免費傳授工藝豆制品設(shè)備豆油皮機(jī) 腐竹機(jī)
FZ-2*8 ￥22800飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
山東眾業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司
山東眾業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號ZY-200
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地曲阜市
聯(lián)系方式：李經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-04-01 09:56:59瀏覽次數(shù)：579次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 包裝 | 薄膜 | 產(chǎn)品用途 | 加工豆腐 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 220V | 功率 | 3kw |
| 凈重 | 600kg | 適用范圍 | 其他 |
| 售后服務(wù) | 終身維護(hù) | 外形尺寸 | 2400*1150*1800mm |
豆腐豆干機(jī)生產(chǎn)線山東豆腐機(jī)廠家價格豆制品設(shè)備生產(chǎn)廠家豆腐機(jī)可同時生產(chǎn)豆?jié){轰蜗、豆花删摸、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品自葡。
豆腐豆干機(jī)生產(chǎn)線
豆腐機(jī)的特點：
1.煮漿采用高溫封閉式攀誓，豆?jié){溫度可達(dá)100℃以上，實現(xiàn)脫腥慨即、脫臭型肥、消除大豆對人體的有害物質(zhì)。
2.加工過程中無氣.水外溢.作業(yè)環(huán)境清潔衛(wèi)生蝠咆。
3.設(shè)備為不銹鋼制造踊东，占地面積小，簡單操作刚操，只需一人操作闸翅。
4.該機(jī)采用磨漿.吸漿.煮漿.成型分離型.便于運輸.安裝.維修。適用于家
豆腐豆干機(jī)生產(chǎn)線
機(jī)器安裝試機(jī)：
一菊霜、準(zhǔn)備好4分水管（用1/2接頭軟管也可）接上水源和出漿口閥門坚冀，檢查各個接頭部位是否有漏水，然后看水位計加入適量水
二鉴逞、接好相匹配的電源记某，請接好地線
三、松開磨漿機(jī)上的搭扣构捡，打開機(jī)蓋檢查上下砂輪磨片是否上緊液南，安裝出渣斗壳猜、盛料斗，蓋上機(jī)蓋滑凉，鎖緊搭扣忿震；然后打開磨漿開關(guān)，注意要使砂輪旋轉(zhuǎn)方向和指示標(biāo)牌一致二娄，加水后緩緩轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)粗細(xì)螺絲肚浴，從出渣口聽到輕微的嚓、嚓苇恤、嚓的響聲即可
四淡碟、打開吸漿開關(guān)，用水試泵看是否正常
五弟诲、將溫控儀設(shè)定到100度開始工作吻悍，大約20-30分鐘觀察煮漿桶內(nèi)的出氣口是否有蒸汽出來，如有大量蒸汽出來說明已正確安裝完成徘伯，就可以正式生產(chǎn)了囚上。
豆腐豆干機(jī)生產(chǎn)線
豆干機(jī)參數(shù)：
型號 | 產(chǎn)量(斤/小時) | 電壓（V） | 占地（平方） | 人工 | 配置 |
ZY-100 | 100 | 220/380 | 3 | 1 | 磨漿煮漿一體機(jī)+兩盒豆腐機(jī)150磨漿機(jī) |
ZY-200 | 200 | 220/380 | 4 | 1 | 磨漿煮漿一體機(jī)+兩盒豆腐機(jī)150磨漿機(jī) |
ZY-300 | 300 | 220/380 | 5 | 1—2 | 磨漿煮漿一體機(jī)+三盒豆腐機(jī)150磨漿機(jī) |
ZY-400 | 400 | 220/380 | 6 | 1—2 | 磨漿煮漿一體機(jī)+四盒豆腐機(jī)150磨漿機(jī) |
ZY-500 | 500 | 220/380 | 7 | 1—2 | 磨漿煮漿一體機(jī)+五盒豆腐機(jī)175磨漿機(jī) |
ZY-600 | 600 | 220/380 | 8 | 1—2 | 磨漿煮漿一體機(jī)+六盒豆腐機(jī)200磨漿機(jī) |
一、清洗：將大豆清洗
二就考、浸泡：春秋季氣溫浸泡6-8小時夏季氣溫浸泡4-6小時冬季氣溫浸泡12-14小時浸泡好的大豆痰拢，在磨漿前還要用清水沖洗一次
三、磨漿：將浸泡好的大豆倒入料斗中贯卦，打開磨漿開關(guān)资柔，啟動磨漿機(jī)，打開加水龍頭撵割，將浸泡好的大豆加入料斗贿堰，（磨漿，2：1水豆比啡彬，水渣比3：1羹与，正常10公斤談都用水100公斤之內(nèi)，如超出以上比例會出現(xiàn)悶渣現(xiàn)象）庶灿，調(diào)整粗細(xì)螺母須緩緩進(jìn)行纵搁，以免砂輪摩擦引起電機(jī)超負(fù)荷。工作完畢后往踢，用水將料斗濾網(wǎng)上剩余的渣沖洗干凈腾誉，然后關(guān)閉電機(jī)。
四峻呕、煮漿：磨漿完畢利职，起動吸漿泵，將豆?jié){抽入煮漿桶瘦癌，將溫控儀調(diào)到100度就會自動加熱伟蕾，當(dāng)煮漿桶沸騰到100度會自動停止工作私舱。溫度到75度時加入消泡劑，升溫至100度后靜待2-5分鐘放出熱豆?jié){配昼。
五、豆腐干生產(chǎn)工藝流程就是將做好的豆?jié){進(jìn)行點漿（用內(nèi)酯礁姿、石膏如癌、鹵水均可以）。用木漿一邊攪拌一邊加鹵水菱区，直至豆?jié){成棉花狀顿墨，然后凝固整型（豆?jié){機(jī)加整形機(jī)即成豆腐機(jī)）；將豆腐腦攪破绎瓣，把豆腐腦放入豆腐盒內(nèi)稼孤，包好豆腐布，放入成型機(jī)加壓約10-15分鐘后堵忌，升高壓板扇述，完成整形過程即成豆腐干。
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