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UFO 半圓形大型烤魚爐子炭火烤魚爐設(shè)備

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更新時間：2021-06-09 17:19:49瀏覽次數(shù)：229次

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上海志銘實業(yè)有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：331條

所在地區(qū)：上海上海

聯(lián)系人：梁先生（銷售）

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產(chǎn)品簡介

上海志銘實業(yè)旗下：上海徳悅餐飲管理有限公司，在上海有烤魚爐和鐵板燒設(shè)備體驗餐廳倚痰，讓前來購買設(shè)備的客戶能夠體驗下餐廳的裝修風格讥高，菜品體驗，鐵板燒設(shè)備體驗系谐，大型炭火烤魚爐體驗巾陕。
專業(yè)提供：餐廳開店的指導，鐵板燒設(shè)備技術(shù)指導纪他、烤魚技術(shù)指導鄙煤、*提供鐵板燒醬汁、炭火烤魚爐醬汁茶袒，還有專業(yè)的廚師人才等等梯刚。

詳細介紹

上海志銘實業(yè)旗下：上海徳悅餐飲管理有限公司，在上海有烤魚爐和鐵板燒設(shè)備體驗餐廳薪寓，讓前來購買設(shè)備的客戶能夠體驗下餐廳的裝修風格亡资，菜品體驗，鐵板燒設(shè)備體驗预愤，大型炭火烤魚爐體驗沟于。
專業(yè)提供：餐廳開店的指導咳胃，鐵板燒設(shè)備技術(shù)指導、烤魚技術(shù)指導旷太、*提供鐵板燒醬汁展懈、炭火烤魚爐醬汁，還有專業(yè)的廚師人才等等祟勿。

一種無煙大型炭火烤魚爐停柬，使傳統(tǒng)大排檔烤魚搖身一變，入駐進高檔烤魚餐廳耀旅；
8分鐘烤熟12條魚盯糠，人均60元的大眾消費，成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺率傅女；
霸氣側(cè)漏的UFO造型洁揽，將烤魚過程從后廚搬到前臺，使整個烤魚過程更加透明化原酷，更具觀賞性杉轿，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用蔼俐。

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如何裝修UFO大型炭火烤魚爐餐廳環(huán)境

現(xiàn)如今人們對就餐環(huán)境的要求已不僅僅表現(xiàn)在餐桌昏络、餐具的潔凈衛(wèi)生，周到的服務(wù)币席，還體現(xiàn)在環(huán)境的美化上慕然。優(yōu)秀的就餐環(huán)境不僅指的是餐廳在選址上能夠為客人提供便利的交通，還體現(xiàn)在餐廳的建筑特色佑钾、餐廳的外觀西疤、餐廳氣氛和餐廳情調(diào)、餐廳的裝飾與家具次绘、菜單瘪阁、餐具、酒具與擺臺以及員工的服裝和儀容儀表上等邮偎。人們現(xiàn)在就餐已不*于填飽肚子管跺，而開始注重提高家庭生活的質(zhì)量。更多人們追求就餐時的精神享受禾进，?裝飾美觀豁跑，格調(diào)高雅，氣氛祥和的餐廳越來越受歡迎泻云。這不僅使人們在享受物質(zhì)的滿足的同時艇拍，身心也得到了愉悅的享受。

對于烤魚餐廳方面宠纯，具體表現(xiàn)在烤魚菜品質(zhì)量卸夕，硬件設(shè)施层释，室內(nèi)裝修，衛(wèi)生環(huán)境讨拷，周到服務(wù)馅拗，良好氛圍等幾方面。對此志銘實業(yè)建議烤魚餐廳應(yīng)符合以下要求:

一依粮、烤魚可口健康宿替，品種多樣齊全，價格合理s?烤魚與酒水是餐廳zui基本的產(chǎn)品党令，餐廳應(yīng)為客人提供好的飲食锚渺。所謂好的飲食與好的酒水應(yīng)符合以下標準：首先是衛(wèi)生的、有營養(yǎng)的猖等、優(yōu)質(zhì)的歪缅，且富有特色的；其次签子，餐廳所使用的炭火烤魚設(shè)備應(yīng)該要正規(guī)生產(chǎn)就壳，嚴格的尺寸炭火烤魚爐所烤制出來的烤魚在色、香缺西、味、形及口感方面都能夠達到顧客的要求馒胆，滿足顧客的需求缨称；再次，在烤魚的投放量和價格上是合理的祝迂，真正做到物有所值睦尽。

