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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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產(chǎn)品型號DJL-QF400
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地深圳市
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更新時(shí)間：2021-06-10 08:18:21瀏覽次數(shù)：638次
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本產(chǎn)品為液氮超低溫速凍機(jī)互订，適用于速凍水果吱肌，海產(chǎn)品，禽類肉類仰禽。德捷力液氮速凍設(shè)備岩榆，安全環(huán)保，*坟瓢！
液氮速凍機(jī)
（1）凍結(jié)速度快勇边。液氮的溫度達(dá)到-196℃，以分秒的冷凍速度—液氮是地球上超低溫制冷劑中的一種折联。
（2）當(dāng)它與食品接觸后能更快的帶走熱量畴垃。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。
（3）快速的制冷方式產(chǎn)生的冰晶小且分布均勻疟弹，并幫助保持食品的質(zhì)地鲫畸。可以減少對產(chǎn)品細(xì)胞結(jié)構(gòu)的損傷福晋，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量霜宙。
（4）速凍速度快，瞬間封存食物的現(xiàn)狀逼税，防止了水分的丟失堕武，達(dá)到了無損失；保持了食品的原色惜选、原味和原質(zhì)夫泛。液氮速凍設(shè)備5分鐘快速凍結(jié)，其實(shí)也意味著產(chǎn)品從生產(chǎn)到投放市場是被縮短了很長的時(shí)間且仔，而且企業(yè)也無需儲(chǔ)存大量產(chǎn)品伸畅。
（5）實(shí)現(xiàn)單體快速凍結(jié)隔屠，不僅質(zhì)量好，而且便于包裝和消費(fèi)者食用馍驯，提高產(chǎn)品的出成率--降低食品的脫水及干耗損失阁危，改進(jìn)冷凍食品的質(zhì)地，色澤及風(fēng)味汰瘫。
（6）食品干耗少狂打。每個(gè)速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜，既有利于保持食品鮮度防止氧化吟吝，而且干耗較少。瑞典學(xué)者對蘑菇颈娜、草莓等進(jìn)行的對比試驗(yàn)表明剑逃，流態(tài)化凍結(jié)的干耗幾乎只是強(qiáng)制送風(fēng)隧道凍結(jié)的一半左右。這對價(jià)格較高的食品顯得尤為重要官辽。
（7）易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)蛹磺，生產(chǎn)效率高，工人在常溫條件下進(jìn)行操作同仆，改善了勞動(dòng)條件萤捆。而且設(shè)備很容易就可以接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中∷着可以節(jié)省廠房空間长笋，維護(hù)成本低廉，清洗時(shí)間也很少式亥。
（8）維護(hù)成本低枷此，幾乎沒有任何維護(hù)費(fèi)用，設(shè)備一次性投資少于傳統(tǒng)速凍設(shè)備30%左右纸藕，設(shè)備占地面積小臣锣，*地節(jié)省您的寶貴廠房資本，設(shè)備操作簡單冗炊，一鍵式操作蔬设。
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