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行業(yè)產(chǎn)品

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深圳市德捷力冷凍科技有限公司


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浸液式加工速凍設(shè)備 冷凍設(shè)備

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時間：2023-12-21 09:32:48瀏覽次數(shù)：369次

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產(chǎn)品簡介

浸液式加工速凍設(shè)備適用于一切密封包裝的食品速凍圈蛹；效果好，速度快茎陪，每公斤速凍成本低至0.1元奇茫，是目前為止真正低成本速凍機(jī)。

詳細(xì)介紹

浸液式加工速凍設(shè)備

采用了一種高效的低成本速凍方式烫王，即冷凍液+壓縮機(jī)制冷方式上绅，被冷食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍，壓縮機(jī)給冷凍液降溫靠鸦，保持冷凍液的低溫岛宵。此種方式速凍快，效果好苔巍；而且冷凍液可循環(huán)利用滚吱，消耗的冷凍液極少，速凍成本非常低避归。表明這種方式達(dá)到了液氮速凍的快速荣月，做到了經(jīng)濟(jì)上的低成本。

浸液式加工速凍設(shè)備?：適用于一切密封包裝的食品速凍槐脏；效果好喉童，速度快，每公斤速凍成本低至0.1元顿天，是目前為止真正低成本速凍機(jī)堂氯。

概述：
?：是一種高效、節(jié)能牌废、多用途的速凍設(shè)備咽白。該機(jī)具有節(jié)約能源啤握，自動化程度高，體積小晶框，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)排抬。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀、條狀或粒狀食品授段，如餃子蹲蒲、包子、春卷悄函、湯圓等各類調(diào)理食品牲羊。
 
工作原理： 
首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上山顶，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道蛮血，作步進(jìn)提升運(yùn)動，待凍品盤上升至過橋位置時好员，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上芽刨，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室略尘。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時瘩浆，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換感戴，被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)熏迷，完成凍結(jié)過程。以上的全部過程都是在速凍機(jī)的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的都癣，而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實(shí)現(xiàn)的谐歪。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”、“速凍時間調(diào)整”瓶逃、“手動”束铭、“警報”、“狀態(tài)”厢绝、“化霜”等操作界面契沫。系統(tǒng)開機(jī)即進(jìn)入自動運(yùn)行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”昔汉、“停止”按鈕發(fā)出懈万。
 
主要特點(diǎn):
1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)靶病，占地面積小会通，性能穩(wěn)定可靠
2、高效節(jié)能型新產(chǎn)品，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%
3涕侈、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計,獲得*速凍效果
4沪停、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單


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