二、選擇規(guī)范的設(shè)備硬件要達到標準型雳，保障客人人身安全
硬件設(shè)施的安全是餐廳所必須達到的当凡，它關(guān)系到前來就餐客人的人身財產(chǎn)安全【兰螅烤魚餐廳的硬件設(shè)施沿量、設(shè)備的質(zhì)量要達到國家標準。確保前來就餐的人們的安全冤荆，此外購買具有烤魚設(shè)備的對于以后餐廳的經(jīng)營也是有保證朴则，要有餐廳要健全安全管理制度，做到“安全*钓简，預防為主"乌妒。設(shè)備要定期派專人維護，及時消除不安全因素朋蚜，達到安全就餐標準日频。

三深七、室內(nèi)裝修美觀舒適，格調(diào)高雅準確的切合餐廳主題
餐廳的內(nèi)部裝修要典雅浮块、整潔粉霹、溫馨。餐廳的外觀砂彻、建筑特色和主題都應(yīng)與餐廳的主題相呼應(yīng)陷今。餐廳的裝潢應(yīng)給人以親切感，而且能營造出一種清新搪狗、優(yōu)雅的氛圍吻毅，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感跛究，制造浪漫氣氛和神秘感妆墩。特別要注重餐廳的燈光效果。餐廳的燈具造型不要繁瑣重虑，但要足夠亮度践付。采用柔和光線，既限定空間缺厉，又可獲得親切的光感永高。餐廳的裝飾也可以體現(xiàn)餐廳的主題，字畫提针、壁掛命爬、特殊裝飾物品等可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排，用以點綴環(huán)境辐脖，但要注意不可過多而喧賓奪主饲宛，讓餐廳顯得雜亂無章。

四嗜价、衛(wèi)生環(huán)境達到標準艇抠，干凈利落清潔
酒店應(yīng)創(chuàng)造一個良好的生產(chǎn)經(jīng)營和生活環(huán)境，更好地為賓客服務(wù)久锥。要保持日常衛(wèi)生家淤、餐廳餐具衛(wèi)生、員工衛(wèi)生與操作衛(wèi)生達到標準奴拦。日常衛(wèi)生要保持每日清理颖倾，使地面、餐桌天库、門窗等干凈明亮才褂；餐廳餐具包括餐、茶都泥、酒具要每餐清洗详贿，達到衛(wèi)生清潔活益；員工衣著要整潔，頭發(fā)权惊、指甲漫窑、妝容要得體，整體達到整潔端莊抹播；操作要規(guī)范榴栏，無違規(guī)操作現(xiàn)象等。

五痒拧、客人服務(wù)周到熱情洋溢泌绩，讓賓客如至如歸
餐廳員工要為客人提供好的服務(wù)，好的服務(wù)代表著顧客滿意宵蕉，而真正含義的“顧客滿意"是指企業(yè)所提供的產(chǎn)品酝静，服務(wù)的zui終表現(xiàn)與顧客期望、要求的吻合程度羡玛，從而所產(chǎn)生的滿意程度别智，給顧客以舒適感、方便感稼稿、親切感薄榛、安全感、物有所值感让歼。提供好的服務(wù)要求員工真誠待客蛇数，微笑服務(wù)。還要求員工的服務(wù)動作要快速敏捷是越，服務(wù)程序要準確無誤。員工要講究儀容儀表碌上，講究接人待物倚评。

六、營造愉悅的用餐環(huán)境条嚼，讓客人身心愉快
餐廳可以利用音樂洲猿、燈光來營造愉悅的就餐氣氛，在角落可以安放一只音箱齿贡，就餐時村会，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲或者激進的動感音樂，可增加人們的食欲饮乃，還可以讓人們在就餐的時候不僅有個好心情和釋放工作的壓力泌拐。對于客人方面，具體表現(xiàn)在尊重服務(wù)人員和其他客人刀饥，輔助餐廳營造輕松的就餐環(huán)境威球。

古訓強調(diào):“食不言宅蜒，就餐的環(huán)境要溫馨安靜"真的是這樣嗎？現(xiàn)如今大眾餐飲行業(yè)在菜品上要講究創(chuàng)新蜓浦，在餐廳的裝修風格上更要講究創(chuàng)新捍农，讓前來就餐的人能感到放松，無拘無束绳拧，像家里一樣壹店。所以對于大眾餐飲的用餐環(huán)境不能再一成不變下去，菜品創(chuàng)新芝加，環(huán)境要創(chuàng)新硅卢，服務(wù)更要創(chuàng)新。這樣才能在垂直領(lǐng)域的大眾餐飲行業(yè)獨占一頭妖混。