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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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更新時間:2023-12-22 09:35:43瀏覽次數(shù):436次
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浸液式海鮮速凍機設備適用于一切密封包裝的食品速凍涯锅;效果好寇祈,速度快,每公斤速凍成本低至0.1元漱南,是目前為止真正低成本速凍機勋崇。
浸液式海鮮速凍機設備?:
采用了一種高效的低成本速凍方式,即冷凍液+壓縮機制冷方式笔喉,被冷食品經過冷凍液液冷速凍取视,壓縮機給冷凍液降溫,保持冷凍液的低溫常挚。此種方式速凍快作谭,效果好;而且冷凍液可循環(huán)利用奄毡,消耗的冷凍液極少折欠,速凍成本非常低。表明這種方式達到了液氮速凍的快速吼过,做到了經濟上的低成本锐秦。
浸液式海鮮速凍機設備:適用于一切密封包裝的食品速凍;效果好盗忱,速度快酱床,每公斤速凍成本低至0.1元,是目前為止真正低成本速凍機售淡。
概述:
?:是一種高效斤葱、節(jié)能、多用途的速凍設備揖闸。該機具有節(jié)約能源,自動化程度高,體積小阐赖,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點闲耿。它適用于快速凍結小型塊狀、條狀或粒狀食品皆舅,如餃子减组、包子、春卷特植、湯圓等各類調理食品哆卓。
工作原理:
首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上逝惑,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道岂苏,作步進提升運動,待凍品盤上升至過橋位置時巾沟,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上限禀,然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室祷安。當食品隨凍品盤在速凍室內實現(xiàn)上述流程時姥芥,制冷系統(tǒng)產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運動的被凍食品進行熱交換汇鞭,被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結凉唐,完成凍結過程。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的霍骄,而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的台囱。觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調整”腕巡、“手動”玄坦、“警報”、“狀態(tài)”绘沉、“化霜”等操作界面煎楣。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面,工作指令由觸摸屏的“啟動”车伞、“停止”按鈕發(fā)出择懂。
主要特點:
1、立體式結構的輸送系統(tǒng)关读,占地面積小蝶映,性能穩(wěn)定可靠
2、高效節(jié)能型新產品够戒,與同類型產品比較節(jié)電30-40%
3擦斑、緊湊的結構和優(yōu)化的風道設計,獲得*速凍效果
4、運用PLC控制及人性化界面相結合,控制靈活,操作簡單
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