準(zhǔn)匀铸。

三、室內(nèi)裝修美觀舒適才褂，格調(diào)高雅準(zhǔn)確的切合餐廳主題
餐廳的內(nèi)部裝修要典雅讥认、整潔、溫馨详贿。餐廳的外觀活益、建筑特色和主題都應(yīng)與餐廳的主題相呼應(yīng)。餐廳的裝潢應(yīng)給人以親切感权惊，而且能營造出一種清新漫窑、優(yōu)雅的氛圍，以增加就餐者的食欲抹播，給人以寬敞感榴栏，制造浪漫氣氛和神秘感像鹤。特別要注重餐廳的燈光效果。餐廳的燈具造型不要繁瑣泌绩，但要足夠亮度哩簿。采用柔和光線，既限定空間酝静，又可獲得親切的光感节榜。餐廳的裝飾也可以體現(xiàn)餐廳的主題，字畫别智、壁掛宗苍、特殊裝飾物品等可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排，用以點(diǎn)綴環(huán)境薄榛，但要注意不可過多而喧賓奪主讳窟，讓餐廳顯得雜亂無章。

四蛇数、衛(wèi)生環(huán)境達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)挪钓，干凈利落清潔
酒店應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)經(jīng)營和生活環(huán)境，更好地為賓客服務(wù)耳舅。要保持日常衛(wèi)生、餐廳餐具衛(wèi)生倚评、員工衛(wèi)生與操作衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)浦徊。日常衛(wèi)生要保持每日清理，使地面洲猿、餐桌获隆、門窗等干凈明亮；餐廳餐具包括餐村会、茶涌遏、酒具要每餐清洗，達(dá)到衛(wèi)生清潔泌拐；員工衣著要整潔基差，頭發(fā)、指甲威球、妝容要得體宅蜒，整體達(dá)到整潔端莊；操作要規(guī)范蜓浦，無違規(guī)操作現(xiàn)象等捍农。

五、客人服務(wù)周到熱情洋溢绳拧，讓賓客如至如歸
餐廳員工要為客人提供好的服務(wù)壹店，好的服務(wù)代表著顧客滿意猜丹，而真正含義的“顧客滿意"是指企業(yè)所提供的產(chǎn)品，服務(wù)的zui終表現(xiàn)與顧客期望硅卢、要求的吻合程度居触，從而所產(chǎn)生的滿意程度，給顧客以舒適感老赤、方便感轮洋、親切感、安全感抬旺、物有所值感弊予。提供好的服務(wù)要求員工真誠待客，微笑服務(wù)开财。還要求員工的服務(wù)動(dòng)作要快速敏捷汉柒，服務(wù)程序要準(zhǔn)確無誤。員工要講究儀容儀表责鳍，講究接人待物碾褂。

六、營造愉悅的用餐環(huán)境历葛，讓客人身心愉快
餐廳可以利用音樂达迁、燈光來營造愉悅的就餐氣氛，在角落可以安放一只音箱宾哼，就餐時(shí)仔约，適時(shí)播放一首輕柔美妙的背景樂曲或者激進(jìn)的動(dòng)感音樂，可增加人們的食欲压荠，還可以讓人們?cè)诰筒偷臅r(shí)候不僅有個(gè)好心情和釋放工作的壓力淫韧。對(duì)于客人方面，具體表現(xiàn)在尊重服務(wù)人員和其他客人韩宦，輔助餐廳營造輕松的就餐環(huán)境嘿帆。

古訓(xùn)強(qiáng)調(diào):“食不言，就餐的環(huán)境要溫馨安靜"真的是這樣嗎计胶？現(xiàn)如今大眾餐飲行業(yè)在菜品上要講究創(chuàng)新泞氯，在餐廳的裝修風(fēng)格上更要講究創(chuàng)新，讓前來就餐的人能感到放松秆候，無拘無束浦堪，像家里一樣。所以對(duì)于大眾餐飲的用餐環(huán)境不能再一成不變下去刺洒，菜品創(chuàng)新鳖宾，環(huán)境要?jiǎng)?chuàng)新，服務(wù)更要?jiǎng)?chuàng)新逆航。這樣才能在垂直領(lǐng)域的大眾餐飲行業(yè)獨(dú)占一頭鼎文。

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