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閱讀:82發(fā)布時(shí)間:2021-7-30
近幾年來束凑,我國飲料工業(yè)迅速的發(fā)展已快步成為我國食品工業(yè)中新崛起的一大產(chǎn)業(yè)淀然。隨著我國經(jīng)濟(jì)與社會消費(fèi)水平的進(jìn)一步提高,人們對飲料的需求量也不斷的增加,而且向著越來越高的水平發(fā)展,再這樣的形式下各廠家都使出了渾身解數(shù)在產(chǎn)品的各個(gè)方面下功夫,特別是現(xiàn)在人們越來越看重產(chǎn)品的包裝弟翘,很多廠家也開始重視起來產(chǎn)品的包裝,所以怎樣才能更新飲料包裝已成為我國飲料企業(yè)紛紛開始著力研究的新課題骄酗。不久前稀余,上海華東食品飲料工業(yè)研究所在原有的科技成果基礎(chǔ)上,不斷的進(jìn)行完善與提高趋翻,目前已經(jīng)成功的研制出了新一代的自冷自熱式飲品易拉罐睛琳,這也是一種新型的易拉罐飲料包裝制品。
據(jù)該產(chǎn)品的葛大行先生介紹踏烙,這種自冷自熱式飲品易拉罐不僅能完整保存飲料的原有口味师骗,奇妙之處是“雪中送炭、熱中送爽”讨惩,能夠滿足人們的心理需求辟癌。它主要是通過罐外的旋鈕開關(guān),使罐內(nèi)夾層中的液態(tài)反應(yīng)劑與制冷劑迅速融合反應(yīng)荐捻,從而在內(nèi)杯外快速出現(xiàn)吸熱或放熱反應(yīng)滩哥,隨后將熱量傳導(dǎo)到內(nèi)杯的飲料中,在1—2分鐘內(nèi)能使飲料降低10℃—15℃或升高43℃—50℃昨镊。
該產(chǎn)品不但具有其他罐裝飲料的優(yōu)勢溃恼,而且還具有制冷制熱方便、快捷居绸、精克、時(shí)尚的優(yōu)勢。它符合現(xiàn)代生活節(jié)奏快因登、流動性大的特點(diǎn),真正使消費(fèi)者在需要冷飲或熱飲時(shí)塔奋,便垂手可得步鸣;同時(shí)企業(yè)還能降低自動飲料售貨機(jī)枯昂、冰柜等服務(wù)設(shè)施的投資成本。據(jù)實(shí)際測算醒囊,生產(chǎn)一瓶這種自冷自熱式易拉罐飲料的成本為1.5—2元霸瘾。如果企業(yè)產(chǎn)量大,成本還會降低通熄。這與當(dāng)前普通飲料的售價(jià)相當(dāng)唆涝,消費(fèi)者比較容易接受。初試產(chǎn)品剛在上海各大商場及世紀(jì)公園唇辨、城隍廟廊酣、南京路步行街等景點(diǎn)亮相,便出現(xiàn)了消費(fèi)者排隊(duì)購買的火暴場面赏枚。
據(jù)悉亡驰,該產(chǎn)品已在上獲得了多項(xiàng)技術(shù)成果獎(jiǎng)項(xiàng),在國內(nèi)獲得了中國技術(shù)博覽會金獎(jiǎng)饿幅、全國“杯&rdquo優(yōu)秀產(chǎn)品金獎(jiǎng)凡辱,被認(rèn)定為*產(chǎn)品,給予辦廠生產(chǎn)單位18條優(yōu)惠政策栗恩。
而根據(jù)在由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織的專家鑒評會上透乾,專家們一致認(rèn)為,上海華東食品飲料工業(yè)研究所研制的自冷自熱式飲品易拉罐設(shè)計(jì)理念新穎磕秤、操作方便乳乌,自冷(自熱)劑與飲品部分隔離可靠,飲用安全蘑慕;自冷(自熱)能達(dá)到預(yù)期效果袒忿;自冷(自熱)劑符合要求;蕊欣,具有相當(dāng)廣泛的國內(nèi)外市場發(fā)展空間蓖桅。
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