目錄:山東耀康機械有限公司>>巴氏殺菌機>>漂燙殺青線>> yk-4000腌制菜漂燙機
| 參考價 | ￥ 55000 |
| 訂貨量 | ≥1 立方 |
| ￥55000 |
| ≥1 立方 |
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更新時間：2022-08-18 15:30:52瀏覽次數(shù)：711評價
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| 加熱方式 | 電加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
|---|---|---|---|
| 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 4000*1300*1200mm可定制mm |
腌制菜漂燙機工作原理：
漂燙機包括工作箱乙嘀、底座和四組支腿，四組支腿分別設(shè)置在底座端左前區(qū)域勤消、左后區(qū)域美丝、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)父系、左后側(cè)摹椅、右前側(cè)和右后側(cè)連接虫棕，工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔椒蜜，工作箱設(shè)置有取放口，取放口與工作腔相通车榆，并在取放口上設(shè)置有擋蓋厌留，工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板；漂燙機使用時只需打開擋蓋耙钉，將水通過取放口注入工作腔內(nèi)囊像，并通過加熱板對其進行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進行漂燙卡竣，漂燙完成后打開控制閥禾门，將熱水排出，然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可蝴韭；漂燙殺青的效果好够颠，延長食品保質(zhì)期，提亮產(chǎn)品色澤榄鉴。
腌制菜漂燙機設(shè)備特點;
該設(shè)備整機采用國標SUS304不銹鋼制作履磨，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定庆尘，該機運行平穩(wěn)剃诅，噪音低巷送，伸縮性小，不易變形矛辕，易保養(yǎng)笑跛。水溫有溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速聊品，主要適用于葉類蔬菜堡牡，根莖類蔬菜殺青護色。肉食品及海產(chǎn)品得預(yù)煮杨刨，殺菌晤柄。是速凍、脫水油炸等深加工預(yù)煮處理*的漂燙設(shè)備吊冬。
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備擒摸，蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體量伏，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐兴氧，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作畴贵，安全可靠厦冤。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻幅秉，一次完成之特點奔豫，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機漂燙殺青渠跷，有效制止了果蔬中酶的活性袄洁，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味收罢，增進細胞的柔軟性晤泌，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)耕姊。
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