傳動(dòng)方式 |
外傳動(dòng)式 |
類型 |
流化態(tài)速凍機(jī) |
適用范圍 |
冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 |
送風(fēng)方式 |
垂直送風(fēng) |
我公司生產(chǎn)的流態(tài)化速凍設(shè)備是一種性能新穎的液態(tài)化速凍裝置扑详。流態(tài)化速凍機(jī)是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備媚尊,凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上傳送,隨著氣流速度的增加涕留,食品層開始松動(dòng)褂反;當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到數(shù)值時(shí),食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài)唁返,部分顆粒懸浮向上娇仙,造成床層膨脹丹叨,空隙率增大,即形成流化床尾贮;食品在此流化床上受由下而上的強(qiáng)冷風(fēng)吹浮洁乏,處在懸浮狀態(tài)下的食品,凍品各面均勻受到冷風(fēng)繞流怔巷,來實(shí)現(xiàn)凍品的快速凍結(jié)
我公司生產(chǎn)的流態(tài)化速凍設(shè)備是一種性能新穎的液態(tài)化速凍裝置倍试。流態(tài)化速凍機(jī)是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備,凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上傳送菠剩,隨著氣流速度的增加易猫,食品層開始松動(dòng)耻煤;當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到數(shù)值時(shí)具壮,食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài),部分顆粒懸浮向上哈蝇,造成床層膨脹棺妓,空隙率增大,即形成流化床炮赦;食品在此流化床上受由下而上的強(qiáng)冷風(fēng)吹浮怜跑,處在懸浮狀態(tài)下的食品,凍品各面均勻受到冷風(fēng)繞流吠勘,來實(shí)現(xiàn)凍品的快速凍結(jié)性芬,形成不粘連單體,使被凍的凍品迅速通過冷卻俱恶,表層凍結(jié)谭央,從而獲得的速凍食品缩髓。
流態(tài)化速凍機(jī)工作特點(diǎn):
凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類多奕截。
實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍,防粘連
采用機(jī)械風(fēng)冷裝置皿遏,高效噪境,節(jié)能
采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器丧忍,實(shí)現(xiàn)加工半泪。
采用連續(xù)清洗、干燥裝置参挨,清潔衛(wèi)生效勺。
在-32℃溫度下實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)。
凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多仁娱。
沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng)胧蹲,連續(xù)性強(qiáng)菇唇。
蒸發(fā)器:采用鋁管整套片,*的變片距設(shè)計(jì)殉酬,延長(zhǎng)了沖霜間隔時(shí)間匪补。
高壓風(fēng)機(jī):使凍品懸浮運(yùn)動(dòng)狀態(tài),使凍品不粘結(jié)烂翰。
標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板:組裝快夯缺,結(jié)合緊密,保溫效果佳甘耿。
蒸發(fā)溫度:采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比踊兜,系統(tǒng)節(jié)能。
綜合電控箱:可以控制網(wǎng)帶走速佳恬,控制生產(chǎn)時(shí)間捏境,顯示轉(zhuǎn)速及庫內(nèi)溫度。