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山東聯(lián)德機(jī)械有限公司
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更新時間:2021-05-14 16:04:02瀏覽次數(shù):566次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 凍結(jié)時間 | 8~40min |
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功率 | 53kwkw | 耗冷量 | 42kwkw |
類型 | 隧道速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
送風(fēng)方式 | 垂直送風(fēng) | 外形尺寸 | 9700/2500/2200mm |
餛飩?cè)馔璧热忸愃淼朗剿賰鰴C(jī)凍結(jié)方式薯舆,凍結(jié)庫內(nèi)低溫冷空氣在封閉風(fēng)道內(nèi)循環(huán)晚乙,使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后累冠、左右在同時受風(fēng)凍結(jié)缘违,凍結(jié)速度快,凍結(jié)均勻蝇罐,凍結(jié)后好岸腥。
餛飩?cè)馔璧热忸愃淼朗剿賰鰴C(jī)
網(wǎng)帶式隧道速凍網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)是一種性能良好的速凍機(jī),采用銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶合弥,可單凍茉唉、袋凍、盤凍等多種速凍形式结执,結(jié)構(gòu)設(shè)計度陆,不易出故障。
網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)凍結(jié)方式献幔,凍結(jié)庫內(nèi)低溫冷空氣在封閉風(fēng)道內(nèi)循環(huán)坚芜,使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后斜姥、左右在同時受風(fēng)凍結(jié)鸿竖,凍結(jié)速度快,凍結(jié)均勻铸敏,凍結(jié)后好缚忧。
機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)悟泵,按HACCP要求設(shè)計制作,食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)闪水。
適凍:條蝦(淡水龍蝦糕非、南美白對蝦)、魚(肉)丸嬉哥、魚片进登、分割肉、面食津咒、蘆筍等及袋裝另碍、盤裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)哩拔。
餛飩?cè)馔璧热忸愃淼朗剿賰鰴C(jī)一 性能特點:
1自烛、傳送網(wǎng)帶
A、網(wǎng)帶為不銹鋼彈簧絲制作影焙。
B戈秕、網(wǎng)帶驅(qū)動:網(wǎng)帶速度變頻器無級調(diào)節(jié),凍結(jié)時間6-60min可調(diào)襟笋,可適應(yīng)凍品的加工嫡贷。
2、蒸發(fā)器
A抵肌、鋁管套整張鋁金翅片屎唠,采用漲管工藝,換熱效率高拜鹤,其產(chǎn)冷量比普通蒸發(fā)器15%,降溫快流椒。
B敏簿、翅片為大張鋁金片,沖霜快捷宣虾、干凈惯裕,清洗方便,無衛(wèi)生绣硝。
C蜻势、蒸發(fā)器進(jìn)風(fēng)面高度加大設(shè)計,進(jìn)風(fēng)面積大鹉胖,蒸發(fā)器上不易結(jié)霜握玛。
D、蒸發(fā)器大迎面片距和變片距設(shè)計甫菠,并進(jìn)風(fēng)面?zhèn)鹊钠嗄硬ぷ鲿r間。
E、蒸發(fā)器經(jīng)22kgf/cm2多道壓力試驗网孕。
3蒿庙、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)
A、配套冷庫低溫三防電機(jī)慢筝,可在-600C連續(xù)正常運行砖蕾,配套軸承(加注低溫油脂)
B、低溫速結(jié)軸流風(fēng)機(jī)贮秤,大風(fēng)量廷共、低能耗設(shè)計,與蒸發(fā)器匹配合理帽遏,利于凍品的快速凍結(jié)搓纠。
C、新型導(dǎo)風(fēng)裝置祷鼎,使低溫冷空氣分配均勻世雄,凍結(jié)效率。
4映僚、保溫庫板
A寞竭、庫板雙面不銹鋼板,表面壓筋處理酣难,具有強(qiáng)度高谍夭,保溫好、外形美觀等特點憨募。
B紧索、硬質(zhì)聚氨酯保溫,保溫性能好菜谣,在-450C低溫下不結(jié)霜珠漂,不冒漢。發(fā)泡密度45kg/m3尾膊。
C媳危、配冷庫門2個。冷庫門帶電裝置冈敛,以防門的密封條與門框凍結(jié)待笑。
5、電控箱
A抓谴、不銹鋼外殼電箱暮蹂,帶進(jìn)出料口溫度自動顯示。
B押恢、配套電氣元件和變頻器苇赊。
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