飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
深圳市德捷力冷凍科技有限公司
會員1.png)
深圳市德捷力冷凍科技有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號DJL-QFL-1612
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地深圳市
聯(lián)系方式：陳查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-06-10 08:05:55瀏覽次數(shù)：842次
聯(lián)系我時(shí)什异，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無信息 |
深圳德捷力液氮速凍設(shè)備使用米面、水產(chǎn)袒兵、料理包等行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品速凍毙驯，我們的速凍機(jī)速凍時(shí)間快，保鮮時(shí)間久灾测，食品色澤好爆价。
設(shè)備類型：超低溫液氮速凍機(jī)
速凍產(chǎn)品：鮰魚速凍、生魚片速凍
產(chǎn)品規(guī)格：L12000mm*W1600mm
德捷力冷凍科技采用的液氮制冷技術(shù)媳搪，控溫技術(shù)允坚，熱傳導(dǎo)和保溫技術(shù)符合各種要求組合匹配生產(chǎn)速凍機(jī)，速凍隧道線蛾号，更低成本造就更高品質(zhì)稠项，我們勵(lì)志做到讓食物更鮮美。
【液氮速凍隧道線】
【食品速凍機(jī)】
食品速凍特點(diǎn)：
1鲜结、能保持更佳的食品原味和質(zhì)地
液氮的溫度zui低可達(dá)到零下196攝氏度（-196°C）展运。當(dāng)食品與液氮接觸后氣化就更能快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍精刷。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的水晶只覆蓋食品材料表面拗胜，冰晶很小，并幫助食品保持原有的質(zhì)地怒允。液氮食品速凍快速的冷凍防止食材水分的丟失埂软，保持食材的原色，原味和原質(zhì)思袋。這些氣化后的制冷氮?dú)獗痪鶆虻目刂茖?dǎo)向冷凍機(jī)的前段聪供，實(shí)現(xiàn)了熱逆交換，大大的提高了氮?dú)獾睦寐省?/p>
2估骡、液氮速凍營養(yǎng)與口感更佳蜒且。
所有食品的冷凍工藝都會引起食品不同程度的水分流失，無論是在食品冷凍還是解凍的過程中暮霍，尤其是肉制品尤喂、禽類和水產(chǎn)品。食品的水分和汁液流失會影響到解凍食品的色澤串篓，口感辽奥，以及營養(yǎng)性。營養(yǎng)素隨著食品的汁液而流失，特別是果蔬類食品茶括，結(jié)構(gòu)的損壞導(dǎo)致食品口感下降派交，專家對冷凍工藝口感質(zhì)地破壞性測試相關(guān)研究表面，當(dāng)使用超低溫快速冷凍工藝時(shí)冲杀，液氮速凍由于速凍快效床，迅速在食材表面結(jié)冰，食品的營養(yǎng)成分权谁、色澤剩檀、口感、水平等都與新鮮食材無異旺芽。
3沪猴、 食品色澤好
食品冷凍工藝從兩方面影響解凍食品的色澤。食品在解凍時(shí)天然色素隨只也一并流失采章，其次由于食品冷凍過程中冰晶的持續(xù)生產(chǎn)运嗜，殘留未凍結(jié)的食品細(xì)胞溶質(zhì)濃度增加，天然色素的氧化和酶褐變加快悯舟。食品冷凍過程越慢或食品凍結(jié)點(diǎn)時(shí)間過長担租，對于食品的色澤的影響將會更顯著。食品速凍能快速的完成食品表面結(jié)成冰晶抵怎，食品的水平和色澤在解凍后能*的保存下來奋救。
我們?yōu)槭称犯玫谋ｕr在不斷的努力：速凍機(jī)，液氮速凍機(jī)反惕，食品速凍設(shè)備赶马、液氮速凍隧道線等設(shè)備廠家更多信息咨詢請我們。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗(yàn)證碼
