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更新時間:2021-03-20 08:38:49瀏覽次數(shù):307次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)傳動方式 | 內傳動式 | 類型 | 隧道速凍機 |
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適用范圍 | 調料加工廠設備,冷凍食品廠設備 | 送風方式 | 其他 |
水餃春卷隧道式速凍機是將需速凍的食品窃征,經(jīng)過適當?shù)奶幚眈福彼倮鋬觯蜏貎Υ娣剂剩?18℃—-20℃下(一般要求沧宠,不同食物要求溫度不同的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品,其優(yōu)點*以低溫來保存食品原有品質使食品內部的熱或支持各種化學活動的能量降低,同時將細胞的部分游離水凍結蕾奴,及降低水分活度险毁,而不借助任何防腐劑和添加劑,同時使食品營養(yǎng)限度的保存下來们童。具有原食品美味辱揭、方便、健康病附、衛(wèi)生、營養(yǎng)亥鬓、
水餃春卷隧道式速凍機是一種性能良好的速凍機完沪,采用銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶,可單凍嵌戈、袋凍覆积、盤凍等多種速凍形式,結構設計熟呛,不易出故障宽档。
網(wǎng)帶式隧道速凍機凍結方式,凍結庫內低溫冷空氣在封閉風道內循環(huán)庵朝,使網(wǎng)帶上的凍品上下吗冤、前后、左右在同時受風凍結改阳,凍結速度快沐虐,凍結均勻,凍結后好骚目。
網(wǎng)帶式隧道速凍機采用不銹鋼材質阴些,按HACCP要求設計制作,食品衛(wèi)生標準冷沿。
水餃春卷隧道式速凍機適凍:條蝦(淡水龍蝦佣深、南美白對蝦)、魚(肉)丸病唁、魚片吉蔬、分割肉、面食羞菊、蘆筍等及袋裝贫巴、盤裝、盒裝調理食品的凍結
二 設備產品特點:
1隐户、IQF產品炕婶,凍成品不帶凝結塊,出口食品衛(wèi)生的標準。
2柠掂、凍結時間短项滑,采用空氣對流,涯贞,凍結時間3-60分鐘枪狂。
3、配用雙速電機既擴大了使用范圍又節(jié)約能源宋渔。
4州疾、凍品上下、前后皇拣、左右多個方向受風严蓖,使凍結趨完善,凍結效率高氧急。
5颗胡、采用不銹鋼輸送帶,加工食品的衛(wèi)生標準吩坝。
6缩毯、采用變頻雙級驅動系統(tǒng),即使有系統(tǒng)出現(xiàn)故障姐硬,不能正常工作察遇,也可單獨繼續(xù)生產,生產不延誤屁爵。
7菌熬、冷風機采用整體鋁管鋁套片,提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率晚神。
8炊撕、保溫系統(tǒng)采用聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體。具有隔熱好饮协,外形美觀大方等特點秦物。
隧道式速凍機是一種節(jié)能,多用途啰价,經(jīng)濟型的速凍設備猿文,適用于小型速凍食品的加工,設備采用了衛(wèi)生級不銹鋼內膽起便,輸送帶根據(jù)產品的不同分別采用了網(wǎng)帶式棚贾,板鏈式,防粘布式等榆综,設備主要由制冷系統(tǒng)妙痹,速凍室,輸送系統(tǒng)等組成。工作人員將裝有速凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍機怯伊,在傳送帶的作用下通過速凍室從冷凍出口將速凍好的產品送出琳轿。設備主要控制部位采用進口部件,控制系統(tǒng)采用了自動控溫耿芹,自動控制等崭篡,解決了人控的不足,制冷機采用了進口壓縮機吧秕,保證了設備運行的可靠性
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