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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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所 在 地深圳市
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更新時間:2021-06-09 23:35:20瀏覽次數(shù):493次
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小型食品速凍機腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用窗慎,不銹蝕。適用行業(yè):大批量挥闸、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動線。
小型食品速凍機以液氮作為制冷劑晾游,迅速降溫,能使細(xì)胞在極短的時間內(nèi)通過冰晶生成帶翁纵,冰晶小,不刺破細(xì)胞壁泳落;在解凍時沐恨,組織液不會流失,從而保持魚蝦的原汁原味婚被;故海產(chǎn)品速凍設(shè)備因此備受親睞狡忙!
小型食品速凍機主要配置參數(shù):
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用址芯,不銹蝕灾茁。
工作溫度: -180℃——+120℃
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: ≥20℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻谷炸。
設(shè)備保溫: 150mm厚北专,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異旬陡。
液氮控制閥:德國進(jìn)口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制拓颓,確保足夠安全。
風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機配加強型軸流風(fēng)扇描孟,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s驶睦,速度快且均勻.
電氣控制: 人機界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學(xué)匿醒,控制直觀可靠场航,帶溫度監(jiān)控及報警功能,電氣互鎖抢妈,確保設(shè)備及工藝運行安全呼笨。
設(shè)備維護(hù): 長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速影偶,可維護(hù)性转挽。
適用行業(yè):大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式届审,可和其他食品線組合成為自動線胀垃。
應(yīng)用范圍:適用于高附加值食品的流水線生產(chǎn),如:加工魚蝦噪旭、蝦仁据滑、海鮮、河鮮垢蔑、生鮮培晓、肉制品、高檔水果菩擦、反季節(jié)水果廓握、藥材等。
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