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鼎潤(rùn)專(zhuān)業(yè)大豆蛋白生產(chǎn)線

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更新時(shí)間：2021-06-06 09:59:15瀏覽次數(shù)：549次

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濟(jì)南鼎潤(rùn)機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

鼎潤(rùn)專(zhuān)業(yè)大豆蛋白生產(chǎn)線

組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料众新，經(jīng)粉磨、攪拌熊赐、調(diào)質(zhì)弄袜、高溫、高壓汛滩、高剪切女溺，將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品函绊；其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高敛竭，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動(dòng)物脂肪阁最，具有吸油戒祠、吸水、吸味的特點(diǎn)速种；廣泛用于火腿姜盈、香腸、罐頭配阵、快餐食品及速凍食品等各類(lèi)行業(yè)馏颂。

詳細(xì)介紹

鼎潤(rùn)專(zhuān)業(yè)大豆蛋白生產(chǎn)線

組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料棋傍，經(jīng)粉磨兴喂、攪拌忍坯、調(diào)質(zhì)慢蜓、高溫、高壓告喊、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀并重新組織化壹无，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品粱储；其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有肉的狀態(tài)和口感启中，不含*和動(dòng)物脂肪庭训，具有吸油、吸水疯食、吸味的特點(diǎn)恰日；廣泛用于火腿、香腸梅明、罐頭姐淫、快餐食品及速凍食品等各類(lèi)行業(yè)。

一乳环、工藝流程:

原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻

二匠泵、設(shè)備配置:

拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)

三、主要有兩種生產(chǎn)線

型號(hào) 參數(shù)	DSE65-S 組織蛋白生產(chǎn)線	DSE77 拉絲蛋白生產(chǎn)線	DSE85-S 素肉食品生產(chǎn)線
主機(jī)功率	45KW	75.0	110KW
裝機(jī)容量	100KW	150	190KW
實(shí)際耗電	65KW	95.0	140KW
生產(chǎn)能力	200-260kg/h		400-600kg/h
外形尺寸	15×2.0×4.0	20.02.04.0	30.0×2.0×4.0

四倘回、鼎潤(rùn)專(zhuān)業(yè)大豆蛋白生產(chǎn)線

組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕了酌、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨音瓷、攪拌对嚼、調(diào)質(zhì)、高溫绳慎、高壓纵竖、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀并重新組織化杏愤，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品靡砌；其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有肉的狀態(tài)和口感声邦，不含*和動(dòng)物脂肪乏奥，具有吸油、吸水亥曹、吸味的特點(diǎn)邓了；廣泛用于火腿、香腸媳瞪、罐頭骗炉、快餐食品及速凍食品等各類(lèi)行業(yè)照宝。

一、工藝流程:

原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻

二榛覆、設(shè)備配置:

拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)

三巫顽、主要有兩種生產(chǎn)線

型號(hào) 參數(shù)	DSE65-S 組織蛋白生產(chǎn)線	DSE77 拉絲蛋白生產(chǎn)線	DSE85-S 素肉食品生產(chǎn)線
主機(jī)功率	45KW	75.0	110KW
裝機(jī)容量	100KW	150	190KW
實(shí)際耗電	65KW	95.0	140KW
生產(chǎn)能力	200-260kg/h		400-600kg/h
外形尺寸	15×2.0×4.0	20.02.04.0	30.0×2.0×4.0

四、大豆組織蛋白生產(chǎn)工藝組成：

1跃等、拌粉機(jī)：低溫豆粕菲痹、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2喉投、上料機(jī)：將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗编毒。

3、雙螺桿膨化機(jī)：混合的原料在高溫高壓環(huán)境及雙螺桿的擠壓情況下种车，原材料中的淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化歹簸，變成容易吸收的營(yíng)養(yǎng)成分，通過(guò)模具擠出匿贝，通過(guò)調(diào)節(jié)旋切電機(jī)的轉(zhuǎn)速搬洪，直到調(diào)速大小長(zhǎng)短滿足客戶要求的顆粒。具體顆粒大小與形狀通過(guò)更換模具得到丁傲。雙螺桿膨化機(jī)采用變頻調(diào)速技術(shù)燃拥，節(jié)能，速度控制精確匈勋，電機(jī)運(yùn)行中電流挑宠、轉(zhuǎn)速都可以通過(guò)變頻器面板直接看到，確保設(shè)備安全颓影。

4、提升機(jī)：將產(chǎn)品輸送到烤箱懒鉴。

5诡挂、多層烤箱：除去一定水分，延長(zhǎng)保質(zhì)期临谱。

6璃俗、冷卻輸送機(jī)：冷卻至室溫，便于包裝悉默。

五城豁、大豆組織蛋白的特點(diǎn)：

目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆?jié)饪s蛋白或大豆分離蛋白等為原料抄课，經(jīng)攪拌唱星、擠壓、膨化等機(jī)械的和熱的作用下制成的產(chǎn)品跟磨。其營(yíng)養(yǎng)高局硝、功能性較好忱痴，有以下特點(diǎn)：

1、經(jīng)過(guò)膨化機(jī)擠壓膨化焙逝，使其蛋白質(zhì)分子重新排列整齊蚪应，具有同方向組織結(jié)構(gòu)，類(lèi)似肉樣的多孔組織年笋，因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感伍戚；

2、經(jīng)過(guò)短時(shí)高溫雌她、高水份與高壓力下加工透汞，消除了大豆中所含的各種有害物質(zhì)，提高人體對(duì)蛋白的吸收消化能力倒奋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著增加醇电；

3、膨化時(shí)翰鲸，由于出口處迅速減壓噴爆复答，可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性；

4碟渺、大豆組織蛋白有良好的保油性鲜锚，用它做出食品干凈，不油膩苫拍；

5芜繁、使用方便，用室溫水浸泡30分鐘绒极，便可添加做成各種食品骏令；

6、大豆組織蛋白不含*垄提，患有心血管病的人可以放心的食用榔袋；

7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白铡俐，含有人體必須的八種營(yíng)養(yǎng)成分凰兑；

8、大豆組織蛋白形狀上分有片狀审丘、大塊和顆粒型吏够；從顏色上分有原色、紅色嵌鳖，使其實(shí)現(xiàn)的用途廣泛织扰。

由濟(jì)南鼎潤(rùn)機(jī)械生產(chǎn)制造研發(fā)的組織蛋白生產(chǎn)線具有適應(yīng)國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)操作習(xí)慣,結(jié)合了*.該組織蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)的各種組織蛋白較國(guó)外昂貴的組織蛋白設(shè)備生產(chǎn)的組織蛋白之間的差距無(wú)限縮小。

公司售后服務(wù)承諾
1.公司售后服務(wù)人員可以提供相關(guān)產(chǎn)品的配料及產(chǎn)品基礎(chǔ)配方码署。
2.現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)需方相關(guān)人員設(shè)備操作及定期如何檢修蒙敦。
3.定期售后回訪客戶每缎，幫助您解決設(shè)備使用中遇到的相關(guān)疑難問(wèn)題。
4.我公司常年向需方提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉零配件屏烂，并提供設(shè)備升級(jí)及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)支持燃圾，真正讓您無(wú)后顧之憂。
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