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更新時(shí)間：2022-03-28 09:48:04瀏覽次數(shù)：425次
聯(lián)系我時(shí)木影，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)醬油加工工藝分為：黃豆褐泊、麥仁→分別浸泡→分別蒸煮→出鍋→降溫→接種→分別入曲罐→保溫→分別制曲→翻曲→通風(fēng)培養(yǎng)→成曲→混合入曲→加入鹽水→保溫發(fā)酵→淋澆→浸出→配兌→滅菌→灌裝→成品→入庫醬油生產(chǎn)線的性能特點(diǎn)：1.主要由外驅(qū)動(dòng)的回轉(zhuǎn)圓盤、翻曲機(jī)構(gòu)捎滴、進(jìn)料排料機(jī)構(gòu)纪娄、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成
醬油加工工藝分為： 黃豆悉契、麥仁 → 分別浸泡 → 分別蒸煮 → 出鍋 → 降溫 → 接種 → 分別入曲罐 → 保溫 →分別制曲→翻曲→通風(fēng)培養(yǎng)→成曲 →混合入曲→ 加入鹽水→保溫發(fā)酵 →淋澆→浸出→配兌→滅菌→灌裝→成品→入庫
醬油生產(chǎn)線的性能特點(diǎn)：
1.主要由外驅(qū)動(dòng)的回轉(zhuǎn)圓盤启毁、翻曲機(jī)構(gòu)、進(jìn)料排料機(jī)構(gòu)憔辞、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)页衙、隔溫殼體等部件組成。翻曲機(jī)采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片阴绢，翻曲均勻店乐；排料系統(tǒng)采用45度浮動(dòng)式擋板，出曲干凈呻袭，剩料少眨八；回轉(zhuǎn)圓盤平面度、圓度左电，無漏料廉侧；設(shè)有溫度自動(dòng)控制、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)篓足；
2. 制曲室內(nèi)的所有零部件均采用不銹鋼制作段誊，雜菌感染少，清洗方便，使用壽命長(zhǎng)枕扫； 溫度陪腌、濕度、風(fēng)量的調(diào)控實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化燥颠。微生物在整個(gè)培育過程中叼稍，始終處于一個(gè)密閉的環(huán)境里，只須通過觀察窗進(jìn)行控制睛赁。所以微生物在生成闻荠、發(fā)育過程中對(duì)于溫度、濕度徙祥、氧的補(bǔ)充等不同的各種條件藻拟，更能得到滿足，更有利于微生物的培育
3.減少了勞動(dòng)力廉贤，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率卑聚，降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度，改善工人工作環(huán)境卧蒂，水纽秽、電汽等能源消耗比普通微生物培養(yǎng)平床降低
4.該設(shè)備是集消毒、降溫圆乡、進(jìn)料掰腌、接種、送（排）風(fēng)炸渡、調(diào)溫娜亿、調(diào)濕、攪拌培養(yǎng)蚌堵、發(fā)酵出料等為一體的全封閉式自動(dòng)發(fā)酵系列制曲裝置买决。可廣泛適用于釀酒制曲吼畏、制藥策州、釀醋、醬油制造宫仗、酶制劑的生產(chǎn)够挂、酵母飼料的生產(chǎn)，大麥牙的生產(chǎn)及抗生素藕夫、發(fā)酵等行業(yè)
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