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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市昊東食品機械有限公司


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香腸煙熏爐結(jié)構(gòu)

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-06-04 10:55:26瀏覽次數(shù)：203次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：761條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王經(jīng)理 （銷售主管）

產(chǎn)品簡介

香腸煙熏爐結(jié)構(gòu)是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，本機具有蒸煮往姆、干燥馒符、加濕干燥、烘烤宏湾、煙熏淘砌、排風、清洗等功能旋稚。

詳細介紹

香腸煙熏爐結(jié)構(gòu)采用*設(shè)計理念厦浦，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證奕枝，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持棺榔。煙熏爐是集蒸煮、烘干隘道、煙熏症歇、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看谭梗，煙熏爐還有一種煙熏后的香味忘晤，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法德频，更增強了食品的口感及彈性苍息。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)壹置，可顯示并控制溫度竞思、濕度、時間等工藝參數(shù)钞护，生產(chǎn)過程可隨時調(diào)節(jié)參數(shù)盖喷，可進行單工藝操作。*風循環(huán)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤揩臊，蒸煮嚎脖，干燥，煙熏等過程中的溫度落余，濕度的*性勤鼓，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀幔私。

 

香腸煙熏爐結(jié)構(gòu)特點：

1.煙熏爐具有蒸煮涎舔、干燥、烘烤菠山、煙熏哮互、排風、清洗等功能乙错。

2.采用可編程控制器题晌，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度贾悬、濕度儡皮、時間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程可隨時調(diào)節(jié)參數(shù)哪自，可進行單工藝操作丛晦。

3.設(shè)有管理人員操作人密碼，設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄提陶，可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)烫沙，可存儲100套不同配方。

4.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序隙笆，以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果锌蓄。可使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,zui深可達棗紅色撑柔。

5.采用計時控制瘸爽、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏您访、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序剪决，減少能耗灵汪。

 

具有蒸煮、干燥柑潦、烘烤姆赔、煙熏、上色等功能梯俘，有著非常良好的節(jié)能效果豆凛。國內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材不*燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制的過程霎挚。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水缸舱，富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用骗早，以延長肉制品的保質(zhì)期把意。具有烘烤、干燥爪撤、蒸煮绿捶、冷熏、熱熏否艺、冷卻等功能棺蛾，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求虎炸，靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦蚝锌粒瑢崿F(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌的目的身堡。它是通過木屑和糖混合發(fā)煙來實現(xiàn)的邓尤，煙熏爐有外置發(fā)煙室跟內(nèi)置發(fā)煙兩種不同的工作方式但是加工的腸的效果是一樣的，說到食品贴谎，有煙熏魚汞扎，煙熏香腸，火腿擅这，午餐肉澈魄，培根，還有雞仲翎，鴨痹扇，鵝等等。要想做成好吃的煙熏食品溯香，好品質(zhì)的煙熏爐是*的鲫构。


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