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小龍蝦柜式速凍機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時間：2021-06-09 21:09:52瀏覽次數(shù)：406次

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產(chǎn)品簡介

小龍蝦柜式速凍機速凍速度快（30分鐘內(nèi)通過Z大冰晶生長帶，中心溫度降到-5℃以下喳牌，其所形成的冰晶直徑小于100um）;速凍效果好（不破壞細胞壁，不流失組織液贪焊，保持食品原色玲院、原味、原質(zhì)）惦肴；適用于中小批量生產(chǎn)淡早，占地面積小。

詳細介紹

小龍蝦柜式速凍機速凍速度快（30分鐘內(nèi)通過zui大冰晶生長帶耳标，中心溫度降到-5℃以下醇坝，其所形成的冰晶直徑小于100um);速凍效果好(不破壞細胞壁，不流失組織液麻捻，保持食品原色纲仍、原味、原質(zhì)）贸毕；適用于中小批量生產(chǎn)郑叠，占地面積小。


小龍蝦柜式速凍機簡介：
設備材料：  設備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成明棍，經(jīng)久耐用乡革，不銹蝕。
工作溫度：  室溫～-180℃
控溫精度：   ±2℃
溫度均勻性：±5℃
降溫速度：   1-10℃/min
升溫速度：  ≥5℃/min
配電規(guī)格：  380V50HZ   220V50HZ（可選配）
液氮壓力：  5-10bar
滅菌功能：  帶120℃可控滅菌功能摊腋。
溫度傳感器：*PT100鉑電阻沸版。
設備保溫：  150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異视粮。
液氮控制閥：德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制细办，確保足夠安全。
風冷循環(huán)：  大功率風機配加強型軸流風扇胃磷，zui大風速可達10m/s认施，速度快且均勻.
電氣控制：  人機界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡單易學裤困，控制直觀可靠多蜕，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣互鎖巡雄，確保設備及
                    工藝運行安全嘀回。
設備維護：  長壽命低耗材設計，易損件更換簡單迅速夹宏，可維護性蜜裸。


應用范圍：適用于單凍（IQF）及盤凍；適用于內(nèi)部測試檩耕、工發(fā)及小批量生產(chǎn)烘俱；占地小、能耗低;可根據(jù)客戶現(xiàn)場 画鉴，靈活幫客戶設計模塊式機型绘辈。

適用于速凍：生鮮、海產(chǎn)品桐愉、魚蝦财破、肉類、藥材等高附加值食品从诲。


-首先德捷力冷凍科技左痢！


